Crème Anglaise

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 194 in Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe .

Soort:
saus

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Champagnemousse

Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Chocolademousse

Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bavarois

Een recept uit Gerrit Greveling - Koken in een duinpan

Mangocrème

Een recept uit Pascal Jalhay - Baru Belanda