Diner / hoofdgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:
Gebraden kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, bresse-kip, scharrelkip, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte / techniek
Internationaal
Zoek naar Internationaal in jouw eigen kookboeken
Internationaal koken? De lekkerste recepten:
Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:
Geroosterde aardappel
- Ingrediënten:
- knoflook, maris piper aardappel, olijfolie, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente / techniek
Recept uit Koken in een duinpan:
Flensjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eidooier, maïsolie, melk, suiker, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kip met bakbanaan
- Ingrediënten:
- banaan, banaanbeignet, bloem, boter, braadkip, droge witte wijn, gebakken banaan, groene kruiden, kerriepoeder, kippenbouillon, kokospoeder, laurier, peper, rijst bij kip met bakbanaan, room, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Banaan in papillote
- Ingrediënten:
- banaan, bloedsinaasappelsap, boter, boterpapier, citroensap, likeur, munt, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het spirelli kookboek:
Wortelpappardelle met sinaasappel en specerijen
- Ingrediënten:
- honing, knoflook, korianderzaad, olijfolie, quatre épices, sinaasappel en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade
Advertentie
Amuse / diner uit Mas is meer:
Knolseldrijkrokant
- Ingrediënten:
- bleekselderijsap, frituurolie, gelatine, knolselderij, knolselderijsap, selderijzout en ui
- Keuken:
- Internationaal
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Peterselieroomsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, halfvolle room, olijfolie, peterselie, sjalot, slagroom, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Mas is meer:
Crème van kikkererwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gellan, gevogeltebouillon, groentebouillon, kikkererwten, peper, poudre du vent, ui, wildjus, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
Diner / voorgerecht uit Mas is meer:
Eidooier
- Ingrediënten:
- eidooier, peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
Diner / tussengerecht uit Mas is meer:
Kruim van geroosterde prei
- Ingrediënten:
- gevriesdroogde sojasaus, pompernickel, prei en zeezout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- condiment
Advertentie
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelpuree met kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, koriander, kruimige aardappel, melk, munt, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelpuree met kerriepoeder
- Ingrediënten:
- boter, kerriepoeder, kruimige aardappel, melk, specerijenmengsel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Aardappelchips
- Ingrediënten:
- arachideolie, druivenpitolie, kruimige aardappel, maïsolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gegrilde sjalot
- Ingrediënten:
- olijfolie, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Recept uit Groot handboek sauzen:
Cranberries
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cranberries, honing, rode wijn en sinaasappelsap
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit
Advertentie
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Bubbeltjeswijn met rood fruit
- Ingrediënten:
- aardbei, bessen, citroensap, citroenschil, framboos, munt, suikerstroop en zoete bubbelwijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / zoet / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Mas is meer:
Bisquit
- Ingrediënten:
- bloem, duivenbloed, eidooier, eiwit, reuzel, rodewijnazijn, speltbloem, suiker, trisol en zout
- Keuken:
- Internationaal
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Twee maal gebakken aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk en olijfolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met granen en tomaat
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine rijst, bulgur, gerst, groentebouillon, laurier, parelgort, peterselie, tarwekorrels, tijm, tomaat, ui, witte bonen, witte rijst, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Mas is meer:
Muscovadobiscuit
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, kristalsuiker, muscovadosuiker, pecannotenpasta en pure chocolade
- Keuken:
- Internationaal
Advertentie
Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurierblad, peterselie, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, laurierblad, peterselie, tijm, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Koolraap met pistacheboter
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, knoflook, koolraap, maïsolie, pistacheboter, pistacheolie, pistaches, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Boerenkool- of druivenbladrolletjes gevuld met Toscaanse witte bonen
- Ingrediënten:
- boerenkool, druivenblad, groentebouillon, knoflook, olijfolie, rode ui, tomaat, toscaanse witte bonen, water, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gegrilde knoflook
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Advertentie