Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Vis met vruchten uit Surabaya - ikan dan boeah-boeahan Soerabaya
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, banaan, citroensap, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, rode spaanse peper, sambal oelek, sinaasappel, ui, verse bladselderij, zeetongfilets, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis