Fuchsia Dunlop

We hebben 4 boeken van Fuchsia Dunlop waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fuchsia Dunlop? Registreren is gratis!

Boeken van Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis — Fuchsia Dunlop **De echte Chinese keuken thuis**

Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken — Fuchsia Dunlop **De Shanghai-keuken**

Fuchsia Dunlop en Caroline Clark - De echte Chinese keuken thuis — Fuchsia Dunlop en Caroline Clark **De echte Chinese keuken thuis**

Fuchsia Dunlop, Yuki Sugiura en Vitataal tekst en redactie - Sichuan — Fuchsia Dunlop, Yuki Sugiura en Vitataal tekst en redactie **Sichuan**

Recepten van Fuchsia Dunlop

Snack of tussendoortje uit De Shanghai-keuken:

Rou si ban chuan mian - Noedels voor de late avond uit Hangzhou

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, chinese gele bieslook, chinese tarwenoedels, gekruide tofu, gerookte tofu, ingelegde groente uit sichuan, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, oesterzwammen, ramen noodles, sesamolie, shaoxingwijn en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Shou si jun gu - Met de hand gescheurde paddenstoelen

Ingrediënten:: bakolie, fijne tafelsuiker, kruisdisteloesterzwam, lente-ui, oesterzwammen en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Recept uit De Shanghai-keuken:

Qing dun wu ji - Heldere zijdehoensoep

Ingrediënten:: gember, gojibessen, lente-ui en zijdehoen
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Can dou fo shou gua - Gesneden chayote met ham en tuinbonen

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, chayote, chinese magere rauwe ham, gember, groene fleskalebas, groente, lente-ui, spaanse magere rauwe ham, tuinbonen, water en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: bouillon / groente

Recept uit De Shanghai-keuken:

Authentieke gebakken rijst uit Yangzhou

Ingrediënten:: bakolie, bamboescheuten, chinese rauwe ham, doperwten, ei, eidooier, gedroogde shii-takes, groene sojabonen, jasmijnrijst, kip, kippenbouillon, lente-ui, shaoxingwijn, spaanse rauwe ham, varkensfilet, witte peper, zeekomkommer, zoetwatergarnalen, zoetwaterkrab en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: rijst / schaal- en schelpdieren

Diner / bijgerecht uit De Shanghai-keuken:

Kai yang chao cai - Shanghai-paksoy met gedroogde garnalen

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, gedroogde garnalen, shanghai-paksoy, shaoxingwijn, water en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: bouillon / groente

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Peng Rui's bing van aardappelreepjes (Peng Rui Tu Dou Bing)

Ingrediënten:: aardappel, lente-ui, olie en sichuanpeper
Keuken:: Chinees
Soort:: aardappelgerecht

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Dou ban su - Geprakte tuinbonen met sneeuwgroente

Ingrediënten:: bakolie, ingelegde mizuna en tuinbonen
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Recept uit De Shanghai-keuken:

Tang cu pao jiang - Zoetzure ingelegde gember

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, gemberwortel, rode chinese azijn en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan / inmaak

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Congee met gemarineerde kip en shiitakes

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, congee, gember, kip, kipmarinade, lente-ui, sesamolie, shiitake en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit De Shanghai-keuken:

Vulling van fijngesneden daikon uit Yangzhou

Ingrediënten:: bakolie, daikon, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel, shaoxingwijn en varkensbuik
Keuken:: Chinees / Shanghai

Recept uit De Shanghai-keuken:

Cai pao fan - Soepachtige rijst met gehakte bladgroenten

Ingrediënten:: bakolie, rijst, reuzel, shanghai-paksoy, shii-takes, witte peper en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: soep/bouillon / rijst

Recept uit De Shanghai-keuken:

Bo cai rou si dou fu geng - Spinaziesoep met zijden tofoe en varkensvlees

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, bouillon, herderstasje, kippenolie, reuzel, shaoxingwijn, spinazie, varkensfilet, water, witte peper, zijden tofu en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Pittlge boekweitnoedels (Suan La Qiao Mian)

Ingrediënten:: boekweitnoedels, chili-olie, chilipeper, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, knoflook, lente-ui, olie en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Xian rou bai ye tang cai - Tofoelinten met gezouten varkensvlees en Shanghai-paksoi

Ingrediënten:: fijne banketbouillon, kippenbouillon, ongerookte bacon, reuzel, shanghai-paksoy, verse tofu, witte peper en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: varkensvlees / soja

Ontbijt uit De Shanghai-keuken:

San si juan - Boeddhistische vegetarische tofoerollen

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, bakzout, bamboescheuten, bloem, chinkiangazijn, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde shii-takes, gedroogde tofuvellen, gekruide stevige tofu, gember, gerookte stevige tofu, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shaoxingwijn, water en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan / soja

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Zhen jiang shui jing xiao rou - Kristallen varkensterrine uit Zhenjiang

Ingrediënten:: aluinpoeder, chinkiangazijn, gember, lente-ui, pekelzout, shaoxingwijn, steranijszaden, szechuanpeperkorrels, varkensvoorpoot en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: varkensvlees

Diner / nagerecht uit De Shanghai-keuken:

Yin er geng - Zoete trilzwamsoep met gojibessen

Ingrediënten:: gedroogde trilzwammen, gefermenteerde kleefrijstwijn, gekonfijte osmanthusbloesems, gojibessen en kandijsuiker
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

In een kom gestoomd varkensvlees (Fen Zheng Rou)

Ingrediënten:: bouillon, doperwten, gember, lente-ui, rijstzetmeel, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, sojasaus, tofu en varken
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Recept uit De Shanghai-keuken:

Xia ren chao dan - Goudgele roereieren met garnalen

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, gepelde rauwe garnalen, lente-ui, shaoxingwijn, witte peper en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren

Alle recepten van Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Fuchsia Dunlop

Recepten van Fuchsia Dunlop

Doorzoek de recepten