Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, knolselderij, peterselie, prei, runderrookworst, selderijblad, spliterwten, varkenspoot en zuurkoolspek
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Nederlands
Zoek naar Nederlands in jouw eigen kookboeken
Nederlands koken? De lekkerste recepten:
Snacks en tussendoortjes / snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:
Speculaas
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, bruine suiker, rijstebloem, speculaaskruiden en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Aardappelen met kaas
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, goudse kaas, komijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Kabeljauw met tomaten
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, droge witte wijn, kabeljauw, prei, tomaten, tuinkruiden, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Schelvis in citroensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, droge witte wijn, eidooier, groentenat, jeneverbessen, schelvis, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis
Amuse / diner uit Allerlekkerst Zomer:
Kletskoppen met chocoladerand
- Ingrediënten:
- extra bittere chocolade en kletskoppen
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Allerlekkerst Zomer:
Aardbeienbowl
- Ingrediënten:
- aardbeien, cassis, lichte basterdsuiker, rode wijn, sinaasappellikeur en vanillesuiker
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Gegrilleerde kippenbouten
- Ingrediënten:
- kippenbouten, olie, zoete paprikapoeder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Tomatenrozetten
- Ingrediënten:
- boter, goudse kaas, vleestomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Allerlekkerst Zomer:
Gemarineerde karbonade en maïskolf in sinaasappelboter
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroensap, donkere basterdsuiker, haaskarbonade, japanse sojasaus, knoflook, maïskolven, pittige mosterd, roomboter, sinaasappel, tomatenketchup en zonnebloemolie
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees / rijst, granen en peulvruchten
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerlekkerst Zomer:
Witlofbootje met garnalen in vinaigrette
- Ingrediënten:
- kappertjes, noorse garnalen, olijfolie, peterselie, rode peper, sjalot, witlof en witte wijnazijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Diner / nagerecht uit Allerlekkerst Zomer:
Foliepakketjes van rabarber of perzik en aardbei
- Ingrediënten:
- aardbeien, lichte basterdsuiker, perzik, rabarber, southern comfort en vanillestokje
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / fruit / groente
Lunch uit Allerlekkerst Zomer:
Aardappelsalade met gerookte kip en dilledressing
- Ingrediënten:
- dille, gerookte kipfilet, melk, mierikswortel, olijfolie, radijs, stoneleeks, tomaat, veldsla, witte wijnazijn en zure room
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- salade / gevogelte / aardappelgerecht
Bijgerecht uit Allerlekkerst Zomer:
Sinaasappelbroodjes met walnoten
- Ingrediënten:
- boter, mix voor witbrood, oregano, sinaasappel, tijm en walnoten
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerlekkerst Zomer:
Kruidige kip met knoflookmayonaise
- Ingrediënten:
- djinten, droge sherry, gedroogde tijm, kipfilet, knoflook, mayonaise, olijfolie en pikante paprikapoeder
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerlekkerst Zomer:
Kaas-gembertruffels
- Ingrediënten:
- gemberwortel, hazelnoten, oude geraspte kaas en roomkaas
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Lunch uit Allerlekkerst Zomer:
Groene salade met bacon en cashewnoten
- Ingrediënten:
- avocado, bakbacon, cashewnoten, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, rucola, veldsla en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- salade
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Allerlekkerst Zomer:
Komkommerdrink
- Ingrediënten:
- citroensap, komkommer, koolzuurhoudende citroenlimonade, munt en pepermuntlikeur
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Dranken / drinken uit Allerlekkerst Zomer:
Frambozen-watermeloenshake
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, banaan, frambozen en watermeloen
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Allerlekkerst Zomer:
Kiwigranita met gember
- Ingrediënten:
- citroensap, gembersiroop, kiwi, munt en vanillesuiker
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Allerlekkerst Zomer:
Geroosterde kipfilet met muntmarinade
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, kipfilet, knoflook, laurier, munt en olijfolie
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hollandse omelet
- Ingrediënten:
- gerookte zalm en omelet
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / bijgerecht / nagerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Appelmoes
- Ingrediënten:
- appels, citroensap, kaneelpijpje en suiker
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / nagerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Pruimencompote
- Ingrediënten:
- bruine suiker, kaneel, kruidnagels, pruimen en slivovitz
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Basisrecept uit Nachtbrood:
Tibetaan
- Ingrediënten:
- gerstemeel, volkoren tarwemeel, water, zonnebloemolie, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Goulashkroketten - Jonah Freud
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, ei, gelatine, knoflook, paneermeel, paprikapoeder, peper, rode paprika, runderbouillon, runderlappen, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Nederlands
Advertentie