Rognon de veau à la béarnaise - Kalfsniertjees in béarnaisesaus

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Henk Savelberg.

Je vindt dit recept op pagina 258 in De originele recepten van Henk Savelberg .

Keuken:: Frans / Internationaal
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Ingrediënten

boter
dragon
dragonazijn
eidooier
gastrique
kalfsnier
peper
peterselie
uiencompote
zout

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.