tapas

Zoek naar tapas in jouw eigen kookboeken

De lekkerste tapas recepten

Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Aardappelsoufflé met gruyere

Ingrediënten:
aardappelpuree, ei, gruyère en traiteur-cups

Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch / feestdagen
Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Crostini met geroosterde paprika

Ingrediënten:
basilicum, ciabatta, citroen, geitenkaas, ingemaakte gegrilde paprika, italiaanse kruiden, knoflook, ricotta en sjalot

Soort:
vegetarisch / feestdagen
Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Ceasar salade met tonijn-mayosaus

Ingrediënten:
babyromainesla, kerstomaat, gerookte kipfilet, mayonaise en tonijn in olie

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Kreeft met botersaus

Ingrediënten:
appel, bleekselderij, botersaus en kreeft

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Getrancheerde hertenbiefstuk

Ingrediënten:
boter, hazelnoot, hertenbiefstuk, nootmuskaat, olijfolie, salie, sinaasappel, spruitjes en witte wijnazijn

Soort:
feestdagen
Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Spinaziekoekjes met crème fraiche

Ingrediënten:
basilicum, citroen, crème fraîche, ei, pecorino, ricotta, spinazie, witbrood en zonnebloemolie

Soort:
vegetarisch / feestdagen
Een recept uit  - Allerhande kerstclassics 2012

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerhande kerstclassics 2012:

Witlofblaadjes met walnoten en pesto

Ingrediënten:
basilicum, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola, walnoten en witlof

Soort:
vegetarisch / feestdagen
Een recept uit Johannes van Dam - Het krokettenboek

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het krokettenboek:

Kip-hamcroquetten - Penelope Casas, 2007

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, frituurolie, gerookte ham, kippenborst, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, peperkorrels, peterselie, tijm, ui, water en zout

Keuken:
Spaans
Een recept uit Bert Witte - Spaans kookboek

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

Knapperige zoete lamskoteletjes - chuletitas de cordero dulce

Ingrediënten:
lamsfilet, lamskoteletjes, mosterd, rietsuiker, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / barbecue/grill / lamsvlees
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Chiliolijven

Ingrediënten:
azijn, chilivlokken, citroensap, gedroogde zwarte olijven, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie en verse bladpeterselie

Keuken:
Spaans
Soort:
inmaak / vegetarisch
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Gezouten amandelen

Ingrediënten:
blanke amandelen, eiwit, grof zeezout, mild paprikapoeder en pimentón

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / noten
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Patatas bravas

Ingrediënten:
aardappel, cayennepeper, desiree, frituurolie, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, pruimtomaat, rode ui, romatomaat, suiker en verse bladpeterselie

Keuken:
Spaans
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Chorizo en sidra

Ingrediënten:
chorizo, droge appelcider, kippenbouillon, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, sherryazijn, ui en verse bladpeterselie

Keuken:
Spaans
Soort:
varkensvlees / worst
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Salchichón - Gedroogde worst

Ingrediënten:
ibericovlees, knoflook, korianderzaad, nootmuskaat, oregano en peper

Keuken:
Spaans
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Spaanse vleeswarenschotel; morcon - varkensworst

Ingrediënten:
varkensblaas, varkensnek, varkenskop en varkensmaag

Keuken:
Spaans
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapas met cecina 3

Ingrediënten:
cecina en ingemaakte vijgen in mosterdsiroop

Keuken:
Spaans
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Chorizo con judiones y tomates - Hete chorizo met limabonen en tomaten

Ingrediënten:
bakchorizo, bladpeterselie, cannellinibonen, cherry-tomaat, citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde limabonen, knoflook, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn, sherryazijn, spaanse judionbonen, zeezout, zuiveringszout en zwarte peper

Keuken:
Spaans
Een recept uit  - Grillen

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Grillen:

Tapas mit Garnelen und Pimientos de Padròn / Tapas van garnalen en Pimientos de Padròn

Keuken:
Spaans / Internationaal
Soort:
barbecue/grill / groente / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Speisekammer:

Boquerones

Ingrediënten:
ansjovisfilet, citroensap, haringfilet, joodvrij zeezout, knoflook, olijfolie, peterselie en witte wijnazijn

Keuken:
Spaans / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vis
Een recept uit  - Die neue Lust auf Gemüse, 44 grüne Rezepte

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Die neue Lust auf Gemüse, 44 grüne Rezepte:

Pimientos de Padrón

Keuken:
Spaans / Internationaal
Soort:
vegan
Een recept uit  - Die neue Lust auf Gemüse, 44 grüne Rezepte

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Die neue Lust auf Gemüse, 44 grüne Rezepte:

Oliven-Tapenade - Tapenade van olijven

Keuken:
Spaans / Internationaal
Een recept uit  - Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:

Wachteln mit Datteln und Sobrassa - Kwartelei met dadels en sobrassa

Keuken:
Mediterraans / Spaans
Soort:
fruit / eieren, kaas en zuivel / worst
Een recept uit  - Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:

Venusmuscheln - Venusschelpen

Keuken:
Mediterraans / Spaans
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit  - Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:

Datteln mit Sobrasada-Füllung / Dadels gevuld met sobrasada

Ingrediënten:
worst

Keuken:
Mediterraans / Spaans
Soort:
fruit
Een recept uit  - Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:

Gefüllte Champignons - Gevulde champignons

Keuken:
Mediterraans / Spaans
Soort:
varkensvlees / paddenstoelen
Een recept uit  - Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:

Oliven-Tapenade - Olijventapenade

Keuken:
Mediterraans / Spaans
Soort:
fruit / groente / kruiden