Recept uit Het Bali kookboek:
Pittig gebakken grote garnalen
- Ingrediënten:
- garnalen, geelwortel, gember, jeruk limo, kemiri, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, salam, sereh, sjalot, suiker, tamarinde en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren