Australisch

Zoek naar Australisch in jouw eigen kookboeken

Australisch koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Carpet bag steak

Ingrediënten:
biefstuk, boter, oesters, peper, peterselie en zout

Keuken:
Australisch
Soort:
vlees / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Grape and apricot cream - Druiven en abrikozencrème

Ingrediënten:
blauwe druiven, cognac, druiven, eidooier, gedroogde abrikoos, gelatine, kaneelstokje, melk, slagroom en suiker

Keuken:
Australisch
Soort:
fruit / pudding
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Pineapple and cabbage salad - Ananas en koolsla

Ingrediënten:
ananas, gekookte ham, grapefruit, komkommer, mayonaise, olijfolie, rode paprika, sinaasappel, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, wijnazijn, witte kool en zout

Keuken:
Australisch
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Lamb stew with plum jam - Lamsstoof met pruimenjam

Ingrediënten:
aardappel, appel, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, lamsvlees, olie, peper, pruimenjam, ui, wortel en zout

Keuken:
Australisch
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kangaroo tail soup - Kangoeroestaartsoep

Ingrediënten:
bleekselderij, cayennepeper, foelie, gort, kangoeroestaart, laurier, nootmuskaat, peterselie, raap, rode wijn, runderbouillon, rundvet, wortel en zout

Keuken:
Australisch
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit  - Grillen

Recept uit Grillen:

Geräuchterte Austern am Meer - Gerookte oesters op het strand

Keuken:
Internationaal / Australisch
Soort:
barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Een recept uit  - Story on a Plate

Recept uit Story on a Plate:

Gouden chirashizushi taco

Ingrediënten:
bloemen, dashi-omelet, goma, goudstof, japanse pickles, kaviaar, nori, sushirijst, zalm, zalmeitjes en zeeegels

Keuken:
Internationaal / Australisch
Soort:
crossover
Een recept uit  - Story on a Plate

Diner / nagerecht uit Story on a Plate:

Kokoscake met sorbet en watermeloen

Ingrediënten:
aardbeisorbet, kokoscake en watermeloen

Keuken:
Internationaal / Australisch
Soort:
vegan
Een recept uit  - Story on a Plate

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Story on a Plate:

Zee-egel en sinaasappeljam-toast

Ingrediënten:
boter, brioche, kombu, sinaasappel-icing en zee-egelkuit

Keuken:
Internationaal / Australisch
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit  - Grillen Special

Diner / nagerecht uit Grillen Special:

Pavlova mit Erdbeeren und Passionsfrüchten - Pavlova met aardbeien en passievruchten

Ingrediënten:
fruit

Keuken:
Duits / Australisch
Soort:
barbecue/grill / vegetarisch
Een recept uit  - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Diner / nagerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Mini-Pavlovas mit Tropischen Früchten - Mini-pavlova's met tropisch fruit

Keuken:
Duits / Australisch
Soort:
fruit / feestdagen
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Pavlova

Ingrediënten:
aardbeien, ananas, azijn, banaan, eiwit, kiwi, maïzena, slagroom, suiker en zout

Keuken:
Australisch / Nieuw-Zeelands
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:

Yoghurt met gebakken ei en salie

Ingrediënten:
boter, chilipeper, chilipoeder, ei, knoflook, peper, salie, yoghurt en zout

Keuken:
Turks / Australisch
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Maroeska Metz - Hoe dan?!

Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:

Pavlova

Ingrediënten:
citroensap, eiwit, frambozen, poedersuiker, rood fruit, slagroom, suiker en vanillesuiker

Keuken:
Australisch / Nieuw-Zeelands
Soort:
gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Story on a Plate

Recept uit Story on a Plate:

Tsukune

Ingrediënten:
bruine suiker, eidooier, kippendij, lente-ui, mirin, sesamolie, sjalot, sojasaus, varkensbuik en water

Keuken:
Japans / Internationaal / Australisch
Soort:
gevogelte / varkensvlees
Een recept uit Thug Kitchen - Thug kitchen feestvoer

Basisrecept uit Thug kitchen feestvoer:

Snelle zelfgemaakte BBQ-saus

Ingrediënten:
bruine suiker, ciderazijn, dijonmosterd, melassestroop, tomatenpassata, vloeibare rook en zout

Keuken:
Amerikaans / Internationaal / Australisch
Soort:
saus/dressing/jus / vegan / saus / veganistisch / vegetarisch