Terug naar De Oosterschelde kreeft.
De Oosterschelde kreeft recepten
Overzicht van alle recepten
- Ingrediënten:
- court-bouillon, droge sherry, eigeel, knoflook, kokkel, laurier, mossel, mosterd, olijfolie, oosterscheldekreeft, pecorino, gerookt paprikapoeder, prei, rode peper, sherryazijn, sjalot, snelkooktarwe, ui, venusschelp, winterwortel, zeekraal, zeewater en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- aardappel, armagnac, bieslook, bleekselderij, cayennepeper, court-bouillon, gezouten boter, kerriepoeder, kreeft, kreeftensoep, peper, prei, room, tabasco, witte wijn viognier, wortel en zuurdesembrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- asperge, court-bouillon, knoflook, kreeft, olijfolie, peper, ui, zeekraal en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, cognac, croutons, dragon, droge witte wijn, karkas van kreeft, kervel, knoflook, kreeftenboter, kreeftensaus, kreeftenschalen, kreeftenvlees, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rijst, room, runderbouillon, slagroom, stokbrood, tomaat, ui, visbouillon, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, boter, dragon, gevogeltefond, honing, kastanje, kippenfond, kirsch, macvin, meiknol, olijfolie, oosterscheldekreeft, prei, ui, venkel, visfumet, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- boter, eierdooier, water, witte peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bieslook, blauwe rozijnen, bonenkruid, dille, feta, ijskruid, koriander, mosterd, olijf, peper, rode paprika, rode ui, shiso, slasaus, suiker, tonijn, yoghurt en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amontillado sherry, avocado, citroen, ezelsorensla, gerookt buikspek, kropsla, mayonaise, oosterscheldekreeft, peper, water en zeezout
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- citroen, gember, lamsoor, olie, oosterscheldekreeft, peper, sesamzaad, shiitake, sojasaus en zeekraal
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- amandel, court-bouillon, kippenbouillon, knoflook, kreeft, lamsoor, mascarpone, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, risotto, rode wijnazijn, spaanse peper, tomaat, ui, zeekraal en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, eiwitpoeder, gedroogde zeesla, gelatine, iers mos, ijssla, korianderzaad, lamsoor, limoen, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, peperkorrels, room, spinaziesap, zeeboon, zeegras, zeegrassap, zeekraal, zeemelde, zeeslasap, zeewater en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, dragon, kervel, peper, peterselie, tijm, witte wijn en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, banaansjalot, basilicum, cambodjaanse peper, coquille, datterini tomaat, dragon, knoflook, koriander, kreeft, limoen, spaanse peper, witte balsamicoazijn, yuzuschil, zeezout, zeezoutvlokken en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, oosterscheldekreeft en peterselie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, kreeftenschalen, peper, room, water en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- aardappel, balsamicoazijn, ganzenvet, gelatine, sla, olijfolie, oosterscheldekreeft, oosterscheldewater, peper, room, serranoham en zout
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- aardappel, asperge, court-bouillon, crème fraîche, kervel, lamsoor, noilly prat, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, roomboter, sjalot, visbouillon, volle melk, witte wijn, zeekraal en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloemkool, boter, butternut-pompoen, citroen, court-bouillon, crème fraîche, dragon, microleaf sla, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper en zout
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- citroensap, eierdooier, mosterd en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- asperge, boter en water
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- asperge, balsamicoazijn, bieslook, bloem, brood, citroen, cognac, crème fraîche, ganzenvet, gerookt spek, kippenbouillon, laurier, nootmuskaat, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, poedersuiker, prei, roomboter, selderij, sesamzaad, sinaasappelsap, sjalot, truffeljus, ui, water, winterwortel, witte wijn, zout en zwarte truffel
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, brandy, cognac, karkas van kreeft, knoflook, laurier, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, visfumet, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- asperge, champignon, citroen, mayonaise, oosterscheldekreeft, peper, peterselie, water, zeezout en zuurdesembrood
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, snijbiet, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, azijn, citroen, courgette, eierdooier, fleur de sel, knoflook, kreeft, lamsoor, mosterd, olijfolie, peper, rode ui, roseval aardappel, rozemarijn, tijm, vleestomaat, zeekraal, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- citroenolie, doperwten, gezouten citroen, kreeftenjus, olijfolie, oosterscheldekreeft, pastinaak, peper, ras el hanout, roomboter, tuinbonen, witte zoete ui en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- aardappel, agar-agar, basilicum, bieslook, bloem, boter, court-bouillon, eierdooier, eiwit, gelatine, kervel, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, mozzarella, olijfolie, oosterscheldekreeft, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- boerenboter, dragon, dragonbotersaus, koksroom, kreeftenbouillon, laurier, olijfolie, oosterscheldekreeft, pasta, peper, seizoensgroenten, wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, grof zeezout, kruidnagel, laurier, peper, prei, selderij, tijm, ui, venkel, water, winterwortel en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
