José Reis de Matos

We hebben 5 boeken van José Reis de Matos waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van José Reis de Matos? Registreren is gratis!

Boeken van José Reis de Matos

Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro — Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos **A propos bistro**

Stéphane Reynaud, M.-P. Morel, J. Reis de Matos en José Reis de Matos - A propos bistro — Stéphane Reynaud, M.-P. Morel, J. Reis de Matos en José Reis de Matos **A propos bistro**

Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos en efef.com - 365 goede redenen om aan tafel te gaan — Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos en efef.com **365 goede redenen om aan tafel te gaan**

Stéphane Reynaud, J. Reis de Matos, Charlotte Lasceve en José Reis de Matos - Patés & Terrines — Stéphane Reynaud, J. Reis de Matos, Charlotte Lasceve en José Reis de Matos **Patés & Terrines**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van José Reis de Matos

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Gevulde schouder

Ingrediënten:: cognac, lamsschouder, laurier, olijfolie, rozemarijn, selderijblad, sjalot, tijmbloemen, varkensborstspek en zwarte olijven
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Roerei met gerookte schelvis

Ingrediënten:: bieslook, boter, ei, gerookte schelvis, melk en slagroom
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Lunch / hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Zwezerik met cichorei

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, cichorei, kalfsfond, kalfszwezerik, meiraap en rode port
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Nagerecht uit A propos bistro:

Peren en zomerfruit compote

Ingrediënten:: aardbei, bosbessen, citroen, frambozen, peren en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / chutney/pickle/jam/compote

Ontbijt / brunch / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:

Eieren met mayonaise

Ingrediënten:: arachideolie, ei, eidooier, mosterd, olijfolie, rucola en wijnazijn
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / ei/omelet/frittata

Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Carpaccio van runderhaas

Ingrediënten:: bieslook, boter, cornas, fleur de sel, hazelnoot, kalfsfond, radijs en runderhaas
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Bloedworst en knoflook

Ingrediënten:: bloedworst, boerenbrood, bosui, ei, knoflook en olijfolie
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata

Nagerecht / basisrecept uit A propos bistro:

Crème anglaise

Ingrediënten:: eidooier, melk, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Brousse en piment

Ingrediënten:: boerenbrood, ei, geitenkaas, olijfolie, piment d'espelette en rauwe ham
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Kalfshaas met wit van prei

Ingrediënten:: kalfshaas, olijfolie, prei, slagroom, venkelzaad en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Linzer torte

Ingrediënten:: amandelpoeder, frambozenjam, kaneel en zandtaartdeeg
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Kwartel met foie gras

Ingrediënten:: armagnac, bieslook, blanke rozijnen, boter, foie gras en kwartel
Keuken:: Frans
Soort:: wild en gevogelte

Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Woedende versgevangen wijting

Ingrediënten:: citroen, frituurolie, krulpeterselie, olijfolie en wijting
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Elzasser appeltaart

Ingrediënten:: briseerdeeg, ei, granny smith, rietsuiker, slagroom, vanille en volle melk
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Stoofpot uit de Auvergne

Ingrediënten:: aardappel, bouquet garni, groene kool, ham, meiknol, platte varkensrib, prei, rookspek, saucijsjes, saucisses de morteau, ui en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Clafoutis

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, fruit, kersen, melk en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding

Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit A propos bistro:

Omelet met gerookte zalem en zalmeitjes

Ingrediënten:: ei, gerookte zalm, limoen, olijfolie, slagroom, tomaat en zalmeitjes
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Kig ha fars

Ingrediënten:: boekweitmeel, boter, bouquet garni, ei, fijne kristalsuiker, kruidnagel, melk, prei, rookspek, rozijnen, runderschenkel, sjalot, tarwemeel, ui, varkensvlees, voorschenkeltjes, witte kool en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Snack of tussendoortje uit A propos bistro:

Chocolade-, koffie- en vanille-eclairs

Ingrediënten:: banketbakkersroom, cacoa, eidooier, espresso, fondant en soezenbeslag
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding

Basisrecept uit A propos bistro:

Eendenconfit

Ingrediënten:: eendeboutjes, eendenborstfilet, eendenvet, laurier, peper, tijm en zeezout
Keuken:: Frans
Soort:: wild en gevogelte

Alle recepten van José Reis de Matos

José Reis de Matos

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van José Reis de Matos

Recepten van José Reis de Matos

Doorzoek de recepten