Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kalfshaas met wit van prei
- Ingrediënten:
- kalfshaas, olijfolie, prei, slagroom, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
José Reis de Matos
We hebben 5 boeken van José Reis de Matos waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van José Reis de Matos? Registreren is gratis!
Boeken van José Reis de Matos
Kijk voor meer boeken.
Recepten van José Reis de Matos
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit A propos bistro:
Pompoensoep met geroosterde pompoenpitten
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, nootmuskaat, olijfolie, pompoen, rietsuiker en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Lamskotelet met knoflookchips
- Ingrediënten:
- courgette, gekonfijte tomaten, knoflook, lamskotelet, laurier, olijfolie, tijm, ui, venkel en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Bladerdeeg met morieljes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, chardonnay, eidooier, gevogeltefond, morieljes, olie, sjalot en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit A propos bistro:
Bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, poedersuiker en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit A propos bistro:
Kaasfondue
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, baguette, beaufort, comté, ei, emmentaler, kirsch, knoflook en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Reebout in rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, kruidnagel, laurier, maïzena, marc de bourgogne, olijfolie, peper, reebout, rode wijn, rozemarijn, sjalot, slagroom, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Blauwgekookte forel
- Ingrediënten:
- forel, laurier, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit A propos bistro:
Aardbeiencharlotte
- Ingrediënten:
- aardbei, banketbakkersroom, fijne kristalsuiker, gelatine, lange vingers en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Paris-brest
- Ingrediënten:
- amandelen, banketbakkersroom, boter, eidooier, poedersuiker, praline en soezenbeslag
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Chocoladetaart
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, boter, hazelnoten, slagroom, whisky en zandtaartdeeg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Terrine de campagne
- Ingrediënten:
- bardeerspek, doorregen rookspek, ei, knoflook, peper, peterselie, quatre epices, rode wijn, rum, sjalot, slagroom, varkenslever, varkensnek en vetspek
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / nagerecht uit A propos bistro:
Rijstepap
- Ingrediënten:
- amandelessence, boter, kristalsuiker, melk, rondkorrelrijst, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit A propos bistro:
Kardoen gratin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gevogeltebouillon, kardoen, rundermergpijpjes en vlees
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / crumble/gratin
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Zeebaars in bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bleekselderij, dragon, eidooier, extra vierge-olijfolie, fleur de sel, venkelzaad en zeebaarzen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Carpaccio van runderhaas
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cornas, fleur de sel, hazelnoot, kalfsfond, radijs en runderhaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Picknick / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Kippenleverparfait
- Ingrediënten:
- boter, gerookte kipfilet, jeneverbes, kaneel, kippenlever, knoflook, piment d'espelette, port, ui en walnotenolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / paté/terrine
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Gevulde schouder
- Ingrediënten:
- cognac, lamsschouder, laurier, olijfolie, rozemarijn, selderijblad, sjalot, tijmbloemen, varkensborstspek en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Brunch / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Varkensrillettes
- Ingrediënten:
- buikspek, doorregen rookspek, reuzel, schenkel, tijm, ui, varkensnek, varkensvet en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Lunch / bijgerecht uit A propos bistro:
Verrassende groenten
- Ingrediënten:
- bloemkool, bouquet garni, broccoli, cantharel, champignons, citroen, knoflook, korianderzaad, olijfolie, patisson, radijs, sjalot, tuinbonen en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch