Servisch

Zoek naar Servisch in jouw eigen kookboeken

Servisch koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Pljeskavica

Ingrediënten:
aubergine, groenten, half-om-halfgehakt, mild paprikapoeder, pitabroodjes, rode peper, scheut olijfolie, tl zout, uien, wittewijnazijn, zure room en zwarte peper

Keuken:
Servisch
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kabeljauw in kerriesaus - merluzzo al curry

Ingrediënten:
eierdooier, kabeljauwfilet, kerrie, olijfolie, peper, saffraanpoeder, ui, visbouillon en zout

Keuken:
Servisch / Italiaans
Een recept uit Niet bekend - Culinaria Hongaarse specialiteiten

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Rácponty - Karper à la Rac

Ingrediënten:
aardappelen, bloem, gerookt spek, groene paprika, karperfilet, paprikapoeder, tomaat, ui, vet, zout en zure room

Keuken:
Hongaars / Servisch
Soort:
vis
Een recept uit Niet bekend - Culinaria Hongaarse specialiteiten

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Rac töltött paprika - Gevulde paprika

Ingrediënten:
boter, brood, ei, gerookt spek, knoflook, paprika, peper, tomaat, ui, varkensgehakt, zout en zure room

Keuken:
Hongaars / Servisch
Een recept uit Niet bekend - Culinaria Hongaarse specialiteiten

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Kelkáposztás rácpaprikás - Paprika met groene kool

Ingrediënten:
aadappelen, groene kool, magere runderbout, paprika, plantaardig vet, reuzel, tomaat, ui en zout

Keuken:
Hongaars / Servisch
Een recept uit René Redzepi - Noma: a work in progress 1 notitie

Amuse / diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:

Schelpdierchips met graan

Ingrediënten:
appelbalsamico, beukennootjes, citroensap, dulseolie, durumtarwe, emmertarwekorrels, inktvisseninkt, kamutkorrels, parelgort, sint-jakobsschelp, waterkersblaadjes en witte wijn

Keuken:
Servisch / Deens / Noord-west-Europees
Soort:
pasta, rijst, granen en deegwaren / mosterd / schaal- en schelpdieren