Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Bai zhan ji - Witte gehakte kip met sojasaus
- Ingrediënten:
- ijswater, scharrelkip, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- gevogelte
Fuchsia Dunlop
We hebben 4 boeken van Fuchsia Dunlop waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fuchsia Dunlop? Registreren is gratis!
Boeken van Fuchsia Dunlop
Recepten van Fuchsia Dunlop
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
Kai yang chao cai - Shanghai-paksoy met gedroogde garnalen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, gedroogde garnalen, shanghai-paksoy, shaoxingwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Rou si pao dan - Galopperende eieren met repen varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, ei, lente-ui, mager varkensvlees, shaoxingwijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- ei/omelet/frittata / varkensvlees
Recept uit De Shanghai-keuken:
He tang xiao chao - Geroerbakte groenten uit de lotusvijver
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, bleekselderij, gember, kristalsuiker, leliebollen, lente-ui, lotuswortel, rode paprika, water, waterkastanjes, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / bouillon / groente
Diner / nagerecht uit De Shanghai-keuken:
Ning bo tang yuan - Kleefrijstballen met zwarte sesamvulling uit Ningbo
- Ingrediënten:
- bakolie, bloem, fijne kristalsuiker, gedroogde osmanthusbloesem, gekonfijte osmanthusbloemen, kleefrijstmeel, kokosolie, reuzel en zwarte sesamzaadjes
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Cong you ji - Koude kip met lente-uiolie
- Ingrediënten:
- bakolie, gember, kassie, kippenbouillon, kippenpoten, lente-ui, sesamolie, shaoxingwijn en steranijszaden
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte gekiemde bonen met Chinese bieslook (Jiu Cai Yin Ya)
- Ingrediënten:
- chinese bieslook, chinkiangazijn, olie, paprika en taugé
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte aardappelreepjes met lente-ui
- Ingrediënten:
- aardappel, lente-ui, olie en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gestoomde tuinbonen met ham
- Ingrediënten:
- bouillon, shaoxingwijn, tuinbonen en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Lunch / snack of tussendoortje uit De Shanghai-keuken:
Yang chun mian - Lentenoedels
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese tarwenoedels, donkere sojasaus, lente-ui, lichte sojasaus en sesamolie
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon / noedels
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Spinazie
- Ingrediënten:
- olie en spinazie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Yan xun tang xin dan - Gerookte eendeneieren
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, eendeneieren, fijne tafelsuiker, ijswater, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, szechuanpeper, zout en zwarte theebladeren
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Zwart "char siu" varkensvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gember, kassie, lente-ui, lichte sojasaus, steranijszaden en varkensbuik
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Hete saus
- Ingrediënten:
- chili-olie, knoflook, sesamolie, sichuanpeper en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gebakken rijst met sojasaus
- Ingrediënten:
- olie, rijst en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rijst
Bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
Qing chao wo sun - Geroerbakte stengelsla
- Ingrediënten:
- bakolie, sesamolie, stengelsla en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Peultjes met Chinese gedroogde worst (Xiang Chang Chao He Lan)
- Ingrediënten:
- chinese gedroogde worstjes, fijne kristalsuiker, gember, olie, peultjes en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
Bao xin cai chao xia pi - Geroerbakte kool met gedroogde garnalen
- Ingrediënten:
- bakolie, bladkool, kleine gedroogde garnalen, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel en sluitkool
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte aardappelreepjes met groene paprika
- Ingrediënten:
- aardappel, lente-ui, olie, paprika en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit De Shanghai-keuken:
Bo cai rou si dou fu geng - Spinaziesoep met zijden tofoe en varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, bouillon, herderstasje, kippenolie, reuzel, shaoxingwijn, spinazie, varkensfilet, water, witte peper, zijden tofu en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon