brood en broodgerecht

Brood En Broodgerecht koken? De lekkerste recepten:

Picknick / ontbijt / brunch / lunch / buffet / bijgerecht uit Tomaten:

Tomaten-venkelbroodjes

Ingrediënten:

bloem, eidooier, eieren, fijne tafelsuiker, boter, instantgist, olie, zout, tomatenpuree, venkelzaad en volle melk

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Picknick / ontbijt / brunch / lunch / buffet / bijgerecht uit Tomaten:

Maisbrood met zongedroogde tomaten en rozemarijn

Ingrediënten:

bloem, eieren, suiker, boter, maïsmeel, bakpoeder, zout, rozemarijn, volle melk en zongedroogde tomaten in olie

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Verrassingsbrood

Ingrediënten:

bakkersgist, bayonneham, boter, comté, gerookte zalm, gezouten boter, kaas, roggemeel t170, tarwebloem t65 en verse kaas

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Ciabatta

Ingrediënten:

bakkersgist, olijfolie, tarwebloem t55, tarwebloem t65 en vloeibare desem

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Focaccia

Ingrediënten:

aardappelzetmeel, bakkersgist, olijfolie, provençaalse kruiden en tarwebloem t65

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Andalusisch rogge vloerbrood

Ingrediënten:

droge gist, inlegzuur, roggemeel, tarwebloem, water en zeezout

Keuken:

Spaans

Soort:

brood en broodgerecht

Advertentie

Basisrecept uit Nachtbrood:

Handrie's wit

Ingrediënten:

olijfolie, roggebloem, tarwebloem t65, water, zout en zuurdesem

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Handrie's olijven-pommodori

Ingrediënten:

italiaanse kruiden, olijfolie, olijven, roggebloem, tarwebloem t65, water, zongedroogde tomaten op olie, zout en zuurdesem

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Frans landbrood

Ingrediënten:

bloem, gist, water, zout en zuurdesem

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Panettone

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, gebuild meel, gist, krenten, melk, rozijn, sinaasappelrasp, suiker, vanille en water

Keuken:

Nederlands / Italiaans

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Pain de campagne

Ingrediënten:

tarwebloem, water, zout en zuurdesem

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Advertentie

Basisrecept uit Nachtbrood:

Baguette

Ingrediënten:

tarwebloem, water, zout en zuurdesem

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Zuurdesemstarter van boekweitmeel

Ingrediënten:

boekweitmeel en water

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Dit is geen kookboek:

Brood

Ingrediënten:

droge gist en ongebleekte bloem

Soort:

brood en broodgerecht

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Fougasse

Ingrediënten:

bakkersgist, olijfolie, olijven, provençaalse kruiden en tarwebloem t65

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Grissini

Ingrediënten:

bakkersgist, fleur de sel, knoflook, olijfolie, peper, piment, sesamzaad, tandoorikruiden, tarwebloem t65 en tomatensaus

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Advertentie

Basisrecept uit Nachtbrood:

Handrie's knoflook/bieslookbrood

Ingrediënten:

bieslook, knoflook, olijfolie, roggebloem, tarwebloem t65, water, zout en zuurdesem

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Roodkorn

Ingrediënten:

bloem van wintertarwe, gepofte roodkorn, gist, roodkorn volkorenmeel, water, zout en zuurdesem

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Kerststol of paasstol

Ingrediënten:

amandel, bloem, boter, citroen, donkere rum, ei, gedroogde vijgen, instantgist, kaneel, krenten, melk, rozijn, sinaasappel, suiker, water, witte amandelen, witte basterdsuiker en zout

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Veel brood van 2 kilo meel

Ingrediënten:

amandel, gebuild meel, gedroogde abrikoos, gist, hazelnoot, rozijn, vijgen, waldkornmix, water en zout

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Brood met zonnebloempitten

Ingrediënten:

roggemeel t170, tarwebloem t65, gist, volkorenmeel t150 en zonnebloempitten

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Advertentie

Basisrecept uit Kookschool brood en banket:

Viennoisedeeg

Ingrediënten:

boter, meel t65, melk, suiker en gist

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Kookschool brood en banket:

Pizzadeeg

Ingrediënten:

meel t65, olijfolie en gist

Keuken:

Frans

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Lang gerezen tafelbroodje

Ingrediënten:

gebuild meel, gist, water en zout

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Fougasse, handvormig

Ingrediënten:

ansjovis, bloem, gebuild meel, gist, kaantjes, knoflook, olijven, paddestoel, paprika, spekjes, ui, vegagehakt, water en zout

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Nachtbrood:

Nachtbrood simpel

Ingrediënten:

bloem, gebuild meel, gist, water en zout

Keuken:

Nederlands

Soort:

brood en broodgerecht

Advertentie