Ris de veau sauté et foie gras d'oie au porto - Gebakken kalfszwezerik en ganzenlever met portsaus

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Gerrit Greveling.

Je vindt dit recept op pagina 52 in Koken in een duinpan .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: kalfsvlees / gevogelte / orgaanvlees

Ingrediënten

boter
ganzenlever
gepocheerde kalfszwezerik
peper
portsaus
zout

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.