Internationaal

Zoek naar Internationaal in jouw eigen kookboeken

Internationaal koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Heston Blumenthal - Op zoek naar de Perfectie

Diner / hoofdgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Gebraden kip

Ingrediënten:
arachideolie, boter, bresse-kip, scharrelkip, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
gevogelte / techniek
Een recept uit Heston Blumenthal - Op zoek naar de Perfectie

Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Geroosterde aardappel

Ingrediënten:
knoflook, maris piper aardappel, olijfolie, rozemarijn en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
groente / techniek
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Mosterdspareribs met barbecuesaus

Ingrediënten:
barbecuesaus, bruine suiker, dijonmosterd, gember, knoflook, koriander, mosterd, peper, sherry, sla, sojasaus, spareribs, tomatenketchup, worcestershiresaus en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vlees
Een recept uit Thug Kitchen - Thug kitchen feestvoer

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Thug kitchen feestvoer:

Ijsjes met banaan en kokos

Ingrediënten:
agavesiroop, ahornsiroop, banaan, kaneelpoeder, kokosmelk, sinaasappelsap, vanille extract en yoghurtvervanger

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / zoet / veganistisch / vegetarisch / ijs
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Krachtige bouquet garni universeel

Ingrediënten:
laurier, lente-ui, peterselie, peterseliewortel, rozemarijn, salie, selderijblad, sinaasappelschil en tijm

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Variaties op het thema appelmoes

Ingrediënten:
abrikozenjam, abrikozen uit blik, appel, boter, slagroom en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Visfilet met sauzen

Ingrediënten:
champignonsaus, marjolein, melk, mieriksaus, mosterdsaus, newburgsaus, paneermeel, paprikapoeder, peterselieboter, sauce vert, tatarensaus, visfilet en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
boter en olie / vis
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Vruchtensla

Ingrediënten:
appel, banaan, citroensap, oude kaas, tabasco en worcestershiresaus

Keuken:
Internationaal
Soort:
salade
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Recept uit Lidya Winkels kookboek:

Tomatensoep

Ingrediënten:
knoflook, peterselie, tomatenpuree en voorgerecht

Keuken:
Internationaal
Soort:
soep/bouillon / bouillon
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Gember-cocktail

Ingrediënten:
abrikozen uit blik, cognac, gepelde grote garnalen, ketjap, knoflook, mayonaise, peterselie, room, stemgember, tabasco, ui en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / nagerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Chocolade méringue

Ingrediënten:
chocoladecrème uit blik, schuimpjes, slagroom en witte basterdsuiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
schuim/mousse/gelei
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Bloemkool, gegrild

Ingrediënten:
bloemkool, parmezaanse kaas, sojasaus, vinaigrettedip, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Koolrabi met tomaat en zure room

Ingrediënten:
boter, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, koolrabi, tomaat, tomaten in blik, ui, zout, zure room en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / nagerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Appeldessert

Ingrediënten:
appel, bloem, boter, bruine suiker, citroenrasp, kaneel, nootmuskaat, suiker en water

Keuken:
Internationaal
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Recept uit Lidya Winkels kookboek:

Vulling voor cake (voor een normale, in drie lagen verdeelde, cake)

Ingrediënten:
boter, fijne suiker, sinaasappelsap, sinaasappelschil en walnoten

Keuken:
Internationaal
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Nieuwe aardappelen in roomsaus

Ingrediënten:
boter, citroensap, nieuwe aardappelen, nootmuskaat, peper, room en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / nagerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Rabarber

Ingrediënten:
citroensap, rabarber en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Puree van eenvoudigste erwtensoep

Ingrediënten:
azijn, citroensap, eenvoudige erwtensoep, halfvolle room, melk en slagroom

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / nagerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Avocado als nagerecht

Ingrediënten:
avocado, bruine suiker, lychee uit blik en slagroom

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Verse cottage cheese

Ingrediënten:
karnemelk, volle melk en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / kaas
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Verse ricotta

Ingrediënten:
karnemelk, volle melk en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / kaas
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / nagerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Rabarbertaart

Ingrediënten:
boter, broodkruim, citroenrasp, kaneelpoeder, rabarber, suiker en water

Keuken:
Internationaal
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Pikante visschotel

Ingrediënten:
appel, azijn, melk, mosterd, ongezoete custard, oude kaas, peper, suiker, tomaat, ui, vis en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vis
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Geroerbakte asperge met tofu-vellen

Ingrediënten:
arachideolie, asperge, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde thaise chilipeper, gember, maïsolie, sojasaus, tofuvellen, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Doperwten met knoflook

Ingrediënten:
boter, doperwten, knoflook, olijfolie, suiker en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Soep van geglaceerde wortel met sinaasappel en gember

Ingrediënten:
boter, druivenpitolie, esdoornsiroop, groentebouillon, honing, knoflook, koriander, limoenrasp, limoensap, maïsolie, suiker, tequila, water, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch