Geroosterde aubergine, paprika en ui - escalivada

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 209 in De Middellandse Zee, een culinaire reis .

Keuken:
Mediterraans / Spaans / Catalaans
Gang:
buffet / voorgerecht
Soort:
barbecue/grill / vegetarisch / groente

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Aubergines op rijst gestoomd met sojadipsaus

Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Aubergines, gekruid uit de oven

Een recept uit Pascale Naessens - Puur Eten 2

aubergine-rijstsalade

Een recept uit Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Groot handboek vegetarisch koken

Baba ganoush - aubergine-tahindip

Een recept uit Sarit Packer en Itamar Srulovich - Honey & co