1000 island gastrique

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 120 in Sous vide .

Soort:
saus/dressing/jus / sous-vide

Ingrediënten

Bestel op ah.nl

Bereidingswijze

Zie bladzijde 269 voor de bereiding van “brunoise, blz 269”. Zie bladzijde 260 voor de bereiding van “eendensaus, blz 260”.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Ravigotesaus 1

Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Rodekoolsalade

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Broodje Bauru, het Braziliaanse patatje kapsalon

Een recept uit Jannie van Vlaardingen

Salsa verde

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie in 30 minuten