Indonesisch

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Tahoe Ketoprak Bandung (Gebakken tahoe met taugé en komkommer)

Ingrediënten:: azijn, bieslook, ei, gefruite uitjes, ketjap manis, komkommer, sambal oelek, selderij, tahoe en taugé
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / soja

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Tahoe ketjap (Gebakken tahoe met ketjap)

Ingrediënten:: djahé, ketjap manis, knoflook en tahoe
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / soja

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Lembaran II (Kip in gekruide saus)

Ingrediënten:: asemwater, djeroek poeroet, kip, knoflook, koenjit, laos, salam, sambal oelek, santen, trassi, ui, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Lunch uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Telor oedang sambal (Omelet met sambal oedang)

Ingrediënten:: ei, margarine, peper, sambal oedang en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Roedjak petis (Vruchten in garnalenpasta-saus)

Ingrediënten:: asem, ketjap manis, komkommer, koolrabi, petis udang, rode lomboks, trassi en zure appel
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Pansis makreel (Gestoomde en gebakken makreel)

Ingrediënten:: asemwater, citroensap, djeroek poeroet, gestoomde makreel, ketjap manis, knoflook, olie, sambal, sereh, suiker, trassi, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Bebotok (Vis in pakjes met santen)

Ingrediënten:: asem, kemiries, ketoembar, koenjit, laos, lomboks, rode ui, santen, trassi, vismoot, witte ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Nasi Tim I (zacht gekookte rijst voor kinderen en zieken)

Ingrediënten:: kippenborst, laurier, rijst, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rijst

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Saté babi marinade (Saté van varkensvlees)

Ingrediënten:: asem, boter, djahé, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, laos, sjalot, varkensvlees en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Loempia oedang (Loempia gevuld met garnalen)

Ingrediënten:: achterham, ei, frituurvet, garnalen, knoflook, loempiavellen, melk, olie, sambal oelek, taugé, trassi en ui
Keuken:: Indonesisch

Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Telor dadar tegal (Omelet met kokos)

Ingrediënten:: ei, kokos, trassi, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata

Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Oedang sapoedi (Gebakken ballen van garnalengehakt)

Ingrediënten:: aardappel, djahé, ei, garnalen, melk, nootmuskaat, pepers, prei en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Telor dadar Djawa (Omelet uit Java)

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, djinten, ei, prei, ui en zout peper
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Chutney van kwetsen I

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, djahé, knoflook, kwetsen, lombok, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch / azijn

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Bebek atjar item (Eend in gekruide saus)

Ingrediënten:: bloem, eend, kaneel, ketjap asin, knoflook, kruidnagels, margarine, nootmuskaat, peper en ui
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Marinade ajam daging (Kip, vlees marinade)

Ingrediënten:: citroensap, kerrie, lombok, mango, olie, sinaasappelsap, trassiwater en ui
Keuken:: Indonesisch
Soort:: pekel en marinades

Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:

Salade van kousenband met sambaldressing

Ingrediënten:: kousenband, olie, sambal, sjalot, witte-wijnazijn en zout
Keuken:: Aziatisch / Indonesisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sajoer bajem djagoeng (gekruide spinazie met jonge maïs)

Ingrediënten:: kemiries, laos, maïskolf, rode lombok, spinazie, trassiwater, ui en water
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon / groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ikan tjoeka (Gekruide schelvis of kabeljauw)

Ingrediënten:: azijn, djahé, kabeljauwfilet, koenjit, olie, sambal, schelvisfilet, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Telor dadar kepiting (Omelet met krab)

Ingrediënten:: ei, krab, peper en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Chinese kool met pindasaus

Ingrediënten:: chinese kool en pikante pindasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: groente

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Frikadel djagoeng II (Gekruide balletjes met mais)

Ingrediënten:: bleekselderirj, blik maïskorrrels, bloem, ei, garnalen, kentjoer, ketoembar, knoflook, peper, suiker en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: groente / schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Gefrituurde sperziebonen

Ingrediënten:: bier, bloem, frituurvet, knoflook, sperziebonen en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Telor dadar Djawa (Javaanse omelet)

Ingrediënten:: boter, djinten, ei, ketoembar, knoflook, laos, margarine, rundergehakt, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Semoer II (Smoor van gekruid rundvlees)

Ingrediënten:: citroensap, foelie, ketjap manis, nootmuskaat, olie, runderlappen, ui, water, witte peper en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: stoofgerecht / vlees

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Roedjak djawa (Vruchten in pittige saus uit Java)

Ingrediënten:: asem, javaanse suiker, ketjap manis, komkommer, onrijpe bananan, rode lomboks, trassi, water en zure appel
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade

Indonesisch

Zoek naar Indonesisch in jouw eigen kookboeken

Indonesisch koken? De lekkerste recepten:

Tahoe Ketoprak Bandung (Gebakken tahoe met taugé en komkommer)

Tahoe ketjap (Gebakken tahoe met ketjap)

Lembaran II (Kip in gekruide saus)

Telor oedang sambal (Omelet met sambal oedang)

Roedjak petis (Vruchten in garnalenpasta-saus)

Pansis makreel (Gestoomde en gebakken makreel)

Bebotok (Vis in pakjes met santen)

Nasi Tim I (zacht gekookte rijst voor kinderen en zieken)

Saté babi marinade (Saté van varkensvlees)

Loempia oedang (Loempia gevuld met garnalen)

Telor dadar tegal (Omelet met kokos)

Oedang sapoedi (Gebakken ballen van garnalengehakt)

Telor dadar Djawa (Omelet uit Java)

Chutney van kwetsen I

Bebek atjar item (Eend in gekruide saus)

Marinade ajam daging (Kip, vlees marinade)

Salade van kousenband met sambaldressing

Sajoer bajem djagoeng (gekruide spinazie met jonge maïs)

Ikan tjoeka (Gekruide schelvis of kabeljauw)

Telor dadar kepiting (Omelet met krab)

Chinese kool met pindasaus

Frikadel djagoeng II (Gekruide balletjes met mais)

Gefrituurde sperziebonen

Telor dadar Djawa (Javaanse omelet)

Semoer II (Smoor van gekruid rundvlees)

Roedjak djawa (Vruchten in pittige saus uit Java)

Indonesisch

Zoek naar Indonesisch in jouw eigen kookboeken

Indonesisch koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie