Recepten van Joëlle Lemmers

Overzicht van de recepten

Recept uit Papa Kazmi:

Pink Milk

Ingrediënten:

agavesiroop, amandelen, frambozen, melk, pistachenoten, rozenwater, vanillestokje en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chai Masala

Ingrediënten:

gemberpoeder, kaneelpoeder en kardemompoeder

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Sabzi Okra

Ingrediënten:

groene peper, komijnzaad, okra, rijstolie, tomaat, ui en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Quinoa Arrabiata

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, cherrytomaatjes, chilivlokken, courgette, gamba, gedroogde bieslook, gele paprika, knoflook, limoen, parmezaanse kaas, quinoa, rijstolie, rode peper, rode ui, rucola, tomatenpuree, witte peper, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chicken Tikka Salad

Ingrediënten:

avocado, azijn, cherrytomaatjes, chicken tikka, gele paprika, granaatappelpitjes, ijsbergsla, kiemgroente, koriander, olijfolie, pompoenpitten, quinoa, raita, romeinse sla, spinazie, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Papa Kazmi:

Paratha

Ingrediënten:

olijfolie, roomboter, volkorenmeel, water en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Papa Kazmi:

Tomato Salad

Ingrediënten:

groene peper, koriander, limoen, rode ui, tomaat, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

1 notitie

Diner / lunch / voorgerecht uit Papa Kazmi:

Chicken Corn Soup

Ingrediënten:

azijn, chilipoeder, ei, gemberwortel, groene peper, kippenbouillon, kippendijfilet, kruidnagel, lichte sojasaus, maïskolf, maïzena en sojasaus

Keuken:

Indiaas

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Recept uit Papa Kazmi:

Chickpea Curry

Ingrediënten:

ananas, basmatirijst, chilipoeder, courgette, gele paprika, kikkererwten, kokosmelk, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, kurkuma, mango, papadums, rijstolie, rode paprika, spinazie, tomaat, tomatensalade, ui, water, zoete aardappel en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Raw Cacao Milk

Ingrediënten:

agavesiroop, chai masala, chilipoeder, melk, rauwe cacaopoeder en vanillestokje

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Lentil Soup

Ingrediënten:

groentebouillon, komijnzaad, koriander, limoen, linzen, naan, peper, prei, rijstolie, tomatenpuree, wortel, zoete aardappel en zout

Keuken:

Indiaas

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Papa Kazmi:

Naan Cheese Onion

Ingrediënten:

agavesiroop, soda, kalonjizaad, melk, mozzarella, rode ui, tarwebloem, yoghurt en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Papa Kazmi:

Raw Mango Jam

Ingrediënten:

agavesiroop, chiazaad, mango en water

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Dhal & Rice

Ingrediënten:

basmatirijst, bruine linzen, knoflook, kurkuma, roomboter, water en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

KHEER

Ingrediënten:

agavesiroop, amandelschaafsel, basmatirijst, kardemompeulen, pistacheschaafsel, rozenwater, rozijnen en volle melk

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Pomegranate Cumin Smoothie

Ingrediënten:

appelsap, gemberwortel, granaatappel, komijnzaad, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Raw Cacao Bar

Ingrediënten:

agavesiroop, avocado, dadel, kokosolie, rauwe cacao, walnoten en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Matar Pilav

Ingrediënten:

basmatirijst, doperwten, gemberwortel, kaneelstokje, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, laurier, rijstolie, water, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Ginger Fizz Cooler

Ingrediënten:

sodawater, gembersiroop, gemberwortel, groene ijsthee, ijsblokjes, limoen, munt en rode peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Cranberry Chutney

Ingrediënten:

agavesiroop, appel, chilivlokken, cranberries, gedroogde abrikozen, gedroogde dadel, gele rozijnen, gemberwortel, kaneelpoeder, koriander, kruidnagel, sinaasappel, water en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Mulligatawny

Ingrediënten:

appel, cashewnoten, chilipoeder, flespompoen, groentebouillon, kaneelpoeder, kerriepoeder, knoflook, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, naan, rode linzen, rode paprika, rode ui, tomaat, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chai Rum

Ingrediënten:

bruine rum, gemberwortel, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, steranijs en vanillestokje

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chaijito

Ingrediënten:

chai rum, chai siroop, ijsblokjes, koriander, limoen, munt en spuitwater

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Samosa Cabbage Potato

Ingrediënten:

aardappel, bladerdeeg, chilipoeder, chinese kool, kerriepoeder, korianderpoeder, kurkuma, mangochutney, rijstolie, ui, water en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Pumpkin Soup

Ingrediënten:

agavesiroop, gemberwortel, groentebouillon, kaneelpoeder, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, pompoen, pompoenpitten, rijstolie, ui, wortel, zoete aardappel, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Keemmango Lassi

Ingrediënten:

agavesiroop, ijsblokjes, mango, melk, yoghurt en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Samosa Lentils

Ingrediënten:

bladerdeeg, chana dal, chilipoeder, gemberwortel, knoflook, korianderpoeder, kurkuma, mangochutney, rijstolie, ui, water en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Naan Mint

Ingrediënten:

agavesiroop, soda, kalonjizaad, melk, munt, olijfolie, tarwebloem, yoghurt en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Mulled Wine

Ingrediënten:

agavesiroop, cranberrysap, gemberwortel, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, limoen, rode wijn, sinaasappel, steranijs, vanillestokje en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Mango Chili Cooler

Ingrediënten:

gembersiroop, ijsblokjes, limoen, mango, munt, rode peper en spuitwater

Keuken:

Indiaas

Brunch / diner / lunch / nagerecht uit Papa Kazmi:

Carrot Cake

Ingrediënten:

agavesiroop, soda, ei, gemberpoeder, kaneelpoeder, kokosmeel, kokosolie, kokosrasp, limoen, nootmuskaat, rozijnen, sinaasappel, vanillestokje, walnoten, wortel en zeezout

Keuken:

Indiaas

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Papa Kazmi:

Chicken Tikka Wings

Ingrediënten:

chilipoeder, chilivlokken, gemberwortel, kippenvleugels, knoflook, komijnzout, koriander, munt, raita, tandoorikruiden, yoghurt en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Salmon Tikka

Ingrediënten:

avocado, chilipoeder, knoflook, koriander, limoen, mint naan, raita, rijstolie, rode ui, romeinse sla, tandoorikruiden, tomatensalade, zalm en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chicken Tikka

Ingrediënten:

chilipoeder, chilivlokken, gemberwortel, kipfilet, knoflook, komijnzaad, limoen, raita, rijstolie, rode ui, tandoorikruiden, yoghurt en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Naan Chicken

Ingrediënten:

avocado, chicken tikka, naan, raita, romeinse sla en tomatensalade

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Veggie Shami Kebab

Ingrediënten:

boekweitmeel, bruine bonen, chilipoeder, gemberwortel, kaneelstokje, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, rijstolie, rode peper, water, zout, zwarte kardemompeul en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Banana Mango Bread

Ingrediënten:

agavesiroop, appelciderazijn, soda, banaan, boekweitmeel, cacao nibs, ei, kaneel, kokosmeel, kokosolie, mango, nootmuskaat, seizoensfruit, sojayoghurt, vanillestokje en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Shami Kebab

Ingrediënten:

chana dal, chapati, ei, gemberwortel, kaneelstokje, knoflook, koriander, mager rundergehakt, rijstolie, ui, water, zout, zwarte kardemompeulen en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chicken Korma

Ingrediënten:

amandelmeel, basmatirijst, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, kardemompeulen, kippendijfilet, knoflook, kokosrasp, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, laurier, rijstolie, tomatenpuree, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

NAAN

Ingrediënten:

agavesiroop, soda, kalonjizaad, melk, tarwebloem, yoghurt en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Lentil Curry

Ingrediënten:

aubergine, basmatirijst, broccoli, chilipoeder, gele paprika, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, mangochutney, naan, papadums, rijstolie, rode linzen, sperziebonen, tomatensalade, ui, water en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

HALWA

Ingrediënten:

agavesiroop, amandelschaafsel, kardemompeul, kokosmelk, kokosolie, rozijnen, saffraan en wortel

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

KOFTA

Ingrediënten:

beschuit, chapati, chilipoeder, gemberwortel, groene peper, knoflook, koriander, korianderpoeder, kurkuma, mager rundergehakt, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Ontbijt / bijgerecht uit Papa Kazmi:

Chapati

Ingrediënten:

volkorenmeel, water en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Papa Kazmi:

Banana Ginger Lassi

Ingrediënten:

agavesiroop, banaan, gemberwortel, ijsblokjes, kardemompoeder, kurkuma, limoen, melk, vanillestokje, yoghurt en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Kedgeree

Ingrediënten:

basmatirijst, komijnzaad, kruidnagel, rijstolie, rode linzen, ui, water, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Coriander Chutney

Ingrediënten:

gemberwortel, groene peper, komijnzaad, koriander, limoensap, munt, olijfolie, water en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Tiger Prawn Tikka

Ingrediënten:

chilipoeder, gamba, knoflook, limoen, rijstolie, tandoorikruiden en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Naan Garlic Coriander

Ingrediënten:

agavesiroop, soda, kalonjizaad, knoflook, koriander, melk chocoladegoede kwaliteit, olijfolie, tarwebloem, yoghurt en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Katless

Ingrediënten:

aloo kebab en ei

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Keema Aloo

Ingrediënten:

aardappel, basmatirijst, chapati, chilipoeder, gember, knoflook, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, mager rundergehakt, naan, rijstolie, tomaat, ui, water, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje / drinken uit Papa Kazmi:

Chai Latte

Ingrediënten:

agavesiroop, assam thee, gemberwortel, kaneelstokje, kardemompeulen, kruidnagel, melk, steranijs, vanillestokje, water en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Recept uit Papa Kazmi:

Raw Mango Coconut Pie

Ingrediënten:

agavesiroop, avocado, chiazaad, dadel, granaatappelpitjes, kokosolie, kokosrasp, limoen, mango, vanillestokje en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Biryani Chicken

Ingrediënten:

aardappel, basmatirijst, chicken korma, chilipoeder, kaneelstokje, karwijzaad, komijnzaad, korianderchutney, korianderpoeder, kurkuma, laurier, limoen, munt, nootmuskaat, raita, rijstolie, saffraan, steranijs, tomaat, ui, venkelzaad, water, zout, zwarte kardemompeulen en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Lunch / bijgerecht uit Papa Kazmi:

Palak Paneer

Ingrediënten:

chilipoeder, knoflook, paneer, rijstolie, rode ui, spinazie en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Recept uit Papa Kazmi:

Raw Coconut Chia Kheer

Ingrediënten:

agavesiroop, chiazaad, kardemompoeder, kokosmelk, kokosrasp, rozenwater en vanillestokje

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Naan Nuts & Fruits

Ingrediënten:

agavesiroop, amandelen, anijszaad, soda, kalonjizaad, kaneelpoeder, kokosrasp, krenten, melk, pistaches, rozijnen, tarwebloem, yoghurt en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Haleem

Ingrediënten:

chaat masala, chana dal, chicken korma, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, gerst, groene peper, kaneelstokje, knoflook, korianderpoeder, kurkuma, laurier, limoen, mash dal, masoor dal, mung dal, munt, rijstolie, rode peper, tarwe, ui, water, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Aloo Kebab

Ingrediënten:

aardappel, rijstolie, witte peper, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Bharta

Ingrediënten:

aardappel, chilivlokken, groene peper, knoflook, komijnzaad, lente-ui, olijfolie, witte peper en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chai Syrup

Ingrediënten:

agavesiroop, gemberwortel, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, steranijs, vanillestokje en water

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Seviyan

Ingrediënten:

agavesiroop, amandelschaafsel, kardemompeul, kokosolie, pistacheschaafsel, rozenwater, rozijnen, vermicelli en volle melk

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Moules A L’escargot

Ingrediënten:

bieslook, knoflook, koriander, limoen, mossel, naan, peterselie, rijstolie, roomboter, sjalot, witte peper en zout

Keuken:

Indiaas

Lunch / bijgerecht uit Papa Kazmi:

Sabzi Zucchini

Ingrediënten:

chilipoeder, courgette, komijnzaad, tomaat, ui en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

salade / vegetarisch

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Papa Kazmi:

ANDA

Ingrediënten:

cherrytomaatjes, chilivlokken, ei, groene peper, koriander, naan, paratha, rijstolie, ui en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Recept uit Papa Kazmi:

Veggie Biryani

Ingrediënten:

aardappel, basmatirijst, bloemkool, broccoli, cashewnoten, chilipoeder, gedroogde pruim, granaatappelpitjes, kaneelstokje, kardemompeulen, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, laurier, limoen, munt, nootmuskaat, rijstolie, saffraan, sperziebonen, steranijs, tomaat, ui, venkelzaad, water, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Fruit Chaat

Ingrediënten:

ananas, appel, chaat masala, galiameloen, granaatappel, kiwi, peer en watermeloen

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Hummus

Ingrediënten:

chilipoeder, kerriepoeder, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, kurkuma, limoen, olijfolie, rode peper en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Pineapple Coconut Cooler

Ingrediënten:

ananas, ananassap, gembersiroop, ijsblokjes, kokoswater, limoen, munt en spuitwater

Keuken:

Indiaas

Ontbijt / bijgerecht uit Papa Kazmi:

Aloo Jeera

Ingrediënten:

aardappel, chilipoeder, knoflook, komijnzaad, rijstolie, tomaat en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Recept uit Papa Kazmi:

Pineapple Coriander Smoothie

Ingrediënten:

ananas, avocado, boerenkool, gemberwortel, ijsblokjes, kokosolie, kokoswater, koriander, limoen en spinazie

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Tamarind Chutney

Ingrediënten:

chilipoeder, dadels, garam masala, gemberpoeder, komijnzaad, tamarinde, venkelzaad, water, zeezout en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Pomegranate Guava Mango Smoothie

Ingrediënten:

granaatappel, guave, ijsblokjes, kokoswater en mango

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Ginger Syrup

Ingrediënten:

agavesiroop, gemberwortel en water

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Mango Coconut Panna Cotta

Ingrediënten:

agar-agar, agavesiroop, granaatappelpitjes, kokosmelk, kokosolie, limoen, mango en vanillestokje

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Bouillabaisse

Ingrediënten:

aardappel, cherrytomaatjes, citroengras, gamba, gemberpoeder, gemberwortel, groene peper, kerriepoeder, kokosmelk, koriander, korianderpoeder, kurkuma, limoen, limoenblad, maïzena, mossel, paprika, prei, rode linzen, rode paprika, rode ui, saffraan, tijm, tomatenpuree, visbouillon, visfilet, visfond, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Mint Lassi

Ingrediënten:

agavesiroop, appelsap, ijsblokjes, kardemompoeder, melk, munt, yoghurt en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chicken Pilav

Ingrediënten:

basmatirijst, chilipoeder, gemberwortel, kaneelstokje, kippendijfilet, knoflook, kruidnagel, raita, rijstolie, ui, water, zout, zwarte kardemompeulen en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Raw Chocolate Mousse

Ingrediënten:

aardbeien, agavesiroop, avocado, banaan, dadel, frambozen, kokosolie, kokosrasp, pistachenoten, rauwe cacaopoeder, rode peper, rozenwater, vanillestokje en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Pasanda

Ingrediënten:

biefstuk, chapati, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, magere runderlappen, naan, paprikapoeder, rijstolie, rode ui, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Spiced Coffee

Ingrediënten:

chai masala, espresso en melk

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Quinoa Salad

Ingrediënten:

appel, gedroogde abrikoos, gedroogde cranberries, limoen, mango, munt, olijfolie, pistachenoten, quinoa en zeezout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Baingan Bharta

Ingrediënten:

aubergine, chilipoeder, chilivlokken, garam masala, gemberwortel, groene peper, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, lente-ui, rijstolie, tomaat, yoghurt en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Sabzi Green Beans

Ingrediënten:

aardappel, basmatirijst, chilipoeder, knoflook, komijnzaad, naan, raita, rijstolie, rode ui, sperziebonen, tomaat, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Paneer Tikka

Ingrediënten:

chilipoeder, knoflook, paneer, rijstolie, rode ui, tandoorikruiden en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

RAITA

Ingrediënten:

griekse yoghurt, limoen, munt en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Sweet Potato Paratha

Ingrediënten:

chilipoeder, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, olijfolie, roomboter, volkorenmeel, water, zoete aardappel en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Samosa Keema

Ingrediënten:

bladerdeeg, chilipoeder, doperwten, gemberwortel, knoflook, korianderpoeder, kurkuma, mager rundergehakt, mangochutney, rijstolie, ui, water en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Fish Curry

Ingrediënten:

chilipoeder, fenegriekpoeder, fenegriekzaad, garam masala, gemberwortel, kabeljauw, kardemompeul, knoflook, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, limoen, paratha, rijstolie, rode ui, tomaat, water, yoghurt, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Mango Chutney

Ingrediënten:

agavesiroop, blanke rozijnen, chilipoeder, gemberpoeder, kerriepoeder, knoflook, mango, rode peper, ui en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Carrot Juice With Chili

Ingrediënten:

gemberwortel, limoensap, rode peper, sinaasappelsap en wortelsap

Keuken:

Indiaas

1 notitie

Diner / hoofdgerecht uit Papa Kazmi:

Vindaloo

Ingrediënten:

agavesiroop, basmatirijst, bruine rijstazijn, chilivlokken, gele paprika, gemberwortel, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderchutney, kurkuma, limoen, mosterd, naan, papadums, paprikapoeder, rijstolie, rode peper, tomaat, tomatenpuree, ui, water, zeezout, zout en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Soort:

curry / gevogelte

Recept uit Papa Kazmi:

Iced Chai Latte

Ingrediënten:

agavesiroop, assam thee, gemberwortel, ijsblokjes, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, melk, steranijs, vanillestokje, water en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Chickpea Salad

Ingrediënten:

agavesiroop, cherrytomaatjes, extra vierge olijfolie, gemberwortel, kikkererwten, komijnzaad, koriander, limoen, rode paprika, rode ui en zwarte peper

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Seekh Kebab

Ingrediënten:

chilivlokken, garam masala, gedroogde granaatappel, gemberwortel, granaatappel, groene peper, komijnzaad, koriander, mager rundergehakt, mangochutney, raita, rode ui, ui en zout

Keuken:

Indiaas

Recept uit Papa Kazmi:

Raw Cacao Pistachio Balls

Ingrediënten:

dadel, gedroogde abrikoos, gedroogde mango, kokosolie, kokosrasp, pistache en rauwe cacaopoeder

Keuken:

Indiaas