Truffelmenu: Landbrot mit Kaiserling, Brillat-Savarin und Weissem Trüffel / Boerenbrood met keizeramaniet, Brillat-Savarin en witte truffel
★
★
★
★
★
Een recept van Eckart Witzigmann.
Je vindt dit recept op pagina 146 in Kochen für zwei .
- Gang:
- voorgerecht
- Bereidingstijd:
- 20 minuten
Ingrediënten
- bruine champignons
- citroensap
- fleur de sel
- frisee
- italiaans boerenbrood
- jonge brillat-savarin
- keizeramaniet
- kervel
- knoflook
- olijfolie
- oude balsamicoazijn
- parmezaanse kaas
- radicchio di treviso
- rucola
- truffelolie
- witte truffel
- zwarte peper
Registreer gratis!
Waarom zie ik hier geen volledig recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.
Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.