José Reis de Matos

We hebben 5 boeken van José Reis de Matos waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van José Reis de Matos? Registreren is gratis!

Boeken van José Reis de Matos

Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro — Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos **A propos bistro**

Stéphane Reynaud, M.-P. Morel, J. Reis de Matos en José Reis de Matos - A propos bistro — Stéphane Reynaud, M.-P. Morel, J. Reis de Matos en José Reis de Matos **A propos bistro**

Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos en efef.com - 365 goede redenen om aan tafel te gaan — Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos en efef.com **365 goede redenen om aan tafel te gaan**

Stéphane Reynaud, J. Reis de Matos, Charlotte Lasceve en José Reis de Matos - Patés & Terrines — Stéphane Reynaud, J. Reis de Matos, Charlotte Lasceve en José Reis de Matos **Patés & Terrines**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van José Reis de Matos

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Eenvoudige varkensgebraad

Ingrediënten:: bleekselderij, bospeen, bosui, boter, knoflook, laurier, meiknol, olijfolie, rozemarijn, sjalot, varkensfilet en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit A propos bistro:

Prei met groentevinaigrette

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bieslook, bosui, bouquet garni, dijonmosterd, olijfolie, prei en tomaat
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Eenvoudige kalfsrollade

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, kalfsrollade, knoflook, krieltjes, meiknol, olijfolie, sjalot, tijm en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:

Eieren in een potje met roquefort

Ingrediënten:: boter, ei, nootmuskaat, roquefort, slagroom en walnoten
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Diner / voorgerecht uit A propos bistro:

Slakken met spek

Ingrediënten:: doorregen rookspek, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peterselie, slakken, slakkenboter en ui
Keuken:: Frans

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

Foie gras en terrine mi-cuit

Ingrediënten:: foie gras, kruidkoek, quatre épices en witte port
Keuken:: Frans
Soort:: wild en gevogelte / paté/terrine

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Schapenragout

Ingrediënten:: bouquet garni, kruidnagel, olijfolie, schapenborst, sjalot, tomaat, tomatenpuree, ui, witte bonen, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

Crème brûlée met foie gras

Ingrediënten:: eidooier, foie gras, nootmuskaat, rietsuiker en slagroom
Keuken:: Frans
Soort:: wild en gevogelte / paté/terrine

Basisrecept uit A propos bistro:

Eendenconfit

Ingrediënten:: eendeboutjes, eendenborstfilet, eendenvet, laurier, peper, tijm en zeezout
Keuken:: Frans
Soort:: wild en gevogelte

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

Mijn sardientoast

Ingrediënten:: boerenbrood, bosui, boter, dille, gekonfijte tomaten, gele paprika, olijfolie, rode radijs, sardines op olie en sjalot
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Rogvleugel met bruine boter en kappertjes

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, bouquet garni, citroen, kappertje, prei en rogvleugels
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Varkensfilet à la dijonaise

Ingrediënten:: boter, dijonmosterd, kalfsfond, knoflook, sjalot, slagroom, varkensfilet en witte port
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Bugnes

Ingrediënten:: arachideolie, bakpoeder, boter, bruine rum, ei, fijne kristalsuiker, patentbloem, poedersuiker, volle melk en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit A propos bistro:

Rouille

Ingrediënten:: cayennepeper, eidooier, knoflook en olijfolie
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Bloedworst en knoflook

Ingrediënten:: bloedworst, boerenbrood, bosui, ei, knoflook en olijfolie
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata

Bijgerecht uit A propos bistro:

Piperade van Monique

Ingrediënten:: gele paprika, groene paprika, knoflook, olijfolie, rode paprika, sjalot en tomaat
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Gevulde schouder

Ingrediënten:: cognac, lamsschouder, laurier, olijfolie, rozemarijn, selderijblad, sjalot, tijmbloemen, varkensborstspek en zwarte olijven
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Langzaam gebraden staartstuk

Ingrediënten:: kalfsstaartstuk, knoflook, laurier, olijfolie, tijm, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Ontbijt / brunch / diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:

Eieren met mayonaise

Ingrediënten:: arachideolie, ei, eidooier, mosterd, olijfolie, rucola en wijnazijn
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Zwezerik van groenten

Ingrediënten:: amandelen, boter, groenten, kalfsfond en kalfszwezerik
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Alle recepten van José Reis de Matos

José Reis de Matos

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van José Reis de Matos

Recepten van José Reis de Matos

Doorzoek de recepten