Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Medianoche
- Ingrediënten:
- cheddar, gekookte ham, gruyerekaas, boter, milde mosterd, varkensrollade en zoetzure augurk
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Cubaans
Zoek naar Cubaans in jouw eigen kookboeken
Cubaans koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bista en rollo - Cubaanse rollade
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gekookte ham, groene paprika, knoflook, laurier, limoensap, majoraan, oregano, peper, rode paprika, rode wijn, rundervang, suiker, tomaat, ui, wijnazijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kikkererwten in eigen vocht op zijn Cubaans
- Ingrediënten:
- ciabatta, knoflook, komijnpoeder, limoensap, olijfolie, paprika, peper, peterselie, stokbrood en zout
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:
Picadillo
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Mojito
- Ingrediënten:
- bruine rum, ijsblokjes, limoensap, munt en poedersuiker
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Cubaanse entrecotes à la minute
- Ingrediënten:
- entrecote, gemalen komijnzaad, gemalen koriander, kaneelpoeder, knoflook, limoenrasp, limoensap, olijfolie en rode peper
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Rijstsalade Cubaanse stijl
- Ingrediënten:
- gele paprika, knoflook, peterselie, rode paprika, rode ui, vinaigrette, witte langkorrelrijst, zout, zwarte bonen en zwarte peper
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Coco quemado
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ei, eidooier, kaneelstokje, kokosmelk, kruidnagel, slagroom en water
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit 101 ballen:
Cubaanse papas rellenas
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bloem, broodkruim, chorizo, ei, frituurolie, knoflook, komijnpoeder, lamsgehakt, paprikapoeder, plantaardige olie, tomatenpuree, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pernil
- Ingrediënten:
- azijn, cayennepeper, gedroogde oregano, gemalen komijn, knoflook, limoensap, olijfolie, sinaasappelsap, varkensschouder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Cubaans / Puertoricaans
- Soort:
- varkensvlees