Diner / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Duivelse kip
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, crème fraîche, ketjap manis, kippenbouillon, kippenbout, knoflook, kokosmelk, laos, olie, sambal oelek, tomaat, ui en water
- Soort:
- gevogelte
41 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, fruit, gula djawa, knoflook, kruiden, olie, salamblaadjes, sambal oelek, santen, specerijen, tomaat, trassi, ui, vet, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Keet Smakelijk:
Pinda vulkaan
- Ingrediënten:
- bladselderij, bruine suiker, champignons, citroengras, citroensap, gember, ei, gemalen koriander, gemberpoeder, ketchup, ketjap, kokosmelk, korianderzaad, laos, olijfolie, pindakaas, prei, rijst, sojasaus, uien en water
Recept uit Bartje Boemboe:
Tum Ayam
- Ingrediënten:
- bananenblad, bananenbladeren, djahé, fruit, gehakt, ui, gula djawa, kemirinootjes, kentjur, kipgehakt, kippengehakt, knoflook, kokosmelk, kunyit, laos, lombok, olie, peper, rijst, salamblaadje, salamblaadjes, santen, knoflook, trassi, ui, water, water, witte rijst, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Goreng Tomaat
- Ingrediënten:
- asem, fruit, garnalen, garnaal, gula djawa, juruk purut, korianderpoeder, knoflook, kruidenmengsel, kunyit, laos, lombok, olie, petehbonen, plantaardige olie, salamblaadjes, salamblad, santen, sereh, citroengras, sjalot, sjalotten, knoflook, tomaten, trassi, tropisch fruit, ui, uien, water, wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Sayur Bayam
- Ingrediënten:
- djinten, eieren, fruit, groene lomboks, gula djawa, juruk purut, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, kunyit, laos, lombok, lomboks, mais, maïskorrels, olie, rode lombok, rode ui, salamblaadje, salamblaadjes, santen, sjalotten, spinazie, suiker, knoflook, trassi, ui, water, wilde spinazie, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Sayur Lodeh
- Ingrediënten:
- asem, djahé, fruit, garnalenpasta, spitskool, groenten, gula djawa, juruk purut, kemirinootjes, ketjap, ketjap manis, korianderpoeder, knoflook, kool, kunyit, laos, lombok, lomboks, olie, pasta, peper, petehbonen, rawits, rode lombok, runderlappen, rundvlees, salamblaadjes, santen, sereh, sjalotten, sperziebonen, spitskool, taugé, tempeh, knoflook, tomaten, trassi, vlees, water, wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Goreng Hati
- Ingrediënten:
- asem, djahé, fruit, spitskool, gula djawa, juruk purut, ketjap, ketjap manis, korianderpoeder, kippenlever, kippenlevers, kippenlevertjes, knoflook, laos, limoen, lomboks, olie, salamblaadjes, santen, sereh, serehstengels, sjalotten, sperziebonen, spitskool, tamarinde, knoflook, trassi, ui, water, wijn, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Nasi Putih
- Ingrediënten:
- asem, citroen, citroensap, djahé, djinten, fruit, kokosnootvruchtvlees, gula djawa, juruk purut, korianderpoeder, knoflook, kruiden, kruidnagel, kunyit, laos, lomboks, olie, pure chocolade, rijst, runderlappen, salamblaadjes, santen, sereh, knoflook, uien, vlees, water, wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Opor Koening (Gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- asem, djeroek poeroet, ei, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, magere runderlappen, santen, sereh, suiker, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer boontjes II (gekruide boontjes)
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, knoflookpoeder, laos, olie, sambal oelek, santen, sperziebonen, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Daging boemboe mangoet (Gekruid varkens- of rundvlees)
- Ingrediënten:
- asem, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, poelet, salam, sambal oelek, sereh, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng telor II (gekruide eieren)
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ei, kemiries, knoflook, laos, salam, sambal oelek, santen, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Abon abon (Gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- azijn, bruine basterdsuiker, knoflook, laos, rundvlees, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor petis (Gekruide eieren in petissaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, petis oedang, salam, sambal, santen, sereh, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer asem II (Gekruide groenten met soepvlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, bruine basterdsuiker, kemiries, knoflook, laos, peultjes, poelet, salam, sambal oelek, spitskool, tomaten, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam goelai (Gekruide kip in een pittige saus)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, kemiries, ketoembar, kip, knoflook, koenjit, laos, olie, peper, salam, santen, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rawon daging (Gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroenschil, ketjap, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, runderlappen, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor piendang II (Eieren in pittige saus)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ei, ketjap manis, knoflook, laos, olie, sambal oelek, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / azijn
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam boemboe roedjak III (Kip in gekruide saus)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, kip, knoflook, laos, olie, sambal oelek, santen, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam besengek (Kip in pikant gekruide saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, javaanse suiker, kemiries, ketoembar, kip, knoflook, laos, olie, sambal, santen, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer asem kool dan ebbi (Gekruide kool met gedroogde garnalen)
- Ingrediënten:
- asemwater, bouillonblokje, ebbi, javaanse suiker, kemiries, knoflook, kool, laos, salam, sambal oelek, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Carre laksa saus (Kip in een pittige saus met laksa)
- Ingrediënten:
- aardappel, bouillonblokje, djeroek poeroet, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, sambal oelek, sereh, soepkip, so-oen, sperziebonen, spitskool, suiker, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool II (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- djahé, garnalen, goudbouillonblokje, kemiries, knoflook, koenjit, kool, laos, olie, salam, sambal oelek, suiker, ui, vleespoeder en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Recept uit Mediterraneo:
Ibrahimiyya
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, azijn, druivensap, galanga, gehakt, gember, kaneel, korianderzaad, mastiek, peper, rozenwater, suiker, ui, vlees, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Iraaks
Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Portugese gebakken vis
- Ingrediënten:
- bananenblad, citroengras, galangal, gedroogde garnalenpasta, kemirienoten, limoenblaadjes, olie, rode peper, sesamolie, sojasaus, spaanse peperpoeder, suiker, ui, vis, water en zout
- Keuken:
- Portugees / Maleisisch
- Soort:
- vis