Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Pollo alla diavola: pittige gegrilde kip
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gedroogde chilipeper, kip, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill
barbecue/grill
Zoek naar barbecue/grill in jouw eigen kookboeken
Barbecue/Grill koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Mediterrane Odyssee:
Souvlaki: lamsspiesen met brood, tzatziki, tomaten en zoetzuur
- Ingrediënten:
- augurk, bloem, citroen, extra vierge olijfolie, gist, groene chilipepers, ontbeende lamsschouder, oregano, paprikapoeder, tomaat, tzatziki en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Minimaïsspiesjes met muntdip
- Ingrediënten:
- milde indiase currypasta, minimaïs, munt en tzatziki
- Keuken:
- Grieks / Indiaas
- Soort:
- barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Minispiesjes met pruimen en bacon
- Ingrediënten:
- bacon, gewelde pruimen en roomkaas met mierikswortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Warme appelpunch met gember
- Ingrediënten:
- appelsap, citroengras en gembersiroop
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Sangria
- Ingrediënten:
- brandy, citroen, citroensap, cognac, ijsblokjes, limoen, limoensap, rode wijn, sinaasappel, sinaasappellikeur, suiker en vieux
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Meloencocktail
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, poedersuiker, watermeloen en wodka
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Ananasbreeze met rum
- Ingrediënten:
- ananassap, cranberrysap, gember, ijsblokjes en witte rum
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Quesadilla met ossenworst
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bosui, chilipeper, olie, ossenworst en wraptortilla
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Fruitsangria
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, ijsblokjes, limoen, limoensap, rode druivensap, sinaasappel en sinaasappellimonadesiroop
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Varkenshaasjes in pittige oosterse marinade
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, knoflook, limoenrasp, limoensap, olie, rode peper, tamarindepasta en varkenshaasjes
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Spiesjes zefruit op de barbecue met een salade van gegrilde groente en basilicumaioli met zongedroogde tomaat
- Ingrediënten:
- aioli, basilicum, garnalen, groente, kokkels, marjolein, olijfolie, peterselie, tijm en zwaardvis
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Beer can chicken
- Ingrediënten:
- boerderijkip, bruin bier, citroen, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, laurier, peper, peperkorrels, rozemarijn, stout, suiker, tijm, water en zout
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gegrilde gehaktballetjes uit Syrie en Libanon
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, doorregen rundgehakt, lamsgehakt, peper, sumak, ui en zout
- Keuken:
- Libanees / Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Marokkaanse gegrilde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, doorregen rundgehakt, knoflook, komijn, koriander, lamsgehakt, munt, paprikapoeder, peper, ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Indonesische ketjapmarinade
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, gemalen koriander, gemberpoeder, ketjap manis, knoflook, marinade en sambal oelek
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gebakken knoflookmarinade
- Ingrediënten:
- knoflook, marinade, olijfolie, rode peper en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Pilav rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, kippenbouillon en ui
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Risotto met pompoen
- Ingrediënten:
- arboriorijst, parmezaanse kaas, pompoen, saffraan en sjalot
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Ansjovisboter
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bosui, boter, citroenrasp en knoflook
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Barbecuesaus uit Korea
- Ingrediënten:
- gember, granny smith, mirin, shaoxing wijn, sojasaus en ui
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie
Recept uit Smart BBQ:
Klassieke barbecuesaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ketchup, mosterdpoeder, sushi azijn, ui en worcestershiresaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Coulis van rode paprika
- Ingrediënten:
- gember, rode paprika en room
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Mierikswortel- steaksaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, dijonmosterd, honing, ketchup, mierikswortel en worcestershiresaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Gribiche
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, ei, kappertjes, kervel en tijm
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Knoflookbrood
- Ingrediënten:
- knoflook en stokbrood
- Soort:
- barbecue/grill
Advertentie