B. van Leuven

We hebben 18 boeken van B. van Leuven waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van B. van Leuven? Registreren is gratis!

Boeken van B. van Leuven

D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe — D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven **Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe**

B. van Leuven - Meesterkoks koken vegetarisch — B. van Leuven **Meesterkoks koken vegetarisch**

Alma Huisken, A. Huisken en B. van Leuven - Groente — Alma Huisken, A. Huisken en B. van Leuven **Groente**

B. van Leuven en R. Gijbels - Creatief schikken met groenten en fruit — B. van Leuven en R. Gijbels **Creatief schikken met groenten en fruit**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van B. van Leuven

Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Salade van erwtjes

Ingrediënten:: bieslook, doperwten, langoustine, mayonaise, scampi, sint jakobsschelpen en sjalot
Keuken:: Belgisch
Soort:: salade / schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Bouquetière

Ingrediënten:: artisjokbodems, bloemkoolroosjes, doperwtjes, geglaceerde raapjes, geglaceerde worteltjes, haricots verts en hollandaisesaus
Keuken:: Frans
Soort:: garnituur / vegetarisch

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Sinaasappelcocktails; Bronx

Ingrediënten:: droge vermout, gin, ijs, sinaasappelsap en sinaasappelschil
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vegan

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Polenta

Ingrediënten:: boter, maïsbloem, parmezaanse kaas, tomatensaus, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / noedels

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Gestoofde selderij met tomaat

Ingrediënten:: boter, ham, merg, parmezaanse kaas, pasta, selderij en tomatensaus
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Peren met flan

Ingrediënten:: amandelschilfers, eau de vie poire williams, ei, in siroop gepocheerde peren, melk, room, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Mousse van tomaten

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, droge witte wijn, gelatine, lavas, olijfolie, peper, room, tomaat, ui en zout
Soort:: groente

Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Koffieparfait

Ingrediënten:: calvados, eidooier, room, sterke koffie en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Zakouski

Ingrediënten:: groene kruiden, pumpernickel, radijs en verse kaas
Keuken:: Russisch
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Provençaalse vissoep

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, droge witte wijn, knoflook, kreeft, laurier, middelandse zeevis, olijfolie, prei, saffraandraadjes, tijm, tomaten, venkelzaad, water, zeepaling en zeezout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Scampi met curry

Ingrediënten:: appel, bloem, boter, droge witte wijn, kerrie, kervel, knoflook, kokosmelk, kokosschilfers, laurier, peper, room, scampi, tijm, tomaat, ui en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kalfsnier met mosterd en dragon

Ingrediënten:: boter, dragon, jenever, kalfsjus, kalfsnier, mosterd, niervet, peper, rijstpilav, room, sjalot en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Gamba alla plancha

Ingrediënten:: citroensap, gamba, grof zeezout, knoflook, olijfolie en peper
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Italiaanse meringue

Ingrediënten:: eiwit, suiker en suikerstroop
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Winterse uiensoep

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, brood, olijfolie, peper, selderij, spliterwten, tomatenpulp, ui, vers brood, vet spek, water en zout
Keuken:: Frans

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Beurre blanc

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, room, sjalot en visbouillon
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Garnalenkroketten

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, eiwit, garnalensap, kleine gepelde garnalen, olijfolie, paneermeel, room en zout
Keuken:: Frans / Nederlands / Belgisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Siberische asperges

Ingrediënten:: asperges, ijs en mayonaise
Keuken:: Russisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Truffel met grof zout

Ingrediënten:: brood, grof zout, rode wijn en zwarte truffel

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Spinazie voor bereidingen en croute

Ingrediënten:: boter, nootmuskaat, peper, spinazie, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van B. van Leuven

B. van Leuven

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van B. van Leuven

Recepten van B. van Leuven

Doorzoek de recepten