Fuchsia Dunlop

We hebben 4 boeken van Fuchsia Dunlop waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fuchsia Dunlop? Registreren is gratis!

Boeken van Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis — Fuchsia Dunlop **De echte Chinese keuken thuis**

Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken — Fuchsia Dunlop **De Shanghai-keuken**

Caroline Clark en Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis — Caroline Clark en Fuchsia Dunlop **De echte Chinese keuken thuis**

Fuchsia Dunlop, Vitataal tekst en redactie en Yuki Sugiura - Sichuan — Fuchsia Dunlop, Vitataal tekst en redactie en Yuki Sugiura **Sichuan**

Recepten van Fuchsia Dunlop

Recept uit De Shanghai-keuken:

Marinade bij kip met jonge gember

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, shaoxingwijn, water en zout
Keuken:: Chinees / Chileens / Shanghai
Soort:: vegan / marinade

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Zoetzure spareribs (Tang Cu Pai Gu)

Ingrediënten:: chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, olie, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en varken
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Waterspinazie met chilipeper en gefermenteerde tofu

Ingrediënten:: chilipeper, fijne kristalsuiker, knoflook, olie, tofu en waterspinazie
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Xie Laobans Dan Dan Noedels Met Saus (Niu Rou Dan Dan Mian)

Ingrediënten:: dan-dan-noedels en dan-dan-noedelsaus
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Recept uit De Shanghai-keuken:

Xue cai - Sneeuwgroente

Ingrediënten:: mizuna, radijsblad, sareptamosterd en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan / inmaak

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Duizendjarige eieren (Liang Ban Pi Dan)

Ingrediënten:: chili-olie, chinkiangazijn, paprika en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: ei/omelet/frittata

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Lotusbladbroodjes (He Ye Bing)

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, gist, harde tarwe en olie
Keuken:: Chinees
Soort:: brood en broodgerecht

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Shang hai hong shao rou - Roodgestoofd varkensvlees met eieren uit Shanghai

Ingrediënten:: bakolie, donkere sojasaus, ei, fijne tafelsuiker, gember, kandij, kassie, lente-ui, lichte sojasaus, shaoxingwijn, varkensbuik en water
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: varkensvlees / bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Roodgestoofd varkensvlees uit Shanghai

Ingrediënten:: bakolie, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gember, kandij, kassie, lente-ui, lichte sojasaus, shaoxingwijn, varkensbuik en water
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: varkensvlees / bouillon

Recept uit De Shanghai-keuken:

Tang cu pao jiang - Zoetzure ingelegde gember

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, gemberwortel, rode chinese azijn en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan / inmaak

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Eenvoudige eekhoornvis

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, doperwten, gedroogd aardappelzetmeel, marinade voor eekhoornvis, pijnboompitten, saus bij eekhoornvis, tomatenpuree, water en zeebrasem
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Jiu cai chao wu ge - Geroerbakte kokkels met Chinese bieslook

Ingrediënten:: bakolie, chinese bieslook, kokkelvlees en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: bouillon / schaal- en schelpdieren

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Spinazie

Ingrediënten:: olie en spinazie
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Krabsoep uit Ningbo

Ingrediënten:: aardappel, bakolie, gember, lente-ui, shaoxingwijn, tomaat, witte peper, zout en zwemkrabben
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Xue cai mao dou - Groene sojabonen met sneeuwgroente

Ingrediënten:: bakolie, bamboescheuten, fijne tafelsuiker, gember, gepekelde bamboescheuten, groene sojabonen, ingelegde mizuna, knoflook, mager varkensvlees, sesamolie, shaoxingwijn, witte peper en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: groente