Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Pollo alla diavola: pittige gegrilde kip
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gedroogde chilipeper, kip, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill
barbecue/grill
Zoek naar barbecue/grill in jouw eigen kookboeken
Barbecue/Grill koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Mediterrane Odyssee:
Souvlaki: lamsspiesen met brood, tzatziki, tomaten en zoetzuur
- Ingrediënten:
- augurk, bloem, citroen, extra vierge olijfolie, gist, groene chilipepers, ontbeende lamsschouder, oregano, paprikapoeder, tomaat, tzatziki en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Wrap 'n roll:
BBQ-stokjes (5 soorten)
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, banaan, blauwschimmelkaas, dadel, gorgonzola dolce, groene asperge, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, perzik, pompoen, rauwe ham en walnotenolie
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Dit is geen kookboek:
Afscheid van de kiloknallers
- Ingrediënten:
- citroen, lamskotelet en munt
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Bonen voor de barbecue
- Ingrediënten:
- donkere stroop, engelse mosterd, gedroogde bonen en gerookte bacon
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Turkse gegrilde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, doorregen rundgehakt, kaneel, lamsgehakt, peper, ui en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Warme gekruide wijn
- Ingrediënten:
- gele rozijnen, kaneelstokjes, kruidnagels, rode wijn, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker, witte amandelen en wodka
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Grilled peach & burrata salad
- Ingrediënten:
- burrata, chipolte-tabasco, croutons, grove mosterd, hazelnoten, honing, olijfolie, perzik, rode ui, rucola, witlof, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Gegrilde kip spatchock style met citrussalsa
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gembersiroop, kip, knoflook, lente ui, limoen, olijfolie, oregano, rode peper, sinaasappel, sjalot, tijm, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Eberico presa steak met oregano-citroenboter
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gele peper, grof zeezout, iberico presa, knoflook, olijfolie, oregano, witte ui en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Chick Mix BBQ-kruiden
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chilipoeder, fruit peper citroen, gedroogde basilicum, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, gerookt paprikapoeder, knoflookgranulaat, kristalsuiker, paprikapoeder, uiengranulaat, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Recept uit Smokey Goodness:
Grilled chicken wings met ginger beer glaze
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, boter, chickenwings, chilipoeder, chipolte-tabasco, gemberbier, gemberpoeder, gembersiroop, gerookt paprikapoeder, grofgemalen zwarte peper, grof zeezout, lenteuien, rietruiker, sinaasappelmarmelade, tomatenpuree en zout
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Slow smoked picanha steak met ash baked sweet potatoes
- Ingrediënten:
- bieslook, chilipoeder, komijn, olijfolie, picanhasteak, smokey's beef rub, zeezout, zoete aardappel, zure room en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Smokey's Original BBQ-saus
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, appelsap, balsamicosiroop, bruine basterdsuiker, cola, honing, ketchup, molassa, piggy mix bbq-kruiden, sojasaus, tabasco en worcestersaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Smokey's Pig Spray
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, appelsap en whiskey
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Carolina Vinegar Sauce BBQ-saus
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, bruine basterdsuiker, chipotle flakes, ketchup, tabasco, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Recept uit Smokey Goodness:
Kentucky Bourbon BBQ-saus
- Ingrediënten:
- bourbon, honing en smokey's original bbq-saus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Juicy BBQburger met carlina caviar
- Ingrediënten:
- augurk, brisket, cayennepeper, cheddar, chipolte-tabasco, crème fraîche, gefrituurde krulpeterselie, gerookt ontbijtspek, gerookt vetspek, gerookt zout, honingzout, jalapeñopeper, kaiserbroodjes, karnemelk, knoflookpoeder, mayonaise, peppadew uit pot, rode kool, rode ui, roomkaas, tomaat, uienpoeder, witte kool, wortel en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Rotdag smokey style
- Ingrediënten:
- bockbier, bruine ale, bruine basterdsuiker, chipotle-tabasco, gerookt ontbijtspek, knakworst, knoflook, kruidnagel, lente ui, molasse, nacho cheesedip, pannenkoekenstroop, piggy mix bbq-kruiden, piment, rode peper, sjalot en steranijs
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Pulled pork
- Ingrediënten:
- amerikaanse mosterd, piggy mix bbq-kruiden, procureur, smokey's pig spray en varkensschouder
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Steak sliders met cabernet-onions en vijgenjam
- Ingrediënten:
- bavettepasta, boter, brie, cabernet, grove mosterd, kleine broodjes, peper, ribeye, rode ui, rucola, vijgenjam, waterkers en zout
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Recept uit Smokey Goodness:
Piggy Mix BBQ-kruiden
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chilipoeder, gedroogde basilicum, gedroogde tijm, gerookt paprikapoeder, kaneel, knoflookgranulaat, kristalsuiker, mosterdpoeder, paprikapoeder, uiengranulaat, venkelpoeder, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Banoffee pavlova met espressoroom
- Ingrediënten:
- bananen, bruine basterdsuiker, eieren, espresso, hazelnoten, karamelsaus, kletskoppen, kristalsuiker, maïzena, slagroom, pecannoten, suiker, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Rum ribs
- Ingrediënten:
- agavesiroop, appelcidelazijn, appelsap, captain morgan spiced rum, chipotle-tabasco, gedroogde kokos, gemberpoeder, honing, kaneel, ketchup, paprikapoeder, piment, rietsuiker, spareribs, steranijs, vloeibare margarine, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
s'mores skillet met salted caramel
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, donkere chocolade callets, gerookt zout, hazelnoten volkoren degestive, kookroom, kristalsuiker, marshmallows en water
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Campfire cannoli met blauwe bessen en limoncello-curd
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, bloem, boter, citroen, eieren, gist, kristalsuiker, limoncello, poedersuiker, vanillestokje, volle melk, water en witte basterdsuiker
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie