De echte Chinese keuken thuis
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De echte Chinese keuken thuis , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
‘Dit is een boek om nog jaren uit te koken: verrukkelijk, sprankelend en prachtig geschreven.’ - Vrij Nederland ‘Fuchsia Dunlop heeft een zeldzame gave om haar encyclopedische kennis van de Chinese keuken op een boeiende en tongstrelende manier over te brengen.’ - Heston BlumenthalDe echte Chinese keuken thuis is geïnspireerd op de gezonde en levendige keuken van Zuid-China, waar vlees en vis met mate worden gegeten en groenten de hoofdingrediënten van de maaltijd zijn.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: aardappelzetmeel, boomoortjes, gember, knoflook, komkommer, lente-ui, olie, shaoxingwijn, sichuanese ingelegde chilipepers, sojasaus en varken
Keuken: Chinees
Ingrediënten: chili-olie, sesampasta, sichuanpeper, sojasaus en xie laobansaus
Keuken: Chinees
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: knoflook, olie en regenboogsnijbiet
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: paprika, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai), sojabonen en wortel
Keuken: Chinees
Soort: salade
Ingrediënten: aardappelzetmeel, bouillon, chilipeper, sesamolie, shaoxingwijn, shiitake, shiitakesaus, sojasaus en wortel
Keuken: Chinees
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: bamboescheuten, doperwten, ei, garnalen, jasmijnrijst, kip, kippenbouillon, lente-ui, olie, shaoxingwijn, shiitake, sojabonen, tuinbonen en varken
Keuken: Chinees
Soort: rijst
Ingrediënten: chili-olie, chinkiangazijn, sichuanpeper en sichuanpeperolie
Keuken: Chinees
Soort: salade
Ingrediënten: fijne kristalsuiker, ingelegde mosterdkool (ya cai), knoflook, lente-ui, olie en tuinbonen
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: bouillon, erwtenscheuten, lente-ui, noedels, olie, sesamolie, shanghai-paksoy en sla
Keuken: Chinees
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: chili-olie, chinese bieslook, chinkiangazijn, dumplingvellen, ei, garnalen en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bleekselderij, chili-olie, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, harde tarwebloem, lente-ui, mosterdolie, paprika, witte rammenas, taugé en wortel
Keuken: Chinees
Ingrediënten: chilipeper, sichuanpeper en taugé
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: aardappelzetmeel, gepekelde mosterdkool, groentebouillon, lente-ui, olie en zijden tofu
Keuken: Chinees
Soort: soja
Ingrediënten: aardappelzetmeel, fijne kristalsuiker, rund en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: vlees
Ingrediënten: aardappel, chilipeper, lente-ui, sesamzaad, sichuanpeper, snijbiet en sperziebonen
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: aardappelzetmeel, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, kippenbouillon, sesamolie, shaoxingwijn en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: bouillon, chili-olie, chinese kool, chinkiangazijn, dumplingvellen, ei, gember, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en varken
Keuken: Chinees
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: olie, paprika, sesamolie en sojabonen
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: aardappelzetmeel, bouillon, chilipeper, chinese bieslook, chinkiangazijn, gember, hert, olie, shaoxing-rijstwijn en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: wild
Ingrediënten: fijne kristalsuiker, gefermenteerde zwarte bonen, knoflookstengels, olie, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en tofu
Keuken: Chinees
Soort: soja
Ingrediënten: chili-olie, chinkiangazijn, indiase bombaymix, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai), sojasaus en zijden tofu
Keuken: Chinees
Soort: soja
Ingrediënten: dan-dan-noedels en dan-dan-noedelsaus
Keuken: Chinees
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bouillon, shaoxingwijn, tuinbonen en varken
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: chili-olie, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, knoflook, sichuanpeper, sojadressing en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: boekweitnoedels, chili-olie, chilipeper, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, knoflook, lente-ui, olie en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: pasta/noodles