Surinaams

Diner / lunch / hoofdgerecht van Un Buku:

Soep van fleskalebas (Lauki of poe-soep)

Ingrediënten:: azijn, citroensap, fleskalabas, kipfilet, kippenbouillonblokje, kippenpoot, knoflook, kokosmelk, maisolie, massala, selderij, ui, zonnebloemolie en zwarte peper
Keuken:: Surinaams
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Lunch uit #watetenwevandaag:

Pinda bravoe

Ingrediënten:: bouillonblokje, faja lobie pindakaas, kippenvlees, madame jeanette peper, pimentkorrels, rundvlees, selderij, ui en zoutvlees
Keuken:: Surinaams
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:

Surinaamse zuurkool met rundergehakt en napi

Ingrediënten:: madame jeanette peper, napi, roomboter, rundergehakt, selderij, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, zout, zuurkool en zwarte peper
Keuken:: Surinaams
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:

Bruine bonen met rijst

Ingrediënten:: azijn, bruine bonen, kip, kippenbouillonblokje, kruidnagels, laurierbladeren, madame jeanette peper, pimentkorrels, selderij, suiker, surinaamse rijst, tomaten, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zoutvlees
Keuken:: Surinaams
Soort:: vlees / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:

Macaronischotel

Ingrediënten:: aromat, azijn, bosui, ei, elleboogjesmacaroni, jonge kaas, kipfilet, madame jeanette peper, roomboter, selderij, spitskool, tomaten en ui
Keuken:: Surinaams
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:

Surinaamse zuurkool met zoutvlees en aardappel

Ingrediënten:: aardappel, madame jeanette peper, roomboter, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, zoutvlees en zuurkool
Keuken:: Surinaams
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:

Massalakip

Ingrediënten:: ajumapeper, aromat, azijn, bouillontablet, kipfilet, knoflook, laurierblad, madame jeanette peper, massala, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Surinaams
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:

Surinaamse kip

Ingrediënten:: azijn, gemberwijn, ketjap, kipkarbonade, kippenbouillontablet, tomaten, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Surinaams
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Mavis kookt:

Bitawiwiri - Bitterblad

Ingrediënten:: bitterblad, kippenbouillontablet, roomboter en ui
Keuken:: Surinaams
Soort:: groente

Bijgerecht uit Mavis kookt:

Papaja

Ingrediënten:: aromat, papaja, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Surinaams
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:

Her'heri - Aardvruchten met gestoofde bakkeljauw

Ingrediënten:: bakkeljauw, cassave, chinese tajers, gele bakbanaan, groene bakbanaan, napi, tomaten, ui, zoete aardappelen, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Surinaams
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Mavis kookt:

Paksoi met Chinese paddestoelen

Ingrediënten:: gedroogde chinese paddestoelen, gemberwortel, knoflook, muizenoortjes, oestersaus, paksoi, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Surinaams
Soort:: groente

Bijgerecht uit Mavis kookt:

Snijbonen

Ingrediënten:: ajumapeper, aromat, kippenbouillontablet, nootmuskaat, roomboter, snijbonen, suiker, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Surinaams
Soort:: groente

Recept uit Mavis kookt:

Boyo - Cassave-kokoscake

Ingrediënten:: amandelessence, cassave, ei, gecondenseerde melk, kaneel, kokos, nootmuskaat, rozijnen, santen, suiker, vanillesuiker en zout
Keuken:: Surinaams
Soort:: zoet / koek en gebak

Bijgerecht uit Mavis kookt:

Groentekwartet van ui, antruwa, sopropo en tajerblad

Ingrediënten:: antruwa, aromat, olie, sopropo, surinaamse ketjap, tajerbladeren en ui
Keuken:: Surinaams
Soort:: groente

Bijgerecht uit Mavis kookt:

Amsoi

Ingrediënten:: amsoi, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Surinaams
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Kip voor pom

Ingrediënten:: ketjap manis, kipfilet, kippenbout, knoflook, maggiblokjes, margarine, tomaat, tomatenpuree, ui, witte peper en zonnebloemolie
Keuken:: Surinaams
Soort:: ovenschotel

Snack of tussendoortje uit Mavis kookt:

Batjauw frita - Gefrituurde bakkeljauwballetjes

Ingrediënten:: bakkeljauw, cassave, ei, madame jeanette peper, paneermeel, sambal, tomaten, ui, zonnebloemolie en zwarte peper
Keuken:: Surinaams
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Snack of tussendoortje uit Mavis kookt:

Bakabana

Ingrediënten:: bakbananen en zonnebloemolie
Keuken:: Surinaams

Recept uit Mavis kookt:

Zuurwater - Limonade

Ingrediënten:: limoensap en suiker
Keuken:: Surinaams
Soort:: zoet / niet-alcoholische drank

Recept uit Mavis kookt:

Orgeade - Amandelsiroop

Ingrediënten:: bittere amandelen, blanke amandelen en suiker
Keuken:: Surinaams
Soort:: zoet / niet-alcoholische drank

Recept uit Mavis kookt:

Kokosijsjes

Ingrediënten:: gecondenseerde melk, kokosmelk en maïzena
Keuken:: Surinaams
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Mavis kookt:

Markusastroop - Passievruchtensiroop

Ingrediënten:: citroenzuur, markusa en suiker
Keuken:: Surinaams
Soort:: zoet / niet-alcoholische drank

Recept uit Mavis kookt:

Markusawater - Passievruchtenlimonade

Ingrediënten:: markusa en suiker
Keuken:: Surinaams
Soort:: zoet / niet-alcoholische drank

Recept uit Mavis kookt:

Gemberstroop - Gembersiroop

Ingrediënten:: citroenzuur, gemberwortel en suiker
Keuken:: Surinaams
Soort:: zoet / niet-alcoholische drank

Recept uit Mavis kookt:

Tamarindestroop - Tamarindesiroop

Ingrediënten:: citroenzuur, suiker en tamarindepeulen
Keuken:: Surinaams
Soort:: zoet / niet-alcoholische drank

Surinaams

Zoek naar Surinaams in jouw eigen kookboeken

Surinaams koken? De lekkerste recepten:

Soep van fleskalebas (Lauki of poe-soep)

Pinda bravoe

Surinaamse zuurkool met rundergehakt en napi

Bruine bonen met rijst

Macaronischotel

Surinaamse zuurkool met zoutvlees en aardappel

Massalakip

Surinaamse kip

Bitawiwiri - Bitterblad

Papaja

Her'heri - Aardvruchten met gestoofde bakkeljauw

Paksoi met Chinese paddestoelen

Snijbonen

Boyo - Cassave-kokoscake

Groentekwartet van ui, antruwa, sopropo en tajerblad

Amsoi

Kip voor pom

Batjauw frita - Gefrituurde bakkeljauwballetjes

Bakabana

Zuurwater - Limonade

Orgeade - Amandelsiroop

Kokosijsjes

Markusastroop - Passievruchtensiroop

Markusawater - Passievruchtenlimonade

Gemberstroop - Gembersiroop

Tamarindestroop - Tamarindesiroop

Surinaams

Zoek naar Surinaams in jouw eigen kookboeken

Surinaams koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie