Potje kabeljauw met groenten van de markt en een vinaigrette van grapefruit en szechuanpeper

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 90 in De Topchefs van de Moleculaire keuken .

Gang:
diner / hoofdgerecht
Soort:
vis

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Dalmatiner vissalade

Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Poké Perfect: Sushi in een bowl

Een recept uit Isabel

Veggie Roadtrip: Hof Aan Zee Aan Het Zeeuwse Strand

Een recept uit Isabel

Stamppot met witvis, mosterd en dille

Een recept uit Francesca van Berk