Recept uit Simpel Sushi:
Gezuurde rijst sumeshi
- Ingrediënten:
- japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Japans
Zoek naar Japans in jouw eigen kookboeken
Japans koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Simpel Sushi:
Simpele sushirollen norimaki
- Ingrediënten:
- gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, nori-zeewier en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde of gegrilde seitan
- Ingrediënten:
- neutrale olie, peper, seitan en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Gyoza-teig - Gyozadeeg
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Gyoza, traditionell, mit Soja-Chili-Dip / Traditionele Gyoza met soja-chilidip
- Ingrediënten:
- schaal- en schelpdieren
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus / deegwaren / noedels
Diner / nagerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Castella-Kuchen mit Honig - Castellakoek met honing
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde tomaten, gember, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, roerei, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Teriyaki-tahoe uit de oven met geglaceerde groenten
- Ingrediënten:
- bosui, broccoli, donkere sojasaus, eiernoedels, jonge paksoi, knoflook, maïzena, mirin, prei, sake, sesamzaad, shiitake, suiker, tahoe, venkelknol en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Garnalentofu mit geröstetem Buchweizen - Garnalentofu met geroosterde boekweit
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met eenvoudige zeewiersalade
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, zeewiersalade, gember, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, roerei, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Zelfgemaakte tofoe
- Ingrediënten:
- calciumchloride, calciumsulfaat, citroensap, epsomzout, inmaakazijn, limoensap, magnesiumsulfaat, nigari-korrels (stremsel voor tofu), sojamelk en water
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Bohnensalat mit Tofu und Sesam - Bonensalade met tofu en sesam
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / soja
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Misosoep met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, hatcho miso, kombu dashi, lente-ui, miso, shiitake en zijdetofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Sushi in der Schale (Chirashisushi) mit Fisch und Meeresfrüchten / Sushi in een schaaltje met vis en zeevruchten
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Shogayaki
- Ingrediënten:
- gember, mirin, olie, sojasaus en varkensvlees
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Snelle edamame met vissaus zonder vis
- Ingrediënten:
- borlottibonen, chilipeper, chilivlokken, edamamebonen, lente ui, limabonen, neutrale olie, peper, peultjes, tuinboon, vegetarische vissaus, winterwortel en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Snelle edamame met kombu-dashi of sojasaus
- Ingrediënten:
- borlottibonen, edamamebonen, gemberwortel, groentebouillon, kombu dashi, lente ui, limabonen, neutrale olie, peper, peultjes, sojasaus, tuinboon, winterwortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Rijstballetjes met sesam
- Ingrediënten:
- daikon, komkommer, norivel, rondkorrelige rijst, sesamzaad, sojasaus, umeboshi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse rijst met tomaten en gefermenteerde zwarte boontjes
- Ingrediënten:
- gefermenteerde zwarte bonen, hijiki, kombu, kombu dashi, rondkorrelrijst, sesamolie, sesamzaad, shiitake, sojasaus, tomaten, tomaten uit blik en wakame
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Lachs-Teriyaki mit Frühlingszwiebeln - Zalmyakatori met lenteui
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Udon-Nudelsuppe mit Huhn und Soja-Ei / Udonnoedelsoep met kip en soja-ei
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / eieren, kaas en zuivel / gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Oktopus-Sepia-Salat mit Alge und Rettich / Octopus-inktvis salade met algen en rettich
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vis
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Katsu Sando
- Ingrediënten:
- ei, bloem, frituurolie, mayonaise, panko, varkensschouderlappen, witte boterhammen en witte kool
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Misosoep
- Ingrediënten:
- aonori gedroogde zeewiervlokken, bamboespruit, dashi-bouillon, gedroogde chilipeper, gedroogde sinaasappelschil, gerst-miso mugi-miso, lente-ui, lijnzaad, maanzaad, olie, sansho-peper, sesamzaad, shii-takes, witte asperge en wortel
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit 101 ballen:
Yakatorisaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gember, knoflook, lente-ui, mirin, sake, sherryazijn, sojasaus en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit 101 ballen:
Tsukune
- Ingrediënten:
- gember, geroosterde sesamolie, kippendijvlees, knoflook, lente-ui, panko, yakatorisaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Advertentie