Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Blauwe kreeft met bier en cotogne appels en taccote - astice blu alla birra con mele cotogne e taccote
- Ingrediënten:
- baby taccote, boter, cotogne appel, knoflook, kreeft, menabrea bier, olie en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren