Chinees

Zoek naar Chinees in jouw eigen kookboeken

Chinees koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Chinese kippakketjes

Ingrediënten:
bosui, chili-jam, chilisaus, chinese kool, gember, kipfilet, knoflook, koriander, limoen, rode peper, savooiekool, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, vissaus en waterkastanje

Keuken:
Chinees
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

gestoomde chinese broodjes

Ingrediënten:
bloem, gedroogde rode peper, gember, gist, hoisinsaus, knoflook, limoenblad, maïzena, sesamolie, sinaasappel, varkensfilet, vijfkruidenpoeder en zoete chilisaus

Keuken:
Chinees
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroerbakte broccoli met chilipeper en sichuanpeper (Qiang Xi Nan Hua Cai)

Ingrediënten:
broccoli, chilipeper, olie, sesamolie en sichuanpeper

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Rijke dipsaus

Ingrediënten:
gefermenteerde zwarte bonen, gember, knoflook, olie en sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta

Keuken:
Chinees
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Baby-paksol in superieure bouillon (Shang Tang Bai Cai Miao)

Ingrediënten:
baby-paksoi, bouillon en olie

Keuken:
Chinees
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroerbakte broccoli met knoflook

Ingrediënten:
broccoli, knoflook en olie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroerbakte bleekselderlj met gemarineerde biefstuk

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, bleekselderij, chinkiangazijn, gember, olie, paprika, rund, shaoxingwijn en sojasaus

Keuken:
Chinees
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / voorgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Loempia met flinterdunne reepjes groente met mosterdoliedresslng

Ingrediënten:
bleekselderij, chili-olie, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, harde tarwebloem, lente-ui, mosterdolie, paprika, witte rammenas, taugé en wortel

Keuken:
Chinees
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Goudgele omelet met Chinese bieslook (Jiu Cai Chao Dan)

Ingrediënten:
chinese bieslook, ei en olie

Keuken:
Chinees
Soort:
ei/omelet/frittata
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Noedelsoep met langzaam gegaard rundvlees

Ingrediënten:
rund

Keuken:
Chinees
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Noedelsoep met roodgestoofd rundvlees

Ingrediënten:
rund

Keuken:
Chinees
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Noedelsoep met roodgestoofd varkensvlees

Ingrediënten:
varken

Keuken:
Chinees
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Gebakken rijst uit Yangzhou (Yang Zhou Chao Fan)

Ingrediënten:
bamboescheuten, doperwten, ei, garnalen, jasmijnrijst, kip, kippenbouillon, lente-ui, olie, shaoxingwijn, shiitake, sojabonen, tuinbonen en varken

Keuken:
Chinees
Soort:
rijst
Een recept uit M. Declercq, Karl Bruninx, K. Bruninx en Wu Chang-Ying - Wokken met Ming

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:

Aubergine gevuld met varkensvlees

Ingrediënten:
aubergine, bamboescheuten, bosui, bouillon, buikspek, chinese champignons, gember, knoflook, peper, rijstwijn, sojasaus, ui, wortel, zetmeel en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
vlees
Een recept uit  - 101 ballen

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit 101 ballen:

Gehakt-bieslookballetjes

Ingrediënten:
chilidip, chinese bieslook, eiwit, gember, knoflook, knoflookbieslook, lichte sojasaus, maïzena, sesamolie, varkensgehakt, witte peper, zout en zwarte peper

Keuken:
Chinees
Soort:
varkensvlees
Een recept uit Jean Beddington - A little bite of Beddington

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Kipwontons met gember & chilipeper

Ingrediënten:
bosui, chinees vijfkruidenpoeder, ei, gember, hoisinsaus, kipgehakt, knoflook, panko, rode chilipeper, sesamolie en wontonvellen

Keuken:
Chinees
Soort:
gevogelte
Een recept uit Marijke Sterk, Mieke van Laarhoven en Tal Maes - AH wereldkeukens  China

Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:

Pekingeend

Ingrediënten:
bloem, citroensap, droge sherry, eendenborstfilet, hoisinsaus, komkommer, lichte sojasaus, olie, prei, sesamolie en vloeibare honing

Keuken:
Chinees
Soort:
pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken noedelkoek

Ingrediënten:
eiermie, lente ui, neutrale olie, noedels, pasta, sesamolie en sojasaus

Keuken:
Chinees
Soort:
vegan / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Chinese eiermie in sojabouillon

Ingrediënten:
cayennepeper, chilivlokken, eiermie, ketchup, lente ui, pinda, sojasaus, spaanse peper en tofu

Keuken:
Chinees
Soort:
soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Een recept uit  - Het sous-vide kookboek

Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:

Pannenkoekjes met hoisinkip en taugé

Ingrediënten:
chinese pannenkoekjes, donkere sojasaus, gemberpuree, hoisinsaus, kipfilet, komkommer, lente-ui, peper, taugé, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
sous-vide / pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Een recept uit Elizabeth Wolf-Cohen en L. Wolf-Cohen - De liefde van de man ...

Recept uit De liefde van de man ...:

Chop Suey

Ingrediënten:
bamboespruit, chinese kool, droge sherry, gember, kip, koriander, lente-ui, olie, taugé en waterkastanje

Keuken:
Chinees
Soort:
varkensvlees
Een recept uit  - Lamsvlees nieuwe stijl

Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Dipsaus bij Mongoolse vuurpot

Ingrediënten:
chinese kristalsuiker, gember, knoflook, lente-ui, zoutarme sojasaus, ruwe rietsuiker, shoyu en tabascosaus

Keuken:
Chinees
Soort:
saus
Een recept uit  - Lamsvlees nieuwe stijl

Diner / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Mongoolse vuurpot

Ingrediënten:
champignons, chinese kippenbouillon, chinese kool, dipsaus voor mongoolse vuurpot, gember, knoflook, koriander, lamslende, lente-ui, peulen, rijstnoedels, rode paprika, spinazie en stevige tofu

Keuken:
Chinees
Soort:
soep/bouillon / lamsvlees
Een recept uit  - Lamsvlees nieuwe stijl

Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Chinese kippenbouillon

Ingrediënten:
droge sherry, gember, kip, koriander, lente-ui en rijstwijn

Keuken:
Chinees
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Jane FAERBER - Het complete keto-dieet kookboek

Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:

Chinese broccoli met rundvlees

Ingrediënten:
broccoli, gember, keto, knoflook, kokosolie, lente-ui, peper, rundvlees, sesamolie, sojasaus, zout en zwart sesamzaad

Keuken:
Chinees
Soort:
vlees
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Eenvoudigste gebakken rijst met paprika

Ingrediënten:
arachideolie, gele paprika, neutrale olie, paprika, peper, rode paprika, sesamolie, sojasaus, witte rijst, zilvervliesrijst en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
vegan / rijst / vegetarisch