Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Lotte à l'oseille - Zeeduivel met zuring
- Ingrediënten:
- mousselinesaus, peper, room, tarbotfilet, tomaat, tongfilet, zeeduivelfilet, zout en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Mousselinesaus
Zoek naar mousselinesaus in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met mousselinesaus in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste mousselinesaus recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient mousselinesaus:
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Tarbot, gepocheerd
- Ingrediënten:
- boter, grof zeezout, laurier, lavas, mousselinesaus, mousselinesaus met dijonmosterd, peperkorrels, peterselie, selderij, tarbotmoten, tijm, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Tarbot gegrild
- Ingrediënten:
- béarnaisesaus, beurre de montpellier, bloem, grof zeezout, hofmeesterboter, mousselinesaus, mousselinesaus met dijonmosterd, olijfolie, peper en tarbotmoten
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Asperge met eieren, warm
- Ingrediënten:
- asperges, ei en mousselinesaus
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Paling "au blue" met gegrilde tomaten
- Ingrediënten:
- court-bouillon, fleur de sel, knoflookolie, mousselinesaus, paling, peper, tijm, tomaten en witte wijnazijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Hopscheuten met mousselinesaus en krokant roggebrood
- Ingrediënten:
- hopscheuten, kervel, knoflook, krokant roggebrood, mousselinesaus, peper, sjalot, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Witloof met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- boter, ei, mousselinesaus, peper, suiker, witloof, wolfstanden en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bloemkool
- Ingrediënten:
- groente, mornaysaus, mousselinesaus, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Vol-au-vent
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bladerdeeg, bleekselderij, bloem, boerderijkip, boter, bottarga van ei, ei, eidooier, jeneverbessen, kalfsgehakt, kastanjechampignons, knoflook, kruidnagel, laurier, mousselinesaus, nootmuskaat, paneermeel, parijse champignons, peper, peperkorrels, piment d'espelette, prei, shiitake, tijm, ui, veldsla, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- gevogelte / pastei