barbecue/grill

Zoek naar barbecue/grill in jouw eigen kookboeken

Barbecue/Grill koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Pollo alla diavola: pittige gegrilde kip

Ingrediënten:
citroen, citroensap, gedroogde chilipeper, kip, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Italiaans
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Souvlaki: lamsspiesen met brood, tzatziki, tomaten en zoetzuur

Ingrediënten:
augurk, bloem, citroen, extra vierge olijfolie, gist, groene chilipepers, ontbeende lamsschouder, oregano, paprikapoeder, tomaat, tzatziki en zout

Keuken:
Grieks
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Pilav rijst

Ingrediënten:
basmatirijst, kippenbouillon en ui

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Risotto met pompoen

Ingrediënten:
arboriorijst, parmezaanse kaas, pompoen, saffraan en sjalot

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit N. Klei - Het barbecueboek (Vooral voor mannen)

Dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Cranberrypunch

Ingrediënten:
cassislimonadesiroop, cranberrysap, kaneelstokje, kruidnagels en sinaasappel

Keuken:
Internationaal
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Jord Althuizen - Smokey Goodness

Recept uit Smokey Goodness:

Slow smoked picanha steak met ash baked sweet potatoes

Ingrediënten:
bieslook, chilipoeder, komijn, olijfolie, picanhasteak, smokey's beef rub, zeezout, zoete aardappel, zure room en zwarte peper

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Tamarind glaze

Ingrediënten:
arachideolie, honing, limoensap, sojasaus en tamarindepasta

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Olie gerookt

Ingrediënten:
zonnebloemolie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Marinade vietnamees

Ingrediënten:
knoflook, rijstazijn, spaanse peper en vietnamese vissaus

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Pizzadeeg

Ingrediënten:
bloem en gist

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Gremolata

Ingrediënten:
citroenrasp, knoflook, olijfolie en peterselie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Kip met olijven en citroen

Ingrediënten:
currypoeder, geitenkaas, kippenborst, korianderzaad, little gem, olijven en venkelpoeder

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Sint Jacobschelpen met knoflook, soja en Parmezaanse kaas

Ingrediënten:
citrussap, parmezaanse kaas, sint jakobsschelpen en sojasaus

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Pesto met munt en pistache

Ingrediënten:
munt en pistachenoten

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Kweeperengelei

Ingrediënten:
kweepeer en suiker

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Crème van spekbokking

Ingrediënten:
citroen, eiwit, spekbokking, sushiazijn, yoghurt en zonnebloemolie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Recept uit Wrap 'n roll:

BBQ-stokjes (5 soorten)

Ingrediënten:
balsamicoazijn, banaan, blauwschimmelkaas, dadel, gorgonzola dolce, groene asperge, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, perzik, pompoen, rauwe ham en walnotenolie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Ossenhaas

Ingrediënten:
chimichurri en ossenhaas

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Tomatensaus

Ingrediënten:
balsamicoazijn, pelati tomaat, rode wijn, ui en zongedroogde tomaat

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Paprika spread

Ingrediënten:
geitenkaas, griekse yoghurt en rode paprika

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Turkse gegrilde gehaktballetjes

Ingrediënten:
bladpeterselie, cayennepeper, doorregen rundgehakt, kaneel, lamsgehakt, peper, ui en zout

Keuken:
Turks / Sefardisch / Joods
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Tapenade van kruiden

Ingrediënten:
ansjovis, basilicum, dille, dragon en taggiasche olijf

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit N. Klei - Het barbecueboek (Vooral voor mannen)

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Warme gekruide wijn

Ingrediënten:
gele rozijnen, kaneelstokjes, kruidnagels, rode wijn, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker, witte amandelen en wodka

Keuken:
Zweeds
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Bijgerecht uit De Smaakbijbel:

Bonen voor de barbecue

Ingrediënten:
donkere stroop, engelse mosterd, gedroogde bonen en gerookte bacon

Keuken:
Brits
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Longhaas Caveman

Ingrediënten:
chilivlokken, gerookt paprikapoeder, longhaas, saffraan en venkelzaad

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Specerijensiroop

Ingrediënten:
kaneelstokje, kardemonpeulen, roze peper, steranijs en venkelzaad

Soort:
barbecue/grill