Scaloppa alla gorgonzola
Een recept van Mijn Recepten is direct online te openen.
Ingrediënten
- allesbinder
- azijn
- crème fraîche
- gorgonzola
- knoflook
- olijfolie
- peper
- slagroom
- varkenshaas
- witte wijn
- zout
Waarom zie ik hier geen volledig recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.
Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.
Advertentie

Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
Misschien vind je dit (ook) lekker?
Steamed Cod with Cod Roe Veloute
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Rucolapizza met verse tomatensaus

Chutneyglazuur

Melkijs en gort, gepocheerd ei en zoethout

Aanbevolen kookboeken
De lekkerste recepten staan toch vaak in de kookboeken, wellicht zijn deze wat voor je!