Recept uit Simpel Sushi:
Gezuurde rijst sumeshi
- Ingrediënten:
- japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Japans
Zoek naar Japans in jouw eigen kookboeken
Japans koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Simpel Sushi:
Simpele sushirollen norimaki
- Ingrediënten:
- gezuurde rijst, ingemaakte gember, japane sojasaus, komkommer, nori-zeewier en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Groene thee bouillon met udon-noedels met wasabi
- Ingrediënten:
- groene theeblaadjes, mirin, suiker, udonnoedels, wasabipasta en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip teriyaki
- Ingrediënten:
- droge sherry, gemberwortel, honing, kippendij, knoflook, rode peperkorrels, shoyu, voorjaarsui, zoutarme sojasaus en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- barbecue/grill / magnetron / gevogelte
Picknick / lunch / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Omeletrolletjes met nori en zalm
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte zalm, japanse sojasaus, melk, norivel, wasabi en zure room
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gestoomde vis met limoen
- Ingrediënten:
- gembersiroop, japanse sojasaus, kabeljauwfilet, limoen, sesamzzaad, slabladen en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Rijstsandwiches
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, koriander, pijlinktvis, rauwe garnalen, rijstazijn, sake, sesamzaad, suiker, sushirijst, tonijn, wasabipasta, water, yaki-nori vellen, zalm, zamkuit en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Basisrecept uit Rijst en risotto:
De lekkerste sushi basisrecept
- Ingrediënten:
- rijst, rijstazijn, sake, suiker, venkelpoeder, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht / basisrecept / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Sushi met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, rijstazijn, suiker, sushirijst en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / hapjes / rijst
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Sushi met nori en vulling
- Ingrediënten:
- geroosterde peper, japanse omelet, komkommer, lente ui, mossel, rijstazijn, suiker, sushirijst, tonijn, yaki-nori vellen, zalm en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Rijstomelet
- Ingrediënten:
- boter, ei, kippenbout, melk, shiitake, tomatenketchup, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, wortel en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Donburi van kip en champignons
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, groene spaanse peper, japanse rijst, japanse rijstwijn, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, shiitake, suiker, tofu en verse gember
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Sushi
- Ingrediënten:
- boter, ei, ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, norivel, rijstazijn, suiker, sushirijst, tonijnfilet, wasabi, wortel, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Recept uit Simpel Sushi:
Handgevormde sushi nigiri
- Ingrediënten:
- basilicum, dashi-bouillon, eieren, gezuurde rijst, ingemaakte gember, inktvis, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, mirin, nori-zeewier, shiso-bladen, tijgergarnaalstaarten, tonijn, wasabi, zalm, zeebrasem en zoete sherry
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Recept uit Simpel Sushi:
Tofubuidels inari-zushi
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, gefrituurde japanse tofu, gezuurde rijst, ingemaakte gember, japanse sojasaus, kippenbouillon, mirin, sake, wortel en zoete sherry
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Recept uit Simpel Sushi:
Eierdopjesshushi
- Ingrediënten:
- citroen, gerookte zalm, gezuurde rijst, japanse rijstazijn en limoen
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Advertentie
Snack of tussendoortje uit De herenkookclub:
Gemarineerd maatje op huisgemaakte melbatoast
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, nieuwe haring, oud witbrood, slagroom en ui
- Keuken:
- Japans
Ontbijt / brunch uit Nieuw vegetarisch koken:
Japanse omelet
- Ingrediënten:
- beleg naar keuze, ei, groentebouillon, lichte sojasaus, mirin, plantaardige olie en shiitake
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / voorgerecht uit Zuur:
Yuzu Shio Ramen
- Ingrediënten:
- arachideolie, eieren, gember, gerookt spek, kippenbouillon, kippenvleugels, kombu, lente-uien, lichte sojasaus, l water, melkpoeder, noodles, rode miso, sake, shiitakes, speklappen, wit sesamzaad, yuzusap en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / gevogelte
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Sushirol met groenten
- Ingrediënten:
- avocado, japanse ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, mirin, nori, paprika, rijstazijn, sesamzaad, sushirijst, wasabipasta en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / rijst
Recept uit The big green egg book:
Japanse mini-aubergine met bataatfudge met citroengort, zoetzure peen, geïm- pregneerde paprika en courgettechips
- Ingrediënten:
- alkmaarse gort, appelsap, azijn, bataat, carotte de sable, citroen, courgette, japanse mini-aubergine, kerrie, knoflook, kummel, mosterdzaad, olijfolie, paprika, peper, sjalot, suiker, turkse aubergine, ui, venkelzaad, witte wijn, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Kip katsu
- Ingrediënten:
- bloem, ciderazijn, citroen, ei, groene kool, hoisinsaus, ketchup, kipfilet, koolzaadolie, lichtbruine suiker, panko, sojasaus, srirachasaus en worcestersaus
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- sous-vide / gevogelte
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige zeewiersalade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, donkere sojaolie, lente-ui, rijstwijn, rode ui, sesamzaad, sjalot, sojasaus, suiker, zeewier en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch / vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Groene thee bouillon met udon-noedels met ei
- Ingrediënten:
- groene theeblaadjes, mirin, roerei, suiker, udonnoedels en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse bonensla met taugé
- Ingrediënten:
- adzukibonen, citroensap, druivenpittenolie, edamamebonen, maïsolie, nori, rijstwijnazijn, rode ui, sjalot, taugé, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch / vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Groene thee bouillon met udon-noedels met taugé
- Ingrediënten:
- groene theeblaadjes, mirin, suiker, taugé, udonnoedels en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon / vegan
Advertentie