Foie gras met kruidkoekkruim

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos.

Je vindt dit recept op pagina 36 in A propos bistro .

Keuken:: Frans
Gang:: snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti
Soort:: wild en gevogelte / paté/terrine
Bereidingstijd:: 75 minuten

Ingrediënten

balsamicoazijn
bloem
boter
foie gras
kruidkoek
melk
polenta
rietsuiker
rozijnen

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.