groente

Zoek naar groente in jouw eigen kookboeken

Groente koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gevulde kool - farschirovannaja kapusta

Ingrediënten:
boter, meel, rijst, rundergehakt, suiker, tomatenpuree, ui, varkensvet, visbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peper

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Koolschnitzel - kapustnye kotlety

Ingrediënten:
boter, ei, paneermeel, verse peterselie, witte koolvis en zure room

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Sicily

Bijgerecht uit Made in Sicily :

Carcioffi ripieni - Gevulde artisjok

Ingrediënten:
artisjok, broodkruim, citroensap, gezouten ansjovis, knoflookolie, munt, olijfolie, pecorino, peterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Jean-Guillaume Dufour - Tartaar van het mes

Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:

Tartaar van rode biet

Ingrediënten:
golden delicious appel, hazelnoot, olijfolie, rauwe rode biet en verse platte peterselie

Keuken:
Frans
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Toemis kol II (Gekruide witte kool met ei uit Sumatra)

Ingrediënten:
djahé, laos, olie, prei, ui, witte kool en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Fiona Taieb - Ceviche

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van paprika's

Ingrediënten:
chilipuree, gele paprika, groene paprika, knoflook, limoensap, olijfolie, rode paprika, rode peper, tomaat en verse peterselie

Keuken:
Peruaans
Soort:
groente
Een recept uit Fiona Taieb - Ceviche

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van rauwe bieten met appel, feta en limoen

Ingrediënten:
chioggiabietjes, feta, granny smith appel, limoensap, limoenschil, olijfolie, rauwe biet en rode biet

Keuken:
Peruaans
Soort:
groente
Een recept uit Fiona Taieb - Ceviche

Bijgerecht uit Ceviche:

Avocado

Ingrediënten:
avocado, citroensap, mosterd, olijfolie en rode ui

Keuken:
Peruaans
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Tuinbonen met lente-ui op Sichuanese wijze

Ingrediënten:
ingelegde mosterdkool (ya cai), knoflook, lente-ui, olie, sichuanpeper en tuinbonen

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng katjang pandjang (gekruide kousenband)

Ingrediënten:
knoflook, kousenband, laos, olie, rode ui, sambal oelek, santen, trassi en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Vegetarische 'kip' (Bo Bo Fu Zhu)

Ingrediënten:
chili-olie, fijne kristalsuiker, koriander, lente-ui, pinda's, saus voor vegetarische kip, sesamolie, sesampasta, sesamzaad, sichuanpeper, sojasaus en tofu-stengels

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroerbakte Romeinse Sla (Qing Chao Sheng Cai)

Ingrediënten:
olie en romeinse sla

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Dubbelgegaarde Snijbiet (Hui Guo Niu Pi Cai)

Ingrediënten:
bleekselderij, bouillon, gefermenteerde zwarte bonen, gember, knoflook, koriander, lente-ui, olie, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en snijbiet

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroerbakte Bleekselderij Met Leliebollen En Macadamianoten (Xian Bai He Chao Su)

Ingrediënten:
bleekselderij, fijne kristalsuiker, knoflook, leliebollen, macadamia en olie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Gesmoorde regenboogsnijbiet met knoflook (Men Cai Hong Cai)

Ingrediënten:
knoflook, olie en regenboogsnijbiet

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Chinese kool met azijn (Cu Liu Bai Cai)

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, chinese kool, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker en olie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Klaroen met knoflook

Ingrediënten:
klaroen met knoflook, knoflook en olie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Vegetarische 'Gong Bao's Kip' Met Gong Bao Saus (Gong Bao Ji Ding (Su))

Ingrediënten:
gong bao-saus

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Vegetarische 'Gong Bao's kip'

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, gember, knoflook, lente-ui, olie, pinda's, portobello, sichuanese chilipeper en sichuanpeper

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroerbakte groene sojabonen

Ingrediënten:
olie, paprika, sesamolie en sojabonen

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Spinazie Met Chilipeper En Gefermenteerde Tofu (Jiao Si Fu Ru Chao Bo Cai)

Ingrediënten:
chilipeper, fijne kristalsuiker, knoflook, olie, spinazie en tofu

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Waterspinazie met chilipeper en gefermenteerde tofu

Ingrediënten:
chilipeper, fijne kristalsuiker, knoflook, olie, tofu en waterspinazie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Spinazie met rode gefermenteerde tofu en gember

Ingrediënten:
fijne kristalsuiker, gember, olie, spinazie en tofu

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Spinazie

Ingrediënten:
olie en spinazie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Spinazie in gembersaus (Jiang Zhi Bo Cai)

Ingrediënten:
gembersaus en spinazie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroosterde aubergines met knoflook (Huo Shao Qie Zi)

Ingrediënten:
aubergine, chili-olie, chinkiangazijn, knoflook, lente-ui, sesamzaad en sojasaus

Keuken:
Chinees
Soort:
groente