Bart van Olphen

We hebben 24 boeken van Bart van Olphen waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Bart van Olphen? Registreren is gratis!

Boeken van Bart van Olphen

Bart van Olphen - Vis uit Blik — Bart van Olphen **Vis uit Blik**

Jaap van Rijn en Bart van Olphen - Het Nederlands viskookboek — Jaap van Rijn en Bart van Olphen **Het Nederlands viskookboek**

Bart van Olphen, Tom Kime, Fishes Wholesale en Simon Wheeler - Het Fishes kookboek — Bart van Olphen, Tom Kime, Fishes Wholesale en Simon Wheeler **Het Fishes kookboek**

Bart van Olphen en Daniel Patriasz - Werken met vis — Bart van Olphen en Daniel Patriasz **Werken met vis**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Bart van Olphen

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Pitabroodje met tonijn - aioli, ontbijtspek en avocado

Ingrediënten:: avocado, bosui, cherrytomaatjes, citroen, brood, grof zeezout, knoflook, mayonaise, olijfolie, ontbijtspek, pitabroodje, tonijn in blik, witte peper, zout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Krabsalade met sinaasappel en venkel

Ingrediënten:: basilicum, jonge venkel, krabvlees, limoensap, mayonaise, romaine sla, sinaasappel, sucrines, witte peper en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Vis uit Blik:

Zalmspread met zuurdesembrood

Ingrediënten:: bosui, cayennepeper, citroensap, citroenzest, mayonaise, peper, slagroom, zalmfilet, zout en zuurdesembrood
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Vis uit Blik:

Champignons met krab, knoflook en gruyere

Ingrediënten:: bieslook, cayennepeper, citroensap, gruyère, knoflook, krabvlees, olijfolie, peterselie, witte champignons en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Courgette-venkelsoep met kokkels

Ingrediënten:: bieslook, courgette, jonge venkel, kippenbouillon, kokkels, olijfolie, peterselie, witte peper en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Crostini met sardines

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bieslook, cherrytomaatjes, stokbrood, groene kool, olijfolie, parmezaanse kaas, pittige zachte geitenkaas, sardines, tomatenpuree, ui, wilde spinazie, zout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Tonijncrème mille-feuille

Ingrediënten:: crème fraîche, mayonaise, rode ui, rozemarijnnaaldjes, tonijn in blik, trostomaat, wasa thin crisp rozemarijn crackers, witte peper, zongedroogde tomaat en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Pekingmakreel

Ingrediënten:: gember, gerookte makreelfilet, hoisinsaus, komkommer, lente ui, mango en sucrines
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Krab met mango, avocado en geraspte gember

Ingrediënten:: avocado, cayennepeper, gember, krabvlees, limoen, mango, perssinaasappels, sesamolie, thaise vissaus en zoute sojasaus
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Ansjovis met gegrilde courgette

Ingrediënten:: ansjovisfilet, balsamicoazijn, basilicumstelen, citroensap, courgette, melk, notenolie, olijfolie, pijnboompitten, sinaasappelsap en tijm
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Sardines met papas en mojo

Ingrediënten:: aardappel, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, paprikapoeder, puntpaprika, rode peper, rode wijnazijn, sardines, water, zeezout en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Wraps met tonijncrème en gegrilde paprika's

Ingrediënten:: ajvar mild, mayonaise, olijfolie, paprika, rode ui, tijmblaadjes, tonijn in blik, wraps, zout, zoute kappertjes en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Sardinehapjes met kikkererwtenpuree en gepofte knoflook

Ingrediënten:: cayennepeper, dunne crackers, kikkererwten, knoflook, limoen, olijfolie, peper, rode ui, sardines, sesamolie, zeezout en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Sardinehussel

Ingrediënten:: aardappel, brood, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, sardines en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Remoulade van gerookte makreel, rode biet, granny smith en augurk

Ingrediënten:: bieslook, dijonmosterd, gerookte makreelfilet, granny smith, olijfolie, peper, rode biet, rode wijnazijn, sjalot, worcestershiresaus, zoetzure augurk, zout en zure room
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Mosselen escabeche met geroosterde paprika

Ingrediënten:: friszure mayonaise, knoflook, mosselen, puntpaprika en witte boterhammen
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Sardines met gegrilde groenten

Ingrediënten:: aubergine, burrata, cherrytomaatjes, citroen, courgette, gele paprika, grof zeezout, knoflook, mozzarella, olijfolie, rode puntpaprika, rode ui, sardines, zachte chorizo en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Vis uit Blik:

Bloemkool panna cotta met kipper

Ingrediënten:: gelatine, bloemkool, droge witte wijn, groentebouillon, hazelnootolie, kappertjes, kipper, olijfolie, peterselie, prei, sjalot, slagroom, witte peper, witte wijnazijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Couscoussalade met witte tonijn en groene kruiden

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, couscous, dille, grof zeezout, kippenbouillon, olijfolie, peterselie, puntpaprika, rode ui, witte peper en witte tonijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Tuinerwtjes met gerookte mosselen en sinaasappel

Ingrediënten:: boter, citroensap, diepvries tuinerwtjes, gerookte mosselen, kippenbouillon, kokosmelk, munt, sinaasappel, sjalot, witte peper en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van Bart van Olphen

Bart van Olphen

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Bart van Olphen

Recepten van Bart van Olphen

Doorzoek de recepten