Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

4 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: blauwe druif,  bloem,  boter,  demi-glace,  droge marsala,  droge witte wijn,  ganzenlever,  gember,  gerookt spek,  kaneel,  kippenbouillon,  knoflook,  kruidnagel,  laurier,  mosterd,  olijfolie,  peper,  peterselie,  reeborst,  reebout,  reehals,  rodebessengelei,  rode wijn,  sinaasappel,  tijm,  ui,  wortel
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Ronald Timmermans en Remko Kraaijeveld - Wild

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:

Ragout van fazant

Ingrediënten:
boter, cognac, demi-glace, fazant, ganzenlever, laurier, paddestoelen, peper, peterselie, rode wijn, sjalot, tijm, truffel, truffelolie, ui, wortel en zout

Soort:
stoofgerecht / wild / gevogelte
Een recept uit - De Zilveren Lepel

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Fazant met fruit - fagiano alla frutta

Ingrediënten:
blauwe druif, bloem, boter, cognac, droge witte wijn, fazant, peper, sinaasappel, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, walnoten, witte druif en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / wild en gevogelte / gevogelte
Een recept uit Wolfram Siebeck - Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger

Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Rehpfeffer - Reepeper

Ingrediënten:
cognac, gember, gerookt spek, jeneverbessen, kaneel, kruidnagel, laurier, mosterd, reeborst, reebout, reehals, rodebessengelei, rode wijn, sjalotten, tijm, tomatenpuree, ui, wild, wortel, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Duits
Soort:
stoofgerecht