Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Parelhoenstoofschotel
- Ingrediënten:
- allesbinder, boter, cayennepeper, champignons, courgette, crème fraîche, knoflook, oregano, parelhoen, rode paprika, rozemarijn, shiitake, sjalot, slagroom, ui, witte wijn, worcestershiresaus en zout
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte / gevogelte