Rare salmon jus

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 344 in Modernist Cuisine [2] .

Soort:
saus/dressing/jus

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

In witte wijn gepocheerde zalm, heilbot of tong

Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Gravlax Ladybirds

Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Forel in zoutmantel

Een recept uit Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken

Met vlees of vis gevulde savooiekool

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe