Basisrecept uit Twaalf maanden lekker eten:
Kippenbouillon van restjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipresten, knoflook, laurierblad, ui, verse tijm en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Clara ten Houte de Lange
We hebben 50 boeken van Clara ten Houte de Lange waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Clara ten Houte de Lange? Registreren is gratis!
Boeken van Clara ten Houte de Lange
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Clara ten Houte de Lange
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Heldere bouillon met cantharellen
- Ingrediënten:
- cantharellen, olijfolie, runderbouillon, serranoham, sjalotten en verse bieslook
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Pompoensoep met gember
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gemberwortel, knoflook, olijfolie, oranje pompoen, rode peper en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Panna cotta van mandarijn
- Ingrediënten:
- gelatine, mandarijn, mandarijnenlikeur, slagroom en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Lunch / buffet / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Waldorfsalade met blue-cheesedressing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, mayonaise, peer, peper, roquefort, verse peterselie, volle yoghurt, walnoten, wittewijnazijn en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Varkenshaasbiefstukjes met atjar van worteltjes
- Ingrediënten:
- japanse rijstazijn, kerriepoeder, peen, rode paprika, roerbakolie, suiker en varkenshaas
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit Ingrediënten:
Barbecue-olie
- Ingrediënten:
- chilipoeder, jeneverbes, knoflook, olijfolie, pimentbolletjes, rode paprika en rozemarijn
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / boter en olie
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Gegratineerde vijgen met pernod
- Ingrediënten:
- anijslikeur, boter, donkerbruine basterdsuiker, frambozen, ouzo, pernod, vanilleijs en vijgen
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Pittig gorgonzolasoepje met kaaskletskop
- Ingrediënten:
- bloem, gorgonzola piccante, grana padano, kippenbouillon, slagroom en verse bieslook
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Chocoladetaart 'puur'
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, extra bittere chocolade, suiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / chocolade
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Hazenrugfilet met peer-cranberrysaus
- Ingrediënten:
- boter, cranberrycompote, cranberrysap, gemberpoeder, handpeer, hazenrugfilet en verse tijm
- Soort:
- wild
Diner / buffet / voorgerecht uit Ingrediënten:
Potted ham
- Ingrediënten:
- gekookte ham, paprikapoeder, peper, pimentpoeder, roomboter, verse peterselie en zure augurken
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Speculaastaart met peer
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelspijs, bloem, boter, citroensap, eieren, handpeer en speculaaskruiden
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Gepekelde citroenen
- Ingrediënten:
- citroen en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Anijsmelk met anijsroom
- Ingrediënten:
- anijslikeur, gestampte muisjes, melk en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zoete druivensalsa
- Ingrediënten:
- citroen, citroensorbetijs, gedroogde gemalen chilipeper, gembersiroop, vanillesuiker, walnoten en witte druiven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Paprikapesto
- Ingrediënten:
- amandelen, knoflook, marjoraan, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode paprika, rode peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Perzikencake met kaneel
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelaroma, bloem, boter, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker, kaneel en perzik
- Soort:
- koek en gebak
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Crostini met gegrilde tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, buffelmozzarella, crostini, olijfolie, tomaat en verse basilicum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Griekse salade met pittige sosijsjes en feta
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, feta, knoflook, margarine, olie, oregano, rundersaucijzen, sambal, sjalot, slamelange, tomaat, verse peterselie en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- salade / vlees