Nederlands

Zoek naar Nederlands in jouw eigen kookboeken

Nederlands koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Erwtensoep

Ingrediënten:
aardappel, knolselderij, peterselie, prei, runderrookworst, selderijblad, spliterwten, varkenspoot en zuurkoolspek

Keuken:
Nederlands
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Snacks en tussendoortjes / snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:

Speculaas

Ingrediënten:
amandelschaafsel, bloem, boter, bruine suiker, rijstebloem, speculaaskruiden en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Recept uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Gnocchi in gepofte paprikaroomsaus met Hollandse garnalen

Ingrediënten:
bloem, citroen, cress, dragon, droge witte wijn, ei, hollandse garnalen, kappertjes, knoflook, kookroom, kruimige aardappelen, maïzena, ongepelde hollandse garnalen, peper, rode paprika uit pot, venkel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Nederlands
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Diner / hoofdgerecht uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Aardappelspaghetti met saus van Hollandse garnalen

Ingrediënten:
bieslook, citroenrasp, citroensap, droge sherry, foelie, frituurolie, garnalenbouillon, hollandse garnalen, knoflook, maïzena, olijfolie, ongepelde hollandse garnalen, sjalot, tijm, vastkokende aardappelen, visbouillon en witte peper

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Diner / voorgerecht uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Hollandse garnalen met kerrie

Ingrediënten:
bananen, bieslook, botersla, citroensap, diepvrieserwtjes, gemberstroop, hollandse garnalen, kerriepoeder, little gem, mayonaise, peper, slagroom en toast

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Diner / voorgerecht uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Hollandse garnalencocktail met sherrysaus, grapefruit en avocado

Ingrediënten:
avocado, crème fraîche, dragon, grapefruit, hollandse garnalen, limoen, mayonaise, sherry, sherry-azijn, sjalot en worcestershiresaus

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Lunch uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Salade van gerookte krieltjes, zuurkool en Hollandse garnalen

Ingrediënten:
citroenrasp, dille, dragon, friszure appel, griekse yoghurt, hollandse garnalen, kervel, krieltjes in de schil, mayonaise, olijfolie, oud brood, rucola, witlof, zout en zuurkool

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Diner / voorgerecht uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Hollandse garnalentartaartje met waterkers

Ingrediënten:
citroensap, crème fraîche, dille, hollandse garnalen, mayonaise, peper, sjalot, waterkers, witte toast en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Snack of tussendoortje uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Hollandse garnalenpaté

Ingrediënten:
citroenrasp, eiwit, foelie, heilbotfilet, hollandse garnalen, kabeljauwfilet, prei, room, witte peper en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Lunch uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Bruschetta Hollandse garnalen

Ingrediënten:
bosuitjes, bruin vloerbrood, dille, hollandse garnalen, knoflookmayonaise, olijfolie, peper, rucola, veldsla en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Lunch uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Gegrilde knolselderij met frisse beurre blanc en Hollandse garnalen

Ingrediënten:
basilicum, boter, cress, droge witte wijn, hollandse garnalen, kervel, knolselderij, kookroom, laurier, peper, bladpeterselie, sjalot, tijm, waterkers, witte balsamicoazijn, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Lunch uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Verse loempia met Hollandse garnalen

Ingrediënten:
avocado, azijn, bospeen, dille, hollandse garnalen, kiemgroenten, komkommer, olijfolie, peper, rijstvellen, rode kool, sesamzaad, wortel en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Snack of tussendoortje uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Gefrituurde Hollandse garnalen met mosterdpoeder

Ingrediënten:
frituurolie, mosterd, ongepelde hollandse garnalen en tuinkers

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Lunch uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Witlof-oesterzwamsalade met Hollandse garnalen

Ingrediënten:
azijn, bosui, cherrytomaten, dille, hollandse garnalen, komkommer, little gem, oesterzwammen, olijfolie, peper, witlof en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Diner / voorgerecht uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Hartige no-bake cheesecake met Hollandse garnalen

Ingrediënten:
citroen, doperwten, hazelnoten, hollandse garnalen, knoflook, meergranencrackers, peper, roomboter, slagroom, tuinkers, roomkaas en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mathijs Vrieze, Samuel Levie, Hugo Kennis, Jim de Jong en Het Nederlands Visbureau - Kookboek de kleine smaakmaker

Lunch uit Kookboek de kleine smaakmaker:

Zilte bietensalade met mierikswortel en Hollandse garnalen

Ingrediënten:
amandelschaafsel, chioggiabiet, gele biet, hollandse garnalen, honing, laurier, mierikswortelsaus, rode biet, witte balsamicoazijn, witte biet, zeekraal, zout en zure room

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Jean Beddington - A little bite of Beddington

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Bitterballen van Hollandse garnalen in gedroogd-zewewierkorst

Ingrediënten:
aonori-ko zeewiervlokken, bloem, citroensap, eidooier, eiwit, fijne paneermeel, garnalenbouillon, ongepelde hollandse garnalen, panko, roomboter, slagroom en witte wijn

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Ineke Berentschot en Ton Bloetjes - Nachtbrood

Basisrecept uit Nachtbrood:

Grof volkoren

Ingrediënten:
gebroken tarwe, geplette tarwe, tarwebloem, water, zout en zuurdesem

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Ineke Berentschot en Ton Bloetjes - Nachtbrood

Basisrecept uit Nachtbrood:

Noten/vijgenbrood

Ingrediënten:
gedroogde pruim, noten, tarwebloem, tarwedesem, vijgen, water en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Ineke Berentschot en Ton Bloetjes - Nachtbrood

Basisrecept uit Nachtbrood:

Paasfiguren

Ingrediënten:
bloem, ei, gebuild meel, gist, rozijn, water en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood en broodgerecht / feestdagen
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Job Franken en S. Benjamins - Lekker Hollands

Bijgerecht uit Lekker Hollands:

Roergebakken spinazie met nootmuskaat

Ingrediënten:
crème fraîche, nootmuskaat, roomboter, spinazie en versgemalen zwarte peper

Keuken:
Nederlands
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Job Franken en S. Benjamins - Lekker Hollands

Recept uit Lekker Hollands:

Gerookte paling met mierikswortelcrème-fraîche

Ingrediënten:
crème fraîche, gerookte paling, mierikswortel en versgemalen zwarte peper

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood en broodgerecht / hapjes
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Job Franken en S. Benjamins - Lekker Hollands

Diner / nagerecht uit Lekker Hollands:

Griesmeelpudding met kersen

Ingrediënten:
blanke amandelen, citroensap, ei, griesmeel, kersen, kirsch, melk, slagroom, suiker en vanillesuiker

Keuken:
Nederlands
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Job Franken en S. Benjamins - Lekker Hollands

Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:

Ouderwets lekkere rode kool

Ingrediënten:
appel, kaneelstokje, kruidnagel, laurier, rode kool, rode wijn, roomboter, suiker, ui, witte-wijnazijn en zout

Keuken:
Nederlands
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Job Franken en S. Benjamins - Lekker Hollands

Diner / voorgerecht uit Lekker Hollands:

Haringtartaar met kruidensalade en rode bietjes

Ingrediënten:
basilicum, bieslook, bladpeterselie, citroensap, extra vierge olijfolie, haring, kervel, knoflook, laurier, rode biet, rode ui, rucola en versgemalen zwarte peper

Keuken:
Nederlands
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Job Franken en S. Benjamins - Lekker Hollands

Recept uit Lekker Hollands:

Hollandse nieuwe met Amsterdamse uitjes

Ingrediënten:
amsterdamse ui, haring, rode ui en tuinkers

Keuken:
Nederlands
Soort:
hapjes