Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tropische teriyakisaus
- Ingrediënten:
- ananassap, gemberwortel, honing, knoflook, lente ui, mirin, passievruchtensap en sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch / Polynesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Polynesisch
Polynesisch
Zoek naar Polynesisch in jouw eigen kookboeken
Polynesisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Gemarineerde vis op zijn Tahitiaans
- Ingrediënten:
- bieslook, crème fraîche, goudbrasemfilet, grietfilet, komkommer, lente-ui, limoen, poonfilet, tonijnfilet, witte peper, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Tahitiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Shrimps palusami - GarnaIen palusami
- Ingrediënten:
- garnaal, kokosroom, koolblad, peper, taroblad, ui en zout
- Keuken:
- Samoa
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Speenvarken
- Ingrediënten:
- banaan, boter, bruine suiker, citroen, knoflook, olie, peper, sojasaus, speenvarken, zeezout en zoete aardappel
- Keuken:
- Tahitiaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tahitische poe - Fruitsalade uit Tahiti
- Ingrediënten:
- ananas, ananassap, arrowroot, banaan, bruine suiker, kokosroom, mango, meloen, papaya, slagroom en vanillemerg
- Keuken:
- Tahitiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Het ATAG kookboek:
Pavlova met blauwe bes en bakkersroom
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bakkersroom, blauwe bessen, citroensap, citroenverbana, ei, fijne kristalsuiker, maïzena, munt, nougatine en poedersuiker
- Keuken:
- Nieuw-Zeelands
- Soort:
- koek en gebak
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Toheroa soup - Toheroasoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, melk, mosselen, nootmuskaat, peper, peterselie, room, toheroa, visbouillon en zout
- Keuken:
- Nieuw-Zeelands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Canterbury lamb with honey - Lam met honing uit Canterbury
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, gemberpoeder, honing, knoflook, lamsbout, peper, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Nieuw-Zeelands
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pavlova
- Ingrediënten:
- aardbeien, ananas, azijn, banaan, eiwit, kiwi, maïzena, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Australisch / Nieuw-Zeelands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:
Pavlova
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, frambozen, poedersuiker, rood fruit, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Australisch / Nieuw-Zeelands
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Story on a Plate:
Pavlova
- Ingrediënten:
- aardbeien, marshmalloschuim, passiefruit, passiefruitmeringue, passiefruitwrongel, slagroom en viooltjes
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal / Nieuw-Zeelands
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie