barbecue/grill

Zoek naar barbecue/grill in jouw eigen kookboeken

Barbecue/Grill koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Pollo alla diavola: pittige gegrilde kip

Ingrediënten:
citroen, citroensap, gedroogde chilipeper, kip, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Italiaans
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Souvlaki: lamsspiesen met brood, tzatziki, tomaten en zoetzuur

Ingrediënten:
augurk, bloem, citroen, extra vierge olijfolie, gist, groene chilipepers, ontbeende lamsschouder, oregano, paprikapoeder, tomaat, tzatziki en zout

Keuken:
Grieks
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Tonijn van de grill

Ingrediënten:
albacore-tonijn en red-eye mayonaise

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Zeeduivel kotelet

Ingrediënten:
salsa romesco en zeeduivel

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Jonas Cramby - Yakitori & Korean BBQ

Recept uit Yakitori & Korean BBQ:

Yakiyasai gegrilde groente

Ingrediënten:
aubergine, avocado, boter, enoki, gedroogd zeewier, gemberwortel, honing, japanse sojasaus, knoflook, maiskolven, mirin, miso, nori, oosterse paddestoelen, ponzusaus, sesamzaad, shichimi tōgarashi en zoete aardappel

Keuken:
Japans
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Jonas Cramby - Yakitori & Korean BBQ

Recept uit Yakitori & Korean BBQ:

Ikayaki gegrilde vis

Ingrediënten:
bonitovlokken, katsuobushi, kewpie-mayonaise, octopustentakels, olijfolie, pulpo, sesamzaad en srirachasaus

Keuken:
Japans
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

BBQ-stokjes (5 soorten)

Ingrediënten:
balsamicoazijn, banaan, blauwschimmelkaas, dadel, gorgonzola dolce, groene asperge, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, perzik, pompoen, rauwe ham en walnotenolie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Sieberen Meerema en O.L. De Vos - Harmonie Op Je Bord

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Gamba's, kwartels en lamskoteletten van de barbecue

Ingrediënten:
gehalveerde kwartels, grote gambas met kop, lamskoteletten en verse tuinkruiden

Keuken:
Internationaal
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Birmese gegrilde gehaktballetjes

Ingrediënten:
bladpeterselie, doorregen rundgehakt, gember, koriander, lamsgehakt, munt, peper, ui en zout

Keuken:
Sefardisch / Joods / Birmees
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Satésaus

Ingrediënten:
citroenblaadjes, citroengras, kokosmelk, pindakaas, rode ui, spaanse peper, tamarindepasta en thaise vissaus

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Paul's pindasaus

Ingrediënten:
arachideolie, bruine basterdsuiker, ketjap manis, sambal badjak en surinaamse pindakaas

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Kip met knoflook en paprika van de barbecue

Ingrediënten:
citroen, dijonmosterd, gedroogde oregano, kip, knoflook, olijfolie, paprika's, pepers, tomaten, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Lamsspiesen

Ingrediënten:
citroen, gedroogde oregano, knoflook, lamsschouder, olijfolie, paprika's, tijm, uien, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Spiesjes met krieltjes en spek

Ingrediënten:
echte ranchdressing, gerookt spek en krieltjes

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Entrecôte

Ingrediënten:
entrecote en zonnebloemolie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Côte de boeuf

Ingrediënten:
côte de boeuf en worcestershiresaus

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Bavette, gemarineerd

Ingrediënten:
ahornsiroop, kiwi, mirin, runderbavette en sojasaus

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Fazant

Ingrediënten:
boter, fazant en kippenbouillon

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Gegratineerde vruchtencompote - variatie

Ingrediënten:
crème fraîche, donkere basterdsuiker en vruchtencompote

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Kalfsrib met salieolie

Ingrediënten:
gerookt spek, kalfsribkotelet, rozemarijn en salie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Hamburgers van het varken

Ingrediënten:
bosui, dijonmosterd, gruyère, hamburgerbroodjes, rozemarijn, salie en varkensgehakt

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Ribstuk oosters

Ingrediënten:
citroengras, hoisinsaus, jeruk purut, ketjap manis, runderribstuk en spaanse peper

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Zalm op de plank

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker en zalm

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Short ribs in rijstwijn

Ingrediënten:
dashi, gembersiroop, mirin, shaoxing wijn en short rib

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Skirt in Vietnamese marinade

Ingrediënten:
skirt en vietnamese marinade

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Kippendijenspiesjes, yakitori

Ingrediënten:
bosui, gember, kippendij, mirin, sake en sojasaus

Soort:
barbecue/grill