Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Kway Teow - Gebakken mie
- Ingrediënten:
- bieslook, donkere sojasaus, ei, garnalen, gedroogde pepers, kippenborst, knoflook, kokkels, lichte sojasaus, mosselen, olie, platte rijsmeelmie, taugé en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / pasta/noodles / gevogelte / schaal- en schelpdieren