J. Goldstein

We hebben 3 boeken van J. Goldstein waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Goldstein? Registreren is gratis!

Boeken van J. Goldstein

J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis — J. Goldstein **De Middellandse Zee, een culinaire reis**

J. Goldstein - Spanje en Portugal — J. Goldstein **Spanje en Portugal**

J. Goldstein, P. Johnson, M.A. Booth en E. Miller - Taverna — J. Goldstein, P. Johnson, M.A. Booth en E. Miller **Taverna**

Recepten van J. Goldstein

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Spinazie-fetataart - spanokopitta

Ingrediënten:: feta, filodeeg, lente-ui, nootmuskaat, olijfolie, spinazie, verse dille, verse peterselie en versgemalen zwarte peper
Keuken:: Mediterraans / Grieks / Balkan
Soort:: quiche / vegetarisch / groente / kaas

Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Ingemaakte citroenen

Ingrediënten:: citroen, water en zout
Keuken:: Mediterraans / Marokkaans
Soort:: fruit / inmaak

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Aardappel-ui-omelet - tortilla española

Ingrediënten:: bloemige aardappel, ei, gedroogde ham, olijfolie, peper, ui en zout
Keuken:: Mediterraans / Spaans / Catalaans
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Pizza met twee korsten met ricottavulling - scacciata

Ingrediënten:: ei, gezouten ricotta, gist, griesmeelbloem, olijfolie, ricotta, salami, water en zout
Keuken:: Mediterraans / Siciliaans / Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pizza / worst

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Mosselen met taratorsaus - midye tavasi

Ingrediënten:: bloem, broodkruim, ei, knoflook, mossel, olijfolie, peper, plantaardige olie, walnoten, water, wijnazijn en zout
Keuken:: Mediterraans / Turks
Soort:: saus/dressing/jus / schaal- en schelpdieren / frituur

Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Gegrild konijn - tavsan kebabi

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, citroensap, droge rode wijn, gemalen piment, knoflook, konijn, kruidnagel, olijfolie, verse dragon, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Mediterraans / Turks
Soort:: barbecue/grill / wild / marinade

Bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Tomaten met peterselie, knoflook en broodkruim - tomates provençale

Ingrediënten:: broodkruim, knoflook, olijfolie, tomaat, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Mediterraans / Frans / Provençaals
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Kruidige marinade voor vis (kip, lamsvlees etc) 1 - chermoula 1

Ingrediënten:: citroensap, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, saffraandraadjes, ui, verse koriander, verse peterselie en zout
Keuken:: Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / gevogelte / lamsvlees / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Vissoep - soupe de poisson

Ingrediënten:: cayennepeper, citroensap, cognac, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, rode paprika, saffraandraadjes, sinaasappelschil, spaghetti, stokbrood, tomaat, tomatenpuree, ui, vermicelli, verse tijm, visgraat, viskoppen, water, witbrood, witvis en zout
Keuken:: Mediterraans / Frans / Turks / Provençaals
Soort:: soep/bouillon / vis

Picknick / buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Siciliaanse gekruide olijven

Ingrediënten:: gedroogde oregano, groene olijven, knoflook, olijfolie en rode pepervlokken
Keuken:: Mediterraans / Siciliaans / Italiaans
Soort:: veganistisch / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Vis in druivebladen - psari se ambelofilla

Ingrediënten:: baarsfilet, citroensap, ingemaakte druivenbladeren, kappertjes, krenten, olijfolie, olijven, oregano, peper, pijnboompitten, rougets, sardine, tomaat, tongfilet, verse tijm, zout en zwaardvisfilet
Keuken:: Mediterraans / Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vis

Diner / buffet / nagerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Pompoen met walnoten - kabagi tatlisi

Ingrediënten:: amandel, citroenschil, crème fraîche, kaneelpijpje, kaymak, kruidnagel, pompoen, suiker, walnoten en water
Keuken:: Mediterraans / Turks
Soort:: fruit / vegetarisch / feestdagen

Buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Wortelsalade - mzoura

Ingrediënten:: gemalen karwijzaad, gemalen komijn, harissa, knoflook, olijfolie, verse koriander, verse peterselie, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Mediterraans / Tunesisch / Noord-Afrikaans
Soort:: salade / veganistisch / vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Verstopte kwartels - patlicanli bildircin

Ingrediënten:: aubergine, droge witte wijn, gemalen kruidnagel, gemalen piment, kefalotyri, knoflook, kwartel, olijfolie, parmezaanse kaas, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
Keuken:: Mediterraans / Turks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Turkse marinade nr 2

Ingrediënten:: gemalen kaneel, gemalen piment, knoflook, ui, versgemalen zwarte peper, yoghurt en zout
Keuken:: Mediterraans / Turks
Soort:: vegetarisch / marinade

Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Griekse marinade

Ingrediënten:: citroensap, droge witte wijn, gedroogde oregano, knoflook, laurierblad, olijfolie en versgemalen zwarte peper
Keuken:: Mediterraans / Grieks
Soort:: vegetarisch / marinade

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Pasteitjes met spinazievulling - empanadas

Ingrediënten:: ansjovisfilets in olie, bloem, droge gist, ei, knoflook, melk, olijfolie, peper, pijnboompitten, plantaardig vet, reuzel, rozijnen, spinazie en zout
Keuken:: Mediterraans / Spaans / Catalaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / pastei

Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Tomaat-paprikasalade - salatit mischwia

Ingrediënten:: citroensap, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, spaanse peper, tomaat, verse peterselie en zout
Keuken:: Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
Soort:: salade / veganistisch / vegetarisch / groente

Buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Citroensalade - salatit limoun

Ingrediënten:: cayennepeper, citroen, gemalen komijn, olijfolie, paprikapoeder, ui, verse peterselie, zout en zwarte olijven
Keuken:: Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
Soort:: salade / veganistisch / vegetarisch

Diner / buffet / nagerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Sinaasappels in bloesemsiroop - portokal kompostosu

Ingrediënten:: honing, kaneelpijpje, oranjebloesemwater, sinaasappel, suiker en water
Keuken:: Mediterraans / Turks
Soort:: fruit / vegetarisch

Alle recepten van J. Goldstein

J. Goldstein

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van J. Goldstein

Recepten van J. Goldstein

Doorzoek de recepten