Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Auberginepuree
- Ingrediënten:
- aubergine, donkere sesamolie, lente-ui, miso en zijden tofu
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Orientaals
Zoek naar Orientaals in jouw eigen kookboeken
Orientaals koken? De lekkerste recepten:
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Auberginepuree met orientaalse kruiden
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, munt, olijfolie, orientaals kruidenmengsel, peterselie en saffraan
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:
Gefüllte Lammkeule mit Orientalischen Gewürzen - Gevulde lamsbout met orientaalse specerijen
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gebraden eendenborst met granaatappelsaus
- Ingrediënten:
- eendenborstfilet, granaatappelsaus, olie, peper en zout
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Groot handboek sauzen:
Granaatappelsaus
- Ingrediënten:
- appel, appelsap, boter, citroensap, gevogeltefond, granaatappel, groene peper, peper, rode wijn, suiker en zout
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- saus
Recept uit Koude keuken:
Lofsalade "Oriëntal"
- Ingrediënten:
- citroensap, mandarijnen uit blik, mandarijnsap, olie, peper, selderijzout, waterkers en witlof
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- salade / vegan
Advertentie
Bijgerecht uit Indonesie:
Niet- scherpe sambal - sambal spesial
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, goela djawa, rode spaanse peper, tomaat en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Bijgerecht uit Indonesie:
Sambal petis
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalenpuree, petis, rode spaanse peper en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Gevulde deeghapjes:
Pasteitjes met Indiase specerijen
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, chilipoeder, gemberpoeder, gist, griesmeel, kerriepoeder, knoflookpoeder, kokos, komijnpoeder, korianderzaad, maanzaad, pinda, sesamzaad, suiker, ui en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- hartige hapjes / beslag/deeg
Snack of tussendoortje uit Gevulde deeghapjes:
Naanpasteitjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge gist, maanzaad, piment d'espelette, suiker, tomaat en ui
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Vispastei met curry
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, bladspinazie, boter, citroen, curryblaadjes, ei, fenegriekzaad, garnalen, gember, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, kurkuma, melk, mosterdzaad, rode peper, rogvleugels, schelvis, spaanse peper, spinazie, tomaat, tongschar, trostomaat, ui en zalm
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gebakken rijst met kip - nasi goreng II
- Ingrediënten:
- arachideolie, ketjap benteng asin, kipfilet, kippenvlees, knoflook, prei, sambal trassi, ui, voorjaarsui, witte rijst en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / gevogelte
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Moong ki dhal - Indiaase linzen
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, ghee, groene chilipeper, knoflook, kurkuma, linzen, mosterdzaad, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Anda kari - Kerrieschotel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gember, knoflook, korianderzaad, kurkuma, santen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide rijst met krab en ham - nasi goreng IV
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladselderij, gekookte ham, knoflook, krab, sambal trassi, ui, witte kool en witte rijst
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / rijst / schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met rundvlees - sambal goreng daging sapie
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, dikke kokosmelk, djeroek poeroet, dunne kokosmelk, goela djawa, knoflook, laos, mager rundvlees, runderlappen, sambal oelek, tomaat, ui, verse koriander en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met kippenlevers - sambal goreng atie ajam
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, dunne kokosmelk, goela djawa, groentebouillon, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, laos, melk, sambal oelek, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gebakken rijst met garnalen - nasi goreng III
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, noorse garnalen, prei, sambal trassi, tomaat, ui, verse bladselderij, verse garnalen, voorjaarsui en witte rijst
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met uien - sambal goreng bawang
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, goela djawa, groene spaanse peper, knoflook, rode spaanse peper en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Baingan bharta - Auberginemoes
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, chilipoeder, citroensap, garam masala, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, koriander, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Indonesie:
Sambal kemirie
- Ingrediënten:
- kemirienoten, knoflook, rode spaanse peper en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / inmaak / vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Alu sagh - Indiaase spinazie
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gember, ghee, groene chilipeper, kurkuma, spinazie, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide kip, in de oven geroosterd - ajam pangang
- Ingrediënten:
- augurk, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, goela djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, kippenbouillon, knoflook, komkommer, peper, sambal oelek, tomaat, ui, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Sterk gekruide, geroosterde kip - ajam pangang pedis
- Ingrediënten:
- arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, kecap manis, knoflook, sambal oelek, sambal trassi, ui, versgemalen zwarte peper, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise:
Vegetarische tikka masala
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch