Noord-Amerikaans

Zoek naar Noord-Amerikaans in jouw eigen kookboeken

Noord Amerikaans koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Nigella Lawson - Nigella bijt

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

De noten van het union square cafe

Ingrediënten:
amandelen, boter, cashewnoten, cayennepeper, donkere basterdsuiker, hazelnoten, maldonzout, noten, paranoten, pecannoten, pinda’s, rozemarijn en walnoten

Keuken:
Noord-Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella bijt

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

De noten van het union square cafe

Ingrediënten:
amandelen, boter, cashewnoten, cayennepeper, donkere basterdsuiker, hazelnoten, maldonzout, noten, paranoten, pecannoten, pinda’s, rozemarijn en walnoten

Keuken:
Noord-Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zoete-aardappelschotel met wortel en koolraap

Ingrediënten:
bataat, bloem, boter, ei, kaneel, kokosvlokken, lichtbruine suiker, nootmuskaat, pecannoten, room, suiker en vanille-extract

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Stevige kolonistensoep - oregon trail soup

Ingrediënten:
bleekselderij, bruine bonen, kievitsbonen, kippenbouillon, knoflook, nierbonen, peper, plantaardige olie, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte bonen

Keuken:
Amerikaans
Soort:
soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / gevogelte
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:

Aardbeiendessert - strawberry shortcakes

Ingrediënten:
aardbei, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, slagroom, suiker, vanille-essence en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
fruit / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:

Jamcake uit Tennessee - Tennessee jam cake

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, bosbessenjam, boter, bramenjam, ei, kaneel, kruidnagelpoeder, melk, nootmuskaat en suiker

Keuken:
Amerikaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Aardappelpuree met knoflook - garlic mashed potatoes

Ingrediënten:
bloemige aardappel, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, boter, parmezaanse kaas, peper, volle melk en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Gebakken prairiehoen met roomjus - fried prairie chicken with cream gravy

Ingrediënten:
bloem, boter, melk, olie, peper, prairiehoen en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Kwartel in bessenroomsaus - quail in chokecherry cream sauce

Ingrediënten:
boter, champignon, citroensap, dikke room, kwartel, peper, rodebessengelei, runderbouillon, verse peterselie, witte peper en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
wild en gevogelte / gevogelte
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Fazant uit de oven - roast pheasant

Ingrediënten:
boter, champignon, dikke room, dragon, fazant, ingewanden, knoflook, parmezaanse kaas, peper, port, roomkaas, verse peterselie en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Kerrie-barbecuesaus

Ingrediënten:
chilipoeder, droge rode wijn, kerriepoeder, knoflook, peper, rijstazijn, tomatenketchup, ui, water, wijnazijn, worcestersaus en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Een recept uit  - Gezond koken gevogelte nieuwe stijl

Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Cranberrykip

Ingrediënten:
appelsap, boter, cranberries, cranberrysap, frambozenazijn, gedroogde basilicum, kip, maïzena, suiker, ui en verse basilicum

Keuken:
Amerikaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / high tea uit De (perfecte) man in de keuken:

Chocolade-bananenbrood

Ingrediënten:
bakpoeder, banaan, bloem, boter, chocolade, ei, kristalsuiker, suiker, vanillearoma, vanille-essence en vanille-extract

Keuken:
Amerikaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Brunch / drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:

Bloody Mary

Ingrediënten:
citroensap, ijs, tomatensap, versgemalen zwarte peper, wodka, worcestersaus en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
drank (alcoholisch) / cocktails
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Gebraden gans - roast goose

Ingrediënten:
appel, boter, peper, ui, wilde gans, zoete witte wijn en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:

het roosteren van zonnebloempiten

Ingrediënten:
zeezout en zonnebloempitten

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Koekjes van appel en wilde rijst - apple and white rice griddle cakes

Ingrediënten:
bieslook, bloem, ei, groene appel, nootmuskaat, olie, pecannoten, peper, peterselie, rozemarijn, sinaasappelrasp, verse gemengde kruiden, wilde rijst, witte rijst en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
rijst / vegetarisch
Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:

Gebraden gehaktballen met tomaten

Ingrediënten:
broodkruim, ei, gehakt, komijn, koriander, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, rode peper, spaanse peper, suiker, tomaat in blik, ui, zeezout en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vlees
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made zomer

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made zomer:

Crabcakes met frisse citrus-tomatenmayo

Ingrediënten:
basilicum, bieslook, bleekselderij, boter, broodkruim, citroen, crème fraîche, ei, eidooier, gerookt paprikapoeder, krabvlees, olie, paneermeel, peper, tomaten, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
mosterd
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Stokviskoekjes - salt cod cakes

Ingrediënten:
aardappel, bloem, boter, ei, olie, peper, room, spekvet, stokvis en volle melk

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vis
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Picknick / diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Clambake

Ingrediënten:
gele ui, kip, aardappel, kokkels, krab, kreeft, mais, witte ui, worst en zoete aardappel

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill / gevogelte
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Hele gepocheerde zalm - whole poached salmon

Ingrediënten:
citroensap, court-bouillon, laurierblad, mayonaise, mosterd, peterselie, prei, spaanse peper, verse dille, verse tijm, water, wortel, zalm en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vis / feestdagen
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Gegrilde gul - broiled scrod

Ingrediënten:
boter, broodkruim, citroen, kabeljauwfilet, kabeljauwfilet, gulfilet, peper, verse peterselie, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
barbecue/grill / vis
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Hertenkotelet in rode-wijnsaus - venison chops in red wine sauce

Ingrediënten:
frambozen-bessengelei, hertenkotelet, jeneverbes, laurierblad, olijfolie, rode wijn, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sjalot, verse tijm, peper en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
wild
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Gepofte aardappelen met garnituur - baked potatoes with traditional garnishes

Ingrediënten:
boter, peper, pofaardappel, spek, verse bieslook, zout en zure room

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vlees / aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Ontbijt / drinken uit Culinaria U.S.A.:

Apricot-strawberry freeze

Ingrediënten:
aardbei, abrikozennectar en sinaasappelsap

Keuken:
Amerikaans
Soort:
smoothie/milkshake