Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Heerlijke Italiaanse recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De Italiaanse keuken kan bogen op een rijke traditie, die voor een deel teruggaat tot de keuken van de rijke Romeinse patriciërs, maar ook veel invloeden onderging van islamitische culinaire tradities. In de negende eeuw na Christus vielen islamitische volkeren het zuiden van Italië binnen en zij introduceerden tijdens hun verblijf onder meer gerechten van Chinese oorsprong, die zijzelf door de handel met het Verre Oosten hadden leren kennen. IJs en sorbet zijn recepten die op deze wijze via Italië hun weg naar Europa vonden.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
