Marie-Pierre Morel

We hebben 10 boeken van Marie-Pierre Morel waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marie-Pierre Morel? Registreren is gratis!

Boeken van Marie-Pierre Morel

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Marie-Pierre Morel

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Vijgentaart

Ingrediënten:
amandelen, amandelpoeder, boter, briseerdeeg, ei, suiker en vijgen

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Lunch / voorgerecht uit A propos bistro:

Bladerdeeg met morieljes

Ingrediënten:
bladerdeeg, chardonnay, eidooier, gevogeltefond, morieljes, olie, sjalot en slagroom

Keuken:
Frans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Kalfshaas met wit van prei

Ingrediënten:
kalfshaas, olijfolie, prei, slagroom, venkelzaad en witte wijn

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Brousse en piment

Ingrediënten:
boerenbrood, ei, geitenkaas, olijfolie, piment d'espelette en rauwe ham

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / ei/omelet/frittata
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

Foie gras met kruidkoekkruim

Ingrediënten:
balsamicoazijn, bloem, boter, foie gras, kruidkoek, melk, polenta, rietsuiker en rozijnen

Keuken:
Frans
Soort:
pate/terrine / wild en gevogelte
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Palingstoofpot

Ingrediënten:
bloem, boter, bouquet garni, champignon, paling, rode wijn, sjalot, visfumet en zilveruitjes

Keuken:
Frans
Soort:
stoofgerecht
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

escabèche van sardien

Ingrediënten:
laurier, olijfolie, peper, provençaalse kruiden, sardines, selderijblad, tijm en venkelzaad

Keuken:
Frans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Nagerecht uit A propos bistro:

Rijstepap

Ingrediënten:
amandelessence, boter, kristalsuiker, melk, rondkorrelrijst, slagroom, suiker en vanillestokje

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit A propos bistro:

Omelet met spek en eendenconfit

Ingrediënten:
eendenvet, ei, fleur de sel, gekonfijte eendenbout, rookspek, sjalot en truffelolie

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / wild en gevogelte / ei/omelet/frittata
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Lunch / voorgerecht uit A propos bistro:

Tomatensoep

Ingrediënten:
aardappel, ketchup, komijn, olijfolie, sjalot, tomaat, witte wijn en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch / soep/bouillon
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Lunch / voorgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Tuinbonensoep met pens

Ingrediënten:
aardappel, eendenvet, gekonfijte pens, hambot, tomaat, tuinbonen, ui en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Lunch / voorgerecht uit A propos bistro:

Spliterwtensoep

Ingrediënten:
hambot, laurier, olijfolie, rookspek, sjalot, slagroom, spliterwten, tijm, witte port en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Gebakken jakobsschelpen

Ingrediënten:
bloemkool, citroen, jakobsschelpdieren, knoflook en rucola

Keuken:
Frans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Gevulde schouder

Ingrediënten:
cognac, lamsschouder, laurier, olijfolie, rozemarijn, selderijblad, sjalot, tijmbloemen, varkensborstspek en zwarte olijven

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Hazenrug met peper

Ingrediënten:
boter, cognac, hazenrug, peper, rode biet, spinazie en witte wijn

Keuken:
Frans
Soort:
wild
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / picknick uit A propos bistro:

Gevogeltegalantine

Ingrediënten:
bardeerspek, bouquet garni, bressekip, cognac, ei, gekookte ham, kalfsvlees, paprikapoeder, pistachenoten, prei, rookspek, room, sjalot, ui, varkensnek en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / pate/terrine / gevogelte
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Saint-honorétaart

Ingrediënten:
banketbakkersroom, bladerdeeg, eiwit, soezenbeslag en suiker

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Hoofdgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Lekkere gebraden kip

Ingrediënten:
bressekip, dragon, knoflook, olijfolie, roomkaas en zeezout

Keuken:
Frans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Alle recepten van Marie-Pierre Morel