kikker

Zoek naar kikker in jouw eigen kookboeken

Kikker koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cuisses de grenouilles à la maraichine - Kikkerbilletjes uit de Vendée

Ingrediënten:
azijn, bloem, boter, kikkerbilletjes, knoflook, peper, slagroom en zout

Keuken:
Frans
Soort:
kikker
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kikkersoep - zuppa di rane

Ingrediënten:
bleekselderij, boerenbrood, kikkers, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse bladpeterselie, vleesbouillon, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / soep/bouillon / kikker
Een recept uit Jasper Udink ten Cate - Creative chef

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Creative chef:

Anti-kater water

Ingrediënten:
aardbei, appel, framboos, groente, komkommer, ouzo, wasabi en wortel

Keuken:
Grieks
Soort:
kikker / drank
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Kikkerbeignets - rane in pastella

Ingrediënten:
bloem, citroen, ei, eierdooier, frituurolie, olijfolie, peper, verse bladpeterselie, witte wijn, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / kikker / frituur