Kalfsribeye met in parmezaankruim gefrituurde kalfszwezerik, koriander-knoflookolie en kalfsjus

★ ★ ★ ★ ★

Je vindt dit recept op pagina 84 in 3 - Topkoks voor thuiskoks .

Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vlees

Ingrediënten

boter
eiwit
frituurolie
kalfsfond
kalfsribeye
kalfszwezerik
knoflook
koriander
olijfolie
paneermeel
parmezaanse kaas
witte wijn

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.