Aziatisch

Zoek naar Aziatisch in jouw eigen kookboeken

Aziatisch koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / lunch / hoofdgerecht / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:

Rijstpapierwraps

Ingrediënten:
basilicum, biefstuk, citroengras, eikenbladsla, knoflook, komkommer, kristalsuiker, limoensap, mihoen, munt, rijstazijn, rijstpapier, rode peper, sla, spaanse peper en vissaus

Keuken:
Aziatisch / Thais
Soort:
vlees / pasta/noodles
Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:

Salade van garnalen en mihoen

Ingrediënten:
arachideolie, bosui, garnalen, gember, komkommer, koriander, lente ui, limoen, mihoen, munt, olie, rijstazijn, rode peper, sojasaus, spaanse peper en suiker

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:

Gewokte aubergine

Ingrediënten:
aubergines, bosui, gember, ketjap manis, knoflook, rode peper, sesamolie, sesamzaad en zonnebloemolie

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:

Nasi goreng

Ingrediënten:
donkere sojasaus, ei, garnalen, groene peper, kip, knoflook, kroepoek, langkorrelrijst, lente-ui en plantaardige olie

Keuken:
Aziatisch
Soort:
rijst / gevogelte / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:

Mihoen met gemengde groenten

Ingrediënten:
avocado, donkere sojasaus, doperwten, garnalen, gemberwortel, knoflook, melk, mihoen, pinda, pindakaas, spinazie, tahin, water en zonnebloemolie

Keuken:
Aziatisch
Soort:
pasta/noodles / groente / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:

Roergebakken tahoe

Ingrediënten:
babymaiskolf, donkere sojasaus, groene peper, knoflook, kokosmelk, lente-ui, pindakaas, plantaardige olie, sperziebonen, tahoe, taugé en witte kool

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / groente / soja
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:

Roergebakken inktvis met zwarte bonensaus

Ingrediënten:
arachideolie, inktvis, knoflook, rijst, rode peper, verse peterselie, water en zwarte bonensaus

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vis
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:

Zeebaars met Chinese bieslook

Ingrediënten:
chinese bieslook, maïzena, plantaardige olie, poedersuiker, rijstwijn, versgemalen zwarte peper, zeebaarsfilet en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vis
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Recepten voor de wok:

Roergebakken paksoi met paddenstoelen

Ingrediënten:
gedroogde zwarte chinese paddestoelen, knoflook, oestersaus, oesterzwammen, paksoi, plantaardige olie en shiitake

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / groente / paddenstoelen
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / voorgerecht uit Recepten voor de wok:

Garnalenvlinders

Ingrediënten:
garnalen, gemberwortel, knoflook, komkommer, magere yoghurt, pindakaas, pindas, plantaardige olie, rode peper, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Buffet / bijgerecht uit Green salads:

Pindadressing

Ingrediënten:
Himalayazout, knoflookpoeder, pindakaas, rijstazijn en tamari

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / saus/dressing/jus
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Buffet / bijgerecht uit Green salads:

Zoete sojadressing

Ingrediënten:
agavesiroop, gemberwortel, knoflook, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie en tamari

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / saus/dressing/jus
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi

Recept uit Nopi:

Aziatische bouillon

Ingrediënten:
cassia, gember, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, shaoxing-rijstwijn en sojasaus

Keuken:
Aziatisch
Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Rianne Buis - AH eetboekenreeks 3 - Salades

Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:

Salade van witlof met roze peperbessen

Ingrediënten:
chinese sojasaus, citroen, gembernat, olie, roze peperbessen, sesamolie, verse basilicum, verse bieslook, verse koriander, verse peterselie en witlof

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / hoofdgerecht / lunchgerecht uit Green salads:

Aziatische salade met kokosquinoa, paksoi en gembertofu

Ingrediënten:
gemberwortel, groene sojabonen, kastanjechampignons, knoflook, kokosmelk, kokosolie, lente ui, limoen, paksoi, rode spaanse peper, tamari, thaise basilicum, tofu, water, witte quinoa en zoutvlokken

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch / pasta/noodles
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / hoofdgerecht / lunchgerecht uit Green salads:

Aziatische saladeschotel met warme tofu, mango en tahindressing

Ingrediënten:
avocado, bonenkiemen, courgette, gemberwortel, Himalayazout, kelpnoedels, lente ui, lichte tahin, limoen, mango, rijstazijn, rode kool, rode spaanse peper, sambal oelek, sesamolie, soja-sesamsaus, tamari, tofu, verse koriander, versgemalen zwarte peper en water

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch / pasta/noodles
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / hoofdgerecht / lunchgerecht uit Green salads:

Noedelsalade met tamaritofu, zuur van komkommer en pindadressing

Ingrediënten:
agavesiroop, aspergebroccoli, boekweitnoedels, Himalayazout, inmaakazijn, knoflookpoeder, kokosolie, komkommer, lente ui, ongezouten pindas, pindakaas, rijstazijn, tamari, tofu, verse koriander, water, wortel en zwarte rijstnoedels

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Marco Paone, Robert Kranenborg, Arjan Benning en Pieter J. Bogaers - DWDD kookt met Kranenborg

Recept uit DWDD kookt met Kranenborg:

Sauce XO

Ingrediënten:
arachideolie, bruine suiker, cognac, droge sherry, gedroogde bot, gedroogde garnalen, gedroogde garnalenkuit, gedroogde pepertjes, gedroogde rode peper, gedroogde sint-jakobsschelpen, gember, gezouten visjes, ibericoham, japanse sesamolie, knoflook, rawitpeper, sjalot, ui, zeezout en zwarte bonen met knoflooksaus

Keuken:
Aziatisch
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Buffet uit Wrap 'n roll:

Krokante Aziatische kiptaartjes

Ingrediënten:
boter, kiemgroente, kipfilet, knoflook, lente ui, olie, pinda, pindakaas, rijstazijn, sojasaus, vloeibare honing, wontonvel en wortel

Keuken:
Aziatisch
Soort:
hartige hapjes
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Sushi-donuts

Ingrediënten:
avocado, dashi poeder, gerookte ham, komkommer, lente ui, limoen, olie, radijs, rijstazijn, sojasaus, suiker, sushirijst, tonijn, wit sesamzaad en zwart sesamzaad

Keuken:
Aziatisch
Soort:
rijst
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Paksoi met fruitige quinoavulling

Ingrediënten:
aardbei, frambozenazijn, olijfolie, paksoi, quinoa en rode-bietenkiemen

Keuken:
Aziatisch
Soort:
couscous/bulgur/quinoa
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:

Zoete kokossoep

Ingrediënten:
adukibonen, fruit, jasmijnthee, kiwi, kokosmelk, kokosrasp, lychees, mango, meloen, mungbonen, papaja en suiker

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / zoet
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Rode currypasta

Ingrediënten:
arachideolie, chilipeper, citroengras, galanga, gemberwortel, kaffirlimoenblad, knoflook, komijnzaad, koriandersteeltjes, korianderwortel, korianderzaad, sjalotjes en thaise chilipeper

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch

Diner / hoofdgerecht van anita van h:

He­te kip van Mats ***

Ingrediënten:
el kristalsuiker, ketjap manis, kipkluifjes, seroendeng, sperziebonen, witte rijst en zonnebloemolie

Keuken:
Aziatisch / Aziatisch
Soort:
gevogelte
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Pittige pickles op zijn Aziatisch

Ingrediënten:
augurken, donkere sesamolie, pasta van chilipeper en knoflook, sojasaus, suiker en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / pickles
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht / basisrecept uit De dikke vegetariër:

De eenvoudigste roertofoe

Ingrediënten:
kurkuma, neutrale olie, peper, peterselie, tofu en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan