Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Scherrers tartare - tartara alla scherrer
- Ingrediënten:
- augurk, boter, groene appel, olijfolie, peper, sjalot, verse bieslook, volkoren brood en zoute haring
- Keuken:
- Duits / Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis