Aziatisch

Zoek naar Aziatisch in jouw eigen kookboeken

Aziatisch koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / lunch / hoofdgerecht / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:

Rijstpapierwraps

Ingrediënten:
basilicum, biefstuk, citroengras, eikenbladsla, knoflook, komkommer, kristalsuiker, limoensap, mihoen, munt, rijstazijn, rijstpapier, rode peper, sla, spaanse peper en vissaus

Keuken:
Aziatisch / Thais
Soort:
vlees / pasta/noodles
Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:

Salade van garnalen en mihoen

Ingrediënten:
arachideolie, bosui, garnalen, gember, komkommer, koriander, lente ui, limoen, mihoen, munt, olie, rijstazijn, rode peper, sojasaus, spaanse peper en suiker

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:

Gewokte aubergine

Ingrediënten:
aubergines, bosui, gember, ketjap manis, knoflook, rode peper, sesamolie, sesamzaad en zonnebloemolie

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / lunch / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:

Garnalenspiesjes met rijstsalade

Ingrediënten:
bleekselderij, brood, citroen, citroenrasp, citroenschil, garnalen, knoflook, olijfolie, olijven, peper, peterselie, rijst, rode ui, ui, zeezout, zout en zuurdesembrood

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kleefrijst met sjalotten en pinda's of kokos

Ingrediënten:
kleefrijst, kokosschaafsel, koriander, lente ui, limoensap, pinda, sjalot, sojasaus en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / rijst
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kleefrijst met sojasaus en kokosmelk

Ingrediënten:
kleefrijst, kokosmelk, sojasaus en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / rijst
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Salade van kerstomaat en sojasaus

Ingrediënten:
donkere sesamolie, kerstomaat, sojasaus, suiker, thaise basilicum en zwarte peper

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch / vegan
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Mo Po-edemame met tofu

Ingrediënten:
arachideolie, chilipeper, edamamebonen, gemberwortel, groentebouillon, honing, knoflook, lente ui, neutrale olie, silken tofu, sojasaus, suiker, tofu, wittewijnazijn en zijdentofu

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / peulvruchten / vegan
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken tomatensalade met maïskorrels

Ingrediënten:
donkere sesamolie, druivenpittenolie, lente-ui, maïskorrels, sojasaus, suiker, tomaten, zout en zwarte peper

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch / vegan
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kleefrijst met groentevulling

Ingrediënten:
groenten, kleefrijst, sojasaus en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / rijst / paddenstoelen
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Munt-tahinsaus

Ingrediënten:
citroensap, knoflook, komijn, munt, peper, tahin en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / saus/dressing/jus
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Kerrie-tahinsaus

Ingrediënten:
citroensap, kerriepoeder, knoflook, peper, tahin en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / saus/dressing/jus
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Chili-knoflookpasta

Ingrediënten:
arbol chillipeper, chilipeper, gedistilleerde azijn 12%, knoflook, mexicaanse peper, pequin chilipeper, suiker, thaise pepers, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Zuidoost-Aziatische' kruidensalsa

Ingrediënten:
bosui, gember, jalapeños, koriander, limoensap, neutrale olie, sjalot en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Hans Belterman - singapore

Diner / hoofdgerecht uit singapore:

Maaltijdsoep met mie - hokkien mee

Ingrediënten:
arachideolie, gedroogde rode spaanse peper, kippenbouillon, lichte chinese sojasaus, lombok rawit, mie, mihoen, noorse garnalen, rijstvermicelli, spinazie, taugé, ui, varkensspek, varkensvlees, verse garnalen en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees / soep/bouillon / pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Hans Belterman - singapore

Diner / hoofdgerecht uit singapore:

Gevulde Chinese flensjes (flensjes + vulling + garnituur) - poh pia (ofwel popia)

Ingrediënten:
arachideolie, bamboespruiten uit blik, bloem, chinese worstjes, doorregen varkensvlees, ei, ghee, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, krab, kreeft, kropsla, lap tsjong, noorse garnalen, sesamolie, sojabonenkaas, tahoe, verse garnalen, verse koriander, verse peterselie, waterkers, zoete indonesische sojasaus, zout, zoute sojabonen uit blik en zwarte peper uit de molen

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees / pannenkoeken en flensjes / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Hans Belterman - singapore

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / snack en tussendoortje uit singapore:

Gekarameliseerde appelen - toffee-apples

Ingrediënten:
appel, bloem, ei, frituurolie, golden delicious appel, limoen, suiker, water, zout en zwart sesamzaad

Keuken:
Aziatisch
Soort:
fruit / frituur
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

scampi a la chinoise

Ingrediënten:
cayennepeper, diepvrieserwtjes, gemberpoeder, olie, prei, scampi, selderijzout, suiker en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit Anneke Ammerlaan, Clara ten Houte de Lange en Yolanda van der Jagt - Twaalf maanden lekker eten

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Varkenshaas met peultjes uit de wok

Ingrediënten:
bosui, gemalen gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemberwortel, maïzena, peultjes, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, varkenshaas en zonnebloemolie

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

chinese karper

Ingrediënten:
droge sherry, karper, lente-ui, olie, sojasaus, suiker, verse gember en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:

Entrecôte op oosterse wijze

Ingrediënten:
donkerbruine basterdsuiker, donkere sojasaus, droge sherry, entrecote, gembernootjes, knoflook, komkommer, radijs en zonnebloemolie

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees / rundvlees
Een recept uit Anneke Ammerlaan, Clara ten Houte de Lange en Yolanda van der Jagt - Twaalf maanden lekker eten

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Varkenshaasbiefstukjes met atjar van worteltjes

Ingrediënten:
japanse rijstazijn, kerriepoeder, peen, rode paprika, roerbakolie, suiker en varkenshaas

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees
Serveersuggestie Garnalen- en kipspiesjes

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Garnalen- en kipspiesjes

Ingrediënten:
chinees vijfkruidenpoeder, gembersiroop, hoisinsaus, kiphaasje, rauwe ongepelde garnalen, rijstazijn, sesamolie, sjalot en verse koriander

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill / gevogelte
Een recept uit Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Gekruide paprikasoep

Ingrediënten:
aardappel, arachideolie, ketjap benteng manis, knoflook, laurierblad, mager rundvlees, olie, peper, rode paprika, sambal oelek, tomatenpuree, ui, zoete indonesische sojasaus en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok

Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Paprika met tomaat

Ingrediënten:
arachideolie, knoflook, olie, peper, rode paprika, sambal oelek, tomaat, ui, verse bladselderij en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Ham met taugé

Ingrediënten:
bouillon, gekookte ham, ketjap benteng manis, knoflook, maïsolie, maïzena, peper, taugé, ui, verse bladselderij, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees