Diner / buffet / voorgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Salade met inktvis - insalata di polpo
- Ingrediënten:
- champignon, citroensap, inktvis, knoflook, olie, parmezaanse kaas, peper, selder, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis
J.M. Bellver
We hebben 10 boeken van J.M. Bellver waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J.M. Bellver? Registreren is gratis!
Boeken van J.M. Bellver
Kijk voor meer boeken.
Recepten van J.M. Bellver
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / tussengerecht uit Wereldkeuken Italie:
Kabeljauwballetjes en gebakken kikkererwtenmeel - polpetta di baccalà mantecato e farina di ceci fritta
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, kabeljauw, kikkererwtenmeel, knoflook, melk, olie, olijfolie, spek, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit Wereldkeuken Italie:
Sorbet van watermeloen - sorbetto di anguria
- Ingrediënten:
- glucose, johannesbroodpitmeel, stabilisator, suiker, water en watermeloen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- sorbet
Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Kabeljauw Aurora - baccalà Aurora
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, kabeljauwfilet, lichte room, rode peper, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / nagerecht uit Wereldkeuken Italie:
Flan - bonet
- Ingrediënten:
- amandelkoekjes, amaretto, cacaopoeder, citroenrasp, ei, kaneelpoeder, melk, room en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pudding
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Risotto met inktvisjes - risotto con polpetti
- Ingrediënten:
- inktvisjes, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitjes, rijst, ui, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Risotto met aardbeiensaus - risotto con salsa di fragole
- Ingrediënten:
- aardbei, boter, cava, champagne, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rijst, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Pizza capricciosa
- Ingrediënten:
- artisjok, mozzarella, olijfolie, paddenstoel, prosciutto, tarwemeel, tomaat, gist, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / varkensvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Pizza margarita - pizza margherita
- Ingrediënten:
- mozzarella, olijfolie, peper, tomaat, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Worst van inktvis - salsiccia di seppia
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, fijn zout, inktvis en zeesla
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- worst / vis
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Risotto met citroen - risotto al limone
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rijst, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / rijst / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Spaghetti uit Treviso - spaghetti alla trevigiana
- Ingrediënten:
- eierdooier, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, radicchio, rucola, spaghetti, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Bucatini met gezouten en gedroogde tonijn met seldeerie - bucatini alla bottarga e sedano
- Ingrediënten:
- bottarga, bucatini, gezouten en gedroogde tonijn, olijfolie, selder, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Pikante langoustines - scampi alla busera
- Ingrediënten:
- cognac, langoustine, olie, peper, rode peper, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Wereldkeuken Italie:
Involtini van paprika met ansjovis - involtini di peperoni con acciughe
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, extra vierge-olijfolie, fontinakaas en rode paprika
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Stoofpot van vlees met polenta - spezzatino con polenta
- Ingrediënten:
- boter, citroen, lamsvlees, maïsmeel, parmezaanse kaas, plantaardige olie, selder, tomaat, ui, verse rozemarijn, water, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / nagerecht uit Wereldkeuken Italie:
Eierijs - gelato all'uovo
- Ingrediënten:
- eierdooier, glucose, melk, room, stabilisator en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Lasagne bolognese - lasagne alla bolognese
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gedroogde paddenstoelen, lasagnevellen, melk, olie, parmezaanse kaas, peper, rundergehakt, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Bout van jonge geit, munt en geitenkaas - spalla di capretto mentuccia e pecorino
- Ingrediënten:
- geitenbout, geitenkaas, knoflook, rode peper, rozemarijn, verse munt, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / geitenvlees
Diner / voorgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Spaghetti met broodkorst, witte asperge en inktvis - spaghetti alla crosta di pane, asparagi bianchi e seppia
- Ingrediënten:
- boter, broodkorst, cacao, ei, extra vierge-olijfolie, gekonfijte tomaat, inktvis, meel, olie, water, witte aspergepunten, witte peper, witte ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis