Recept uit Simpel Sushi:
Gezuurde rijst sumeshi
- Ingrediënten:
- japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Japans
Zoek naar Japans in jouw eigen kookboeken
Japans koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Simpel Sushi:
Simpele sushirollen norimaki
- Ingrediënten:
- gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, nori-zeewier en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Fisch, 30 tolle Rezepte:
Sashimi vom Loup de Mer mit Ponzu-Sauce / Sashimi van zeewolf met ponzusaus
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis
Diner / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Shabu-Shabu mit Udon-Nudeln, Ponzu- und Sesamsauce / Japanse dashi-bouillonfondue met ponzu- en sesamsaus
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus / noedels
Diner / voorgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Jakobsmuscheln mit Mandarinen-Yuzu und dunkler Miso-Mayonnaise / Coquilles mey mandarijnenyuzu en donkere misomayonaise
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Groene thee bouillon met udon-noedels met gember
- Ingrediënten:
- gember, groene theeblaadjes, mirin, suiker, udonnoedels en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Makrele in Miso-sauce (Sabano miso ni) - Makreel in misosaus
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus / vis
Diner / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Rindfleisch-Maki-Röllchen (Gyu negi maki) - Rundvlees maki
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / saus / rundvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Fisch, 30 tolle Rezepte:
Sashimi vom Teriyaki-Tunfisch - Sashimi van teriyaki-tonijn
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Miso-tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, miso, parmezaanse kaas, peper, peterselie, tomaten uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
In tempura gefrituurde groente met basilicum-dipsaus
- Ingrediënten:
- basilicumdipsaus, frituurolie, groente en tempura
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Advertentie
Recept uit De dikke vegetariër:
Groentetempurabeslag zonder eieren
- Ingrediënten:
- koolzuurhoudend water en rijstmeel
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / beslag/deeg / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gebakken bonen met kerrie
- Ingrediënten:
- chilipeper, kerriepoeder, kidneybonen, kokosmelk, kombu, mosterdpoeder, neutrale olie, pintobonen, ui, witte boon, zout en zwarte boter
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
In tempura gefrituurde groente met Koreaanse soja- en sesamdipsaus en -marinade
- Ingrediënten:
- frituurolie, groente, koreaanse soja en sesamdipsaus en -marinade en tempura
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Miso-mosterddressing
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, gele misopasta, gemberwortel, honing, rijstazijn en witte misopasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gemengde rijst op z'n Japans
- Ingrediënten:
- doperwt, honing, kliswortel, kombu dashi, mirin, neutrale olie, norivel, rondkorrelrijst, shiitake, soja, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Advertentie
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Kombu dashi
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, gember, kombu en water
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Dashi zonder koken
- Ingrediënten:
- kombu en water
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Sushirijst
- Ingrediënten:
- rijstazijn, rondkorrelrijst, suiker en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:
Kip teriyaki
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, kippenborst, mosterdkers, rijstwijn, sinaasappel, sinaasappelrasp en suiker
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gebakken bonen met ahornsiroop en appelstroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, appelstroop, boter, chilipeper, kidneybonen, kombu, mosterdpoeder, neutrale olie, pintobonen, ui, witte boon, zout en zwarte boter
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Zeesla
- Ingrediënten:
- chilivlokken, komkommer, kool, koriander, mayonaise, paprika, pinda's, rijstazijn, sojasaus, suiker, vegannaise, wakame, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Courgette met walnoot-misosaus
- Ingrediënten:
- courgette, gember, lichte miso, sojasaus, walnoten en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Bloemkool of broccoli met walnoot-misosaus
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, gember, lichte miso, sojasaus, walnoten en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Ramen met varkensbuik
- Ingrediënten:
- gedroogde ramennoedels, gember, knoflook, lente-ui, mirin, nanami togarashi, norivel, rode miso, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, ei, varkensbouillon, varkensbuik, witte miso en witte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide / pasta/noodles
Basisrecept uit Smaakvrienden:
Ichiban dashi
- Ingrediënten:
- bonito, kombu, mirin en shoyu
- Keuken:
- Japans
Advertentie