Dat smaakt naar meer
Ontdek de wijn die bij jou past
Een boek van Jan-Willem van der Hek en Jan-Willem der Hek
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Dat smaakt naar meer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dat smaakt naar meer, een boek waar je dorstig van wordt.
Jan-Willem van der Hek, de Beste Sommelier van Nederland heeft met Dat smaakt naar meer een laagdrempelig wijnboek geschreven. Geen stoffige theorie of wijncursus, maar eenvoudigweg leren over wijn zodat je er meer van geniet en het beter waardeert.
Jan-Willem deelt de informatie in op smaak en karakter, geeft heldere uitleg over de druiven, en geeft suggesties voor wijn-spijscombinaties. Daarnaast vertelt hij zijn ervaringen en anekdotes, evenals die van restauranthouders, andere sommeliers en wijnverkopers. Dat smaakt naar meer biedt volop tips: hoe bestel je een écht lekkere wijn in een restaurant? Waar let je op in de wijnwinkel? Maar ook: welke wijnglazen gebruik je? Wat is een goede serveertemperatuur? En wat doe je met wijnvlekken? Om het enthousiasme nog verder aan te sporen bevat het boek een wijnbucketlist: ga de uitdaging, klein of groot, aan en leer op eenvoudige wijze écht van wijn genieten!
Jan-Willem van der Hek (1986) is De Beste Sommelier van Nederland (in 2012/13 en 2016/2017). Hij is jong en enthousiast en heeft als missie om op een toegankelijke manier mensen te begeleiden om tot een goede wijnkeuze te komen, en hun wijnsmaak en -voorkeuren te ontwikkelen. Jan-Willem is eigenaar van flex4wine waar hij diverse restaurants adviseert over wijnspijs en het samenstellen van de wijnkaarten, particulieren adviseert over wijnen en adviseur is voor Lidl Nederland.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
