Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Terrine van roquefort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, guerandezout en roquefort
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / paté/terrine
José Reis de Matos
We hebben 5 boeken van José Reis de Matos waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van José Reis de Matos? Registreren is gratis!
Boeken van José Reis de Matos
Kijk voor meer boeken.
Recepten van José Reis de Matos
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Hazenrug met peper
- Ingrediënten:
- boter, cognac, hazenrug, peper, rode biet, spinazie en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Klassieke kalfskop
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, augurk, bieslook, bleekselderij, bosui, bouquet garni, ei, kalfshersenen, kalfskop, kappertje, mosterd, olijfolie, peultjes, tomaat, ui, wijnazijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit A propos bistro:
Omelet met kuit en citroengras
- Ingrediënten:
- boter, citroengras, ei, garnalen, koriander, olijfolie, poutargue, sjalot en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Duiven Lucien Cendret
- Ingrediënten:
- boerenbrood, boter, duiven, groene asperge, jeneverbes, olijfolie en sjalot
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Geroosterde zeekat
- Ingrediënten:
- bosui, limoen, olijfolie, paprikapoeder, sojasaus en zeekat
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Rundertartaar bistrot
- Ingrediënten:
- bieslook, eidooier, kappertjes, ketchup, mosterd, olijfolie, runderhaas, tabasco en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit A propos bistro:
Geklopte slagroom
- Ingrediënten:
- slagroom en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Tomaten in soorten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, fleur de sel, gele pruimtomaten, munt, olijfolie, rode pruimtomaten, tomaten, vleestomaten en zwarte tomaten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit A propos bistro:
Macaroni gratin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, lange macaroni, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- crumble/gratin / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Runderribstuk met sjalottenboter en rundermerg
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, mergpijpjes, peper, runderribstuk, sjalot en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Tong meunière
- Ingrediënten:
- bloem, boter, tong en tongen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Duiven in muscat
- Ingrediënten:
- boter, doorregen rookspek, druiven, duiven en muscat de rivesaltes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kip met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- bisque van kreeft, bressekip, cognac, knoflook, olijfolie, rivierkreeft, saffraan, slagroom, tomaat, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
Ontbijt / brunch / diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, ei, melk, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Zwezerik van groenten
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, groenten, kalfsfond en kalfszwezerik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
escabèche van sardien
- Ingrediënten:
- laurier, olijfolie, peper, provençaalse kruiden, sardines, selderijblad, tijm en venkelzaad
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit A propos bistro:
Amandelvlecht
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, boter, ei en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Eendenborst met zwartebessenlikeur
- Ingrediënten:
- boter, citroen, crème de cassis, eendenborstfilet, knolselderij, rode wijn, sjalot en zwarte bessen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Griesmeeltaart
- Ingrediënten:
- boter, cointreau, ei, gele rozijnen, griesmeel, melk, sinaasappelschil, slagroom en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch