Internationaal

Zoek naar Internationaal in jouw eigen kookboeken

Internationaal koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Heston Blumenthal - Op zoek naar de Perfectie

Diner / hoofdgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Gebraden kip

Ingrediënten:
arachideolie, boter, bresse-kip, scharrelkip, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
gevogelte / techniek
Een recept uit Heston Blumenthal - Op zoek naar de Perfectie

Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Geroosterde aardappel

Ingrediënten:
knoflook, maris piper aardappel, olijfolie, rozemarijn en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
groente / techniek
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Gekookte peulvruchten

Ingrediënten:
bleekselderij, bonen, boter, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, tijm, tomaten, ui, water, wortel en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Gevulde eieren met knoflook

Ingrediënten:
cayennepeper, dijonmosterd, ei, knoflook, mayonaise, paprikapoeder en peterselie

Keuken:
Internationaal
Soort:
ei/omelet/frittata / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gevulde chinese kool

Ingrediënten:
chinese kool, gember, knoflook, lente-ui, sojasaus en tofu

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner uit De dikke vegetariër:

Gepocheerde eieren met pannenkoeken

Ingrediënten:
ei, groentepannenkoek en pannenkoek

Keuken:
Internationaal
Soort:
ei/omelet/frittata / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Butternut pompoen met room en walnoot

Ingrediënten:
flespompoen, knoflook, olijfolie, peterselie, room, walnoten, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Notenboter met kokos

Ingrediënten:
amandelen, cashewnoten, hazelnoten, kokosmelk, kokosrasp, pecannoten, pinda's en walnoten

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / vegetarisch / condiment
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Boerenkoolrolletjes met feta en olijven

Ingrediënten:
boerenkool, feta, groentebouillon, kalamata olijven, knoflook, olijfolie, rode ui, tomaat, water, witte wijn, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit  - 101 ballen

Amuse / diner / snack of tussendoortje uit 101 ballen:

Krabballetjes met saffraanmayonaise

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, ei, extra vergine olijfolie, krabvlees, lente-ui, mayonaise, rode chilipeper, rucola, saffraandraadjes, vers broodkruim, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Paddestoelen droog gebakken

Ingrediënten:
boter, olijfolie, paddenstoelen, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / paddenstoelen
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Halve geroosterde ui met balsamico-azijn

Ingrediënten:
balsamicoazijn, tijm, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Twee maal gebakken aardappel met notensaus

Ingrediënten:
aardappel, boter, melk, notensaus en olijfolie

Keuken:
Internationaal
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gestoomde aubergine met ponzusaus

Ingrediënten:
aubergine, koreaanse soja en sesamdipsaus en -marinade, koriander, ponzusaus, rode paprika en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Twee maal gebakken aardappel met romige bistrodressing of -saus

Ingrediënten:
aardappel, boter, melk, olijfolie en romige bistrodressing

Keuken:
Internationaal
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Bonenpuree

Ingrediënten:
kaas, reuzel, rode bonen en ui

Keuken:
Internationaal
Soort:
peulvruchten
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Bataatbeignets

Ingrediënten:
bakpoeder, bataat, bloem, druivenpitolie, ei, maïsolie, melk, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
beignets / vegetarisch / groente
Een recept uit Henk Savelberg - De originele recepten van Henk Savelberg

Diner / nagerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Soufflé de framboises - Frambozensoufflé

Ingrediënten:
boter, citroensap, eau de framboise, eidooier, eiwit, frambozen, poedersuiker en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Henk Savelberg - De originele recepten van Henk Savelberg

Bij de koffie uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Madeleines

Ingrediënten:
bloem, boter, citroenrasp, ei, sinaasappelrasp en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër 1 notitie

Snack of tussendoortje / traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Rodebietencake met sinaasappelglazuur

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, ei, melk, rode biet, siroop, suiker en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Henk Savelberg - De originele recepten van Henk Savelberg

Recept uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Frambozensorbet

Ingrediënten:
frambozencoulis en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / ijs
Een recept uit Henk Savelberg - De originele recepten van Henk Savelberg

Diner / nagerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Tartelletes au sabayon de citron - Tartelletjes met citroensabayon

Ingrediënten:
boter, citroen, ei, harde wenerdeeg en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / nagerecht / traktatie uit De dikke vegetariër:

Veganistische bananen-chocoladebroodpudding

Ingrediënten:
appel, banaan, bitterzoete chocolade, brood, chocoladeganache, chocoladeglazuur, kardemompoeder, ongezouten roomboter, plantaardige melk, suiker en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / pudding / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Spinazie met chilipeper en kokosmelk

Ingrediënten:
arachideolie, druivenpitolie, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, maïsolie, rode chilipeper, spinazie, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken of gefrituurde kaas met paddenstoelenketchup

Ingrediënten:
kaas, kaas en paddenstoelenketchup

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / kaas
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Gevulde eieren met pesto

Ingrediënten:
cayennepeper, dijonmosterd, ei, mayonaise, paprikapoeder, pesto en peterselie

Keuken:
Internationaal
Soort:
ei/omelet/frittata / vegetarisch